しらたまにゃん

続々やってきます

十九22BY第二弾が来ましたよ。
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●長野 十九 (じゅうく) Special Regular Sake 無濾過生原酒中取り (左)

Special Regular Sake の頭文字を取って通称SRSとよんでおります。Regular Sake とは普通酒のこと。何がスペシャルかって?⇒ 大吟仕込みなんです。美山錦を使っているんです。これが普通酒??と驚くほどの深いコクと旨み。コストパフォーマンス高すぎな一本です。
¥1,890 (1800ml)

●長野 十九 (じゅうく) 純米吟醸 花酵母AK-1 無濾過生原酒中取り

こちらは美山錦の美しさがふんだんに出ているきれいな純吟。爽やかでなめらかな口当たりと程よいキレ味。そしてバナナのようなフルーティな香り。造りの勉強に行ったときに体験した搾りのひとつがまさにこの純米吟醸なのです!
¥2,835 (1800ml)

22BYからラベルがリニューアルしました。背景に配された象形文字のようなもの。
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古代に中国から伝わった計算器具「算木」であらわした「19」なのだそうです。



by sanwasake | 2011-04-14 16:38 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

:::::::::::::::::::
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