しらたまにゃん

初雪!

今冬は寒さが厳しく、、、東京地方でもとうとう雪が降りました。
しばらく雨も降っていなかったので、この雪のおかげで乾燥が多少解消されるといいのですが。

そんな雪の日に届いたのが
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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 純米吟醸 あらばしり

山田錦で醸した白岳仙のしぼりたてです。
白岳仙の山田錦は力強さがあって、個人的にも一押しなのですが、その中でもファーストランの部分とくれば、、、荒々しいピチピチ感はこのお酒ならではです。おりの量は写真をご参照あれ (んー微妙にわかりにくい…結構もりもりです)。


それから昨日届いていたもの
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●静岡 開運 (かいうん) 純米 赤磐雄町 無濾過生

22BYでデビューしたこのお酒、今年も上槽。昨年は大好評のうちに終わりましたが、今年も大好評を博すこと間違いなしの酒質に仕上がっています。味のり完璧、フルーティーな香味。どうやったらこんなお酒が出来るの?と頭が下がります。今年もタンク一本のみの仕込みのため、今回入荷限りとなります。
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by sanwasake | 2012-01-20 15:12 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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