しらたまにゃん

怒涛の

入荷。というか、スペースをあけるのにてんやわんやでした。

今日はイロイロ入ってきました。店内は、いきなり夏酒モードに入った感じです。とはいえ、入ってきているのはブルーボトルだけではありませんよー。

まずはブルーボトルからいきましょうか、3本。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 純米超辛口

不動の人気を誇る、夏の超辛。原酒なので度数は17°と高め。原酒とは思えないほどすっきりクリアーな口当たりです。美山錦。

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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 吟生

個人的に、魚に合うブルーボトルとしては断トツの白岳仙。骨格がありながら、するする飲めるにくいヤツ。五百万石。度数15~16°

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●島根 月山 (がっさん) 純米吟醸 涼夏

毎年売り切れ御免、の月山の夏酒。芳醇です。なのにさっぱり。このコントラストがツボにはまる方多し。佐香錦&山田錦。度数15°


ブルーボトルじゃないのも来てます、2本。

この銘柄ではお久しぶりの新商品。
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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 特別純米酒 生

兵庫県三木地区産山田錦をふんだんに使って醸した、無濾過生の純米酒。旨味をしっかり感じながら、飲み口がきりっとしていて、ラベルはピンク色ですが夏酒にしてしまいたいくらいの爽やかさ!おかわりしたくなるお酒です。

今回入荷のみの商品となりますので、売り切れの際はご容赦ください。四合瓶もあります。


こちらは2年ぶりの入荷。
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●島根 月山 (がっさん) 純米吟醸 中取直汲

じつは23BYの生酒では初入荷の月山。中取=(搾りのちょうど真ん中の最もバランスのとれた部分) をそのまま瓶に詰めた無濾過生原酒です。洗練された上品な酸味と旨味が飲む人の心をぐっとつかんで離さないお酒。佐香錦。



by sanwasake | 2012-05-09 18:17 | 入荷 | Comments(0)

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酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

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(合羽橋道具街)
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水休み (不定休)

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