しらたまにゃん

甘口とか青色とか

東京地方は今日も一日雨、雨、あめ~。梅雨なのは分かってます、でもこうも雨が続くとお天道様だって恋しくなるのです。ないものねだり。人間って勝手ですね。

さて、昨日今日といくつかきてます。

まずは、佐賀は有田より。酒度に注目!!
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●佐賀 はな MUNEMASA -15 純米吟醸

酒度マイナス15。超甘口のお酒です。。。ひょーっ。
果実を思わせる香り、爽やかな酸味、重厚な旨味。どんな料理にも合います。山田錦。

なんでも、昨年秋の九州の食中酒グランプリで見事優勝を飾ったお酒だそうですよ。


奇才のあのお方がラベルに、、、今年も♪
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度胆を抜くブルーの色はボトルではなくお酒。
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●秋田 白瀑 (しらたき) ブルーハワイ

美山錦55%精米の純米吟醸に、クチナシの花から抽出した天然色素を加えたブルーのお酒。中身は純米吟醸の生酒ですが、色素添加により、「リキュール」扱いとなります。

見て楽しい、飲んで楽しい、愉快な愉快なお酒。昨年より若干甘口寄りになってます。


一年ぶりの火入れ。
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●広島 宝劔 (ほうけん) 純米吟醸 八反錦 (写真中) / 純米大吟醸 中汲 (写真右)

宝剣超辛純米 (赤のラベル) があまりに定番酒すぎて、ほかの火入商品をクローズアップする機会がなかなかないのですが、、、純米吟醸の火入れバージョンきました。

あわせて、純米大吟醸も。コチラは山田錦です。綺麗!!! CP、なかなか高いです。。。。



by sanwasake | 2013-06-26 17:41 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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