しらたまにゃん

本日のキーナンバーは…

3月も後半に入りました。

4月からの消費税アップに伴う変更作業の準備を、、、と思いつつ重い腰をなかなかあげられずにおります。気合を入れなければ!!!

さて、昨日の日曜日、沼津まで出かけてきました。白隠正宗醸造元の高嶋酒造さんの蔵訪問です。

ちょうど甑倒しが終わったばかりで蔵は少し落ち着きをみせていました。蔵元杜氏の高嶋社長の相変わらずの安定感といったら…落語好きも相まって、なんだか寄席を聞いてきたかのような充足感がありました。蔵訪問記は2年前のこちらの投稿をどうぞ。

蔵訪問の後は地元のクラフトビールを楽しみ、沼津港の市場を散策し、沼津の江戸前寿司を堪能し、ワインを飲んで、沼津駅前の居酒屋で白隠正宗の米焼酎で〆。飲んでばかりの一日になりました。

さて、本日のタイトルですが、たまたまとはいえキーナンバーが「19」ww

仕込19号。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米吟醸 生原酒 仕込19号 750kg/30%

商品名にスペック入れてみました。750kgは仕込む米の総重量。小仕込で手間暇かけて丁寧に仕込んでいます。30%は精米歩合。酒米は言わずもがな、兵庫特A山田錦。

30%精米のお酒は久々の入荷です。義侠の30%・40%クラスが店内の冷蔵庫に並ぶと煌々としていますねぇ。あると嬉しくなってしまうのは、華があるというのでしょうか。

先日、店主が蔵へきき酒に行った際「これは化ける!!!」と驚愕したものです。今飲んでも、熟成させてもめちゃめちゃ堪能できるそうです。

四合瓶も入荷しています。


背番号19。
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長野 十九 (じゅうく) 大吟醸 19ピンストライプ 720ml

大きな反響を呼んでいます、ニューヨークヤンキース・田中将大投手の背番号「19」にちなんで、ユニフォームのピンストライプをラベルに見立てた、19ピンストライプ

個人のお客様から 720ml バージョンのご要望をいただいておりましたが、一升瓶のみの商品ゆえ「ゴメンナサイ」の連続だったのですが、、、

このたび火入れバージョンで 720ml がわずかですが入荷しました!!!!

ほんっとに極少入荷ですので早いもの勝ちということで、ご容赦くださいませ。山田錦。

一升瓶 (こちらは生です) もまだ若干ございます。MLB開幕前まではもたないかも…と危惧していましたが、ひょっとしたらひょっとしたらこのお酒で応援できるかも!!??
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by sanwasake | 2014-03-17 15:56 | 入荷 | Comments(0)

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