しらたまにゃん

さぁ、GWがあけましたよ

今年はどんなゴールデンウィークを過ごされましたでしょうか?

今年は後半3連休でしたが、遠出はせずゆっくり過ごしました。

しかーし。

後半ぶりかえした寒さからか、休みあけだというのに、軽くのど風邪にやられてしまったみたいです、泣。のどだけなのですが、本日ハスキーボイスでハヒハヒ…。ご自愛ください、なんて言ってる自分が自愛しないとってヤツです。みなさんは風邪ひかないようにしてくださいね。

さて、あけて夏のお酒や新商品がイロイロきてます。
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●岐阜 初緑 (はつみどり) 純米吟醸 夏純吟

濃青のラベルがひときわ目を惹く、初緑の夏酒。じつはアヒルの夏酒デビュー酒だったりします (かれこれン年前…夏のお酒だと意識してはじめて某居酒屋さんでいただいたのがこの夏純吟でちょいと思い入れが強かったりします)。

サラッとした飲み口の後に、深い旨みがジワーッと広がります。そしてスッキリと後口でキレてくれる…。いい感じです。バランス良いです!!! 山田錦。


以下、ブルーボトルではないですが、この季節ならではのお酒など新顔がたくさん。長くなりますが、最後までチェックしてね。
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●群馬 群馬泉(ぐんまいずみ) 純米吟醸 淡緑 (うすみどり)

新緑の季節にリリースされる群馬泉の限定酒。いわずもがな、山廃仕込みの純米吟醸です。

今年は、というとですね…。

おぉ~っ、スキッと酸が立ってます!! 山廃らしい酸というよりも、軽妙な心地よさといったらいいのでしょうか、、、。ドストライクゾーンにきましたよ、ドンピシャです!! 口の中で新緑が芽吹いて心地良い風が吹く~。

熟成させた淡緑を所望されるお客様多数ですが (実は)、今飲んでもばっちり飲み頃ですし、寝かせてもこれまた楽しみな感じ。若水。

四合瓶も入荷しています。

同じく群馬泉のニューフェイス。
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●群馬 群馬泉 (ぐんまいずみ) 山廃酛純米 舞風

2月に蔵にお邪魔した際に、こちらの醪を見せていただき、新しい群馬の酒米のことは伺っておりました。

舞風は、若水にくらべるとやや固めなのだそうで、すっきりとした酸がきいたお酒ができるみたいです。

酸が立ちながら、山廃の柔らかいシルキーな味わい。それでいてライト。冷やしても常温でもいけます。これ、燗にしたらどんな風に変化するんだろう。。。とひとり勝手にウキウキしております。

そして、これは蔵元のセンスなんでしょうかね。ラベルが渋くて素敵! 煌びやかすぎない着物みたいです。

ぜひ新しい群馬泉の顔を、ひとつヨロシクです!!!


こちらもニューフェイス。
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●宮城 乾坤一 (けんこんいち) 純米吟醸原酒 ひより

ひよりといえば、石巻。石巻のひよりといえば、当店では阿部勘の純米吟醸ひよりが根強い人気を誇っています。

ここに新たなひよりのお酒が乾坤一から登場!!

スッキリとした酸が特徴的です。他の乾坤一と同様、食事に寄り添うお酒となっております。

阿部勘が華やか旨味たっぷりなのに対し、乾坤一はスッキリ飲み飽きしないタイプ。阿部勘が海なら乾坤一は山というのがよく出ている気がします。

同じ宮城県、そして同じ産地の酒米で造ったお酒でも、造るところ・人が違えば味わいも異なるから、ホントに面白い。これだから日本酒はやめられません。

少量仕込のため、限定入荷となります。


アッパークラスの定番酒が帰ってきました!!!
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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 純米大吟醸 特仙 (とくせん)

CP&クオリティーの高さから、ファン多しだった、白岳仙の特仙。

昨今の山田錦不足の影響はこちらでも御多分ににもれず、しばらく販売を見合わせておりました。そして、今期は「吟のさと」バージョンで無事にリリースされました。

本日はその初回分として、満を持しての入荷です。無事に定番品と相成りました。やっぱりこれが店の冷蔵庫になくちゃね!!

ほのかな華やかさを醸し出しながら、スキッと飲ませてくれるので、何杯のんでも飲み飽きしません。吟のさと。

四合瓶も入荷しています。


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次回の特別営業は
5/25 (日) 12:00頃~18:00頃まで
※店舗営業のみです



by sanwasake | 2014-05-08 21:08 | 入荷 | Comments(0)

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酒のサンワ
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日・祝日休み

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見どころ
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