しらたまにゃん

いつもの顔ぶれに進化あり!

昨日から過ごしやすくなりましたね。

気温30度を下回るとこんなに快適だなんて!!!快適気温のありがたみをひしひしとかみしめております。んがっ。9月に入ったらまた暑くなるそうで。。。端境期なので、みなさん体調崩されませんよう。

さて、秋のお酒入荷しております。じわりじわりと店内の冷蔵庫も夏らしい色から秋らしい色になってきました。
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●群馬 浅間山 (あさまやま) 純米 あきあがり

今年もきました、紅葉にいろづいた浅間山をイメージしたラベルのお酒 (イェーイって立てた親指にしかみえない、って思っているのは私だけではないハズ。。。)。

上品なキレ味。浅間山のお酒のイメージからするとかなり芳醇。余韻が長く続きます。
うぅ~ん、癒されます。この酒質はまさしく「秋あがり」。燗にしても乙。秋の肴と合わせて。若水。

24BYのふた夏越しも若干ございますので、熟成酒好きの方はこの機会にぜひ。


同じ群馬でもこれまた異なるタイプのお酒、といえば、、、
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●群馬 巖 (いわお) ひと夏越し 純米原酒 (写真左) & 純米吟醸 中取り (写真右)

巖の秋のお酒「ひと夏越し」は今年も2つ。

純米原酒は、蔵元・高井さんのライフワークでもある「601号酵母」で造る癒し酒。その想いはお酒の裏貼りにつづられておりますので、このお酒を嗜みながらご一読を。巖らしいアタックを感じながら、ジワジワと癒されてゆきます。山田錦・五百万石・美山錦。

純米吟醸は、洗練されたシャープさと、巖らしい旨味とが見事にドッキング。余韻が長く、こちらもジワジワと癒されます。五百万石。

両タイプとも四合瓶も入荷しています。


当店秋酒ラインナップでは、もはや重鎮的存在。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 ひやおろし

山田錦55%精米の特別純米といえば、当店では生原酒。ゆるぎない人気を誇ります。そして、年に一度のお楽しみの火入れ酒といえば、このひやおろし。

言わずもがなの出来栄えなんだろうねぇ、、、と思っていたら、今年は変化球が来た (笑)。

いえ、美味しいんです。いつもながら。もとい、いつも以上に。

そのワケは・・・


なっ、なっなな、なんと!!!!

今年は雪室で貯蔵したそうですよーーーーー!!!
例年以上にジューシー、ふっくら!!! 雪洞酒のポテンシャルに素直に感動♪

というわけで、いつもとはちょっと違う、特別バージョンの鶴齢ひやおろしをひとつヨロピコ!

四合瓶も入荷しています。



by sanwasake | 2014-08-27 17:20 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
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