しらたまにゃん

大本命続々と

みなさま、3連休はどのように過ごされましたでしょうか?

アヒルは2連休だったので、醸造の神様・松尾大社に初詣でに行ってまいりました。京都は思ったほど寒くなく、よく歩き、よく食べてよく飲んだ2日間を過ごしました。

連休が明けて、世の中もようやくお休みモードから脱却、日常のはじまりはじまり…という感じですが、お酒の入荷も日常のはじまり、という感じになってきました。

先に、今月の日曜特別営業についてお知らせいたします。
今月は1/25 (日) にお店をあけます。12時~18時まで。お出かけがてら、ぜひお立ち寄りくださいませ。

今日は新酒が来てますよ~。

お待ちかねの!!!
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●長野 十九 (じゅうく) 特別本醸造 紀 (き)

十九の26BY初しぼりは、「紀」です!!!
紀とは、十九を醸す蔵元・美由紀さんの名からきています。

今年はどんなお酒かな~とさっそくきいてみました。

無濾過生原酒とは思えぬほどの、すっきりとした味わい。美しい透明感をまとっています。そして、十九らしいストレートな旨味と後口すっきりの絶妙な酸。見事なバランスです…。三位一体とはまさにこのこと、と素直な感想をもちました。ひとごこち。

720mlも入荷しています。

新酒のスケジュールについて、たくさんのお問い合わせをいただいておりましたが、十九の26BY、いよいよリリースです。今年も十九をひとつヨロシコ!!!


今年の上槽日は…
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米原酒 槽口直詰め

特A山田錦60%精米の純米原酒の直詰めバージョン、今年も登場です!!ジャーン。

1/12上槽って成人式の日か~。出先の京都でも、たくさんの振袖姿を拝見しました。新成人のみなさん、初々しさの中に美しさがあり、見ていて微笑ましくなりました。今年は例年以上にクラシカルな振袖が多かったような気がします。

さて、お酒の話に戻りましょう。

今年の義侠は五百万石、山田錦ともに評判は上々です。特に山田錦バージョンはひとつ突き抜けたような感があります。

そんな山田錦の槽口直詰。ピチピチとしたフレッシュ感が相まって、一口飲んでにんまりしてしまいました。ぜひぜひ堪能してください!!!


雄町はブルー!
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●静岡 開運 (かいうん) 赤磐雄町無濾過生原酒 純米 & 純米吟醸

何がブルーかって、ラベルにもヒントはありますが、商品を手にとったときにハッとしますのでぜひ実物でお確かめくださいませ。ちなみに山田錦は白。

山田錦の純米無濾過生、ほんっとに好評です。なので、雄町があがってくるのを楽しみにしていました。

これぞ重鎮の技! 雄町のキレイなラインがいっそう美しく表現されています。脱帽もの。華あり、味あり、喜あり!

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1月の日曜特別営業
1/25 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-01-14 20:16 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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