しらたまにゃん

大本命続々とII

昨日の凍えるような寒さから一転、今日の東京地方は日中小春日和を思わせる穏やかな天気に恵まれました。

今週から、1月の新酒入荷ラッシュがはじまっております。今日も当店「大本命」酒がドカドカっ、と来ておりまする (そろそろ今月のしらたまにゅーす執筆します)。

コレ抜きには語れまい!!!
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●群馬 巖 (いわお) 純米 甕口直汲み 五百万石

巖の 26BY 初しぼりは例年どおり、五百万石で造る純米酒の甕口直汲み! 蔵元の高井さんが、甕口 (搾ったお酒が出てくるところ) から手作業で掬い取り瓶詰めしていくという、まさしく渾身の一本でございます。

今年はどんなお酒に仕上がっているでしょうか。。。

おぉぉぉぉぉ~!!!!洗練度アップしまくりではないですかっ!!!

巖らしい、骨太でしっかりした旨味はさることながら、美しい透明感に満ち満ちております。キレイです!!! なんというのでしょうか、女性的な風情も感じます。

巖のお酒を、「美しい」とか「キレイ」といった言葉で形容する日が来るとは…(笑)

720mlも入荷しています。

高井さん、ひとつまた突き抜けましたね~。26BYとしてあがってくるお酒が非常に楽しみです。わくわく。そんなわけで、26BYの巖を、ひとつヨロピコ!


これまた大本命が到着!
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●広島 美和桜 (みわさくら) 本醸造 しぼりたて

美和桜の26BYは、例年どおり、本醸造しぼりたてからはじまります。

ひゃっほーぅ、濃厚! パンチ力ありまくり! それもそのはず、アルコール度数は19度台!

ストレートな旨味、そして芳醇にして奥深い味わいは、まさに大人のしぼりたて。これは飲まないと!!

そんなわけで、26BYも美和桜をヨロシコ!!!


愛山はオレンジ!
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●静岡 開運 (かいうん) 純米吟醸 愛山無濾過生原酒

希少米「愛山」で造る純米吟醸。今期はずいぶん早めにあがってきました。

雄町のブルーにたいして、愛山はオレンジがキーになっています。ヒントはラベルにもありますが、商品を実際に手に取ってお確かめくださいませ。

赤磐雄町の純米吟醸同様、大吟醸仕込の手の込んだ一本。

これまた美しいのなんの! 愛山の華やかさを上品かつダイナミックに表現しております。天晴。


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1月の日曜特別営業
1/25 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-01-16 19:27 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
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(岩手) 南部美人
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(茨城) 渡舟 / 月の井
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