しらたまにゃん

New Face の…

当店焼酎ラインナップに新顔が仲間入りしました。蔵元とは2年くらい前に一度お会いしていたのですが、このたび縁あって取扱いをはじめることになりました。

焼酎の新規取扱いは何年ぶり?と店主に聞くと、「わからない」との答え (苦笑)。アヒルが当店に入ってからは初です。

from 長崎。その名も、、、
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●長崎 いも焼酎 五島灘 (ごとうなだ)

五島灘とは、五島列島と九州本土の間の海域のことを指します。五島列島へは大昔に遊びに行ったことがあるのですが、海の透明度、あまりの美しさに度肝を抜かれたのをよく覚えています。食べ物も美味しくて。大人になってまた行ってみたい、とは思っていましたが、まさかその五島列島で焼酎が造られているとは。

五島灘を造るのは五島灘酒造。焼酎を造り始めたのは平成19年のこと。若手のホープです!!

五島で作られるサツマイモを使っていも焼酎を造り、ひいては町の活性化を図る、という理念のもと、その焼酎を五島灘と名付けリリースされております。サツマイモを作ることで島の農業の振興拡大につながっていくというわけです。

送ってとお願いしていた焼酎が届きました。なんと3種類 (すみません、しらたまにゅーすには黒麹の一アイテムしか書いておりませんでした、汗)

写真の右から
●五島灘 いも焼酎 白麹仕込み

五島で作られるサツマイモ「黄金千貫」を白麹で仕込んだもの。常圧蒸留。しっかりとした飲みごたえがありながらもさらりと飲みやすいタイプ。 720mlも入荷しています。

●五島灘 いも焼酎 黒麹仕込み

五島で作られるサツマイモ「黄金千貫」を黒麹で仕込んだもの。常圧蒸留。しっかりとした飲みごたえに、黒麹仕込みならではの骨太さを感じます。 720mlも入荷しています。

●五島灘 いも焼酎 紅さつま 無濾過

五島で作られるサツマイモ「紅さつま」で白麹仕込んだもの。常圧蒸留。焼酎の旨味を最大限に引き出した無濾過タイプ。ストレートな旨さ。 720mlも入荷しています。


島の振興を理念に造る焼酎ってなんだかロマンを感じます。ワクワクしますよね。五島灘を、ひとつよろしくお願いいたします。


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1月の日曜特別営業
1/25 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-01-22 15:44 | 入荷 | Comments(0)

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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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