しらたまにゃん

GWあけは長野から

GWがあけましたね。みなさま、有意義な休暇を過ごされましたでしょうか。

当店は正月以来の大型連休、ということで、店の大掃除をしたり、自宅の大掃除をしたり、、、と遠出はせずにのんびり過ごしました。なんといってもうれしかったのは、天候がずっと良かったこと!!! 新緑の薫風が相まってほんとうに爽やかな時間でした。となると4月の悪天候はなんだったのでしょう…といいたいところですが。ともあれ、また日常のはじまりです。それから、今月は間があきますが、24日に特別営業いたします。日曜日しか来店できない、というお客様はこの機会をお見逃しなく!!!

GWがあければ、夏の酒。『しらたまにゅーす』未掲載の商品です。
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●長野 亀の海 (かめのうみ) 夏吟醸本生 蝉しぐれ

もうセミかい!というツッコミは置いておいて。華やかなお酒「亀の海」がリリースする夏のお酒は吟醸の生酒です。

長野県下で先駆けて吟醸酒造りに着手・市販化したのが、亀の海を醸す土屋酒造店。50年にわたって造り続けてきた吟醸酒の技を、手軽に楽しめるのがこちらの夏酒です。

アルコール度数14%ゆえのスルスル感。吟醸ならではのほどよい妖艶な香り。上品な旨味がそこはかとなくちりばめられています。すっきり、だけど華やかに!をとことん楽しむなら、この一本ですぜぃ~。美山錦。


ブルーボトルではありませんが、同じ長野から面白酒が届いております。
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●長野 十九 (じゅうく) 生原酒 金春 (こんぱる)

案内をいただいた際、金春ってなんだろう~?? と首をかしげていたのですが、蔵元のブログにこの名前の由来が書かれてありまして、へぇぇ~とストンと腑に落ちたのでした。なので、入荷を心待ちにしておりました。

このお酒のラベルに使われている青緑色、かつては金春色と呼ばれていたのだそうです。江戸時代後期に、新橋の金春新道の芸者さんが好んで使っていたことから「金春色」と名付けられたのだとかで、別名「新橋色」とも。この色、明治時代には大流行をしたんだとか。そんな新橋色といいますか、金春色をラベルにあしらうなんて、なんて粋なセンスなのでしょう…。

スッキリとしながらもパンチのある口当たり。上品かつ力強い旨味を感じながら、小気味よいキレのある後口に、次の杯が呼ばれます。兵庫県産山田錦65%精米。

720mlも入荷しています。


十九はもうひとつ。
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●長野 十九 (じゅうく) 純米大吟醸 無濾過生原酒

兵庫県産山田錦45%精米で醸した十九らしい純米大吟醸。この蔵ならではの酸をとことん上品に表現し、柔らかい旨味が、奥深い心地よさをいざないます。特筆すべきはCPの高さ。これも見逃せません。

蔵の技の見せ所でもある純米大吟醸。十九の26BYでもようやくリリースです。どうぞお楽しみくださいね。

720mlも入荷しています。


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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-08 18:35 | 入荷 | Comments(0)

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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
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(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
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