しぼりたて×3、参上!
今日の新入荷は、新焼酎と新酒!!! 焼酎と日本酒のしぼりたての時期は少しずれるので、こんなこともあるのね~となんだか不思議な感覚です。
今年も骨太、男らしい新焼酎がやってきました。 ●鹿児島 六代目百合 (ろくだいめゆり) いも焼酎 新焼酎 25°
リリースとしては3期目となる六代目百合の新焼酎。
うっすらと霞んだうすにごりが、できたてほやほやを知らせてくれます。グラスに注いだ瞬間から、もう、わくわくしてきます。
うひょーん、今年も力強い! パンチありまくり! そして、このフレッシュ感ったら!!! それなのに腰が据わっている…洗練されているんです。なんなのこれ~。もうのっけからやられてます、笑。
これぞ新焼酎の醍醐味! とことん楽しんでくださいませ。
1800mlのみの商品です。
27BYの新酒トップバッターはまさかの!!! ●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 誉富士純米 生原酒27BY
初しぼりトップバッターは沼津より。今年は9月から仕込みに入っているとは聞いていたのですが、予想に反して、白隠正宗が一番手となりましたw
地元の酒米「誉富士」で造る純米酒は、この蔵の代表選手。冷やしてよし、常温で良し、燗でもめちゃ良し、のマルチプレーヤーなのですが、そのしぼりたて生原酒が満を持して登場です。
すっきりとした飲み口にうっとり。しぼりたてならではのフレッシュ感といいますか、荒々しさを感じながら、じわじわとこの蔵の持ち味「癒し味」があります。
刺身でも焼いたのでも煮たのでも揚げたのでも、いろんな魚介料理にフィットいたします。。。今年も白隠正宗のお酒でだらだら飲りたい!!!
コチラの入荷とあわせて、「愛国 生もと純米酒」も再入荷いたしました。26BYより、速醸以外は生もと仕込みに絞ったこともあり、レベルアップしております。冷や~燗までお好みの温度帯で!!!
恒例の季節限定生酒、リリースです。 ●山口 獺祭 (だっさい) 純米大吟醸48 寒造早槽 しぼりたて生
獺祭は、蔵の中で小仕込にて手間をかけて年間通して造られています。
10月~3月の期間限定酒として毎年リリースされるのがこの寒造早槽 (かんづくりはやぶね)。火入れ酒メインのラインナップの中で、このお酒は数少ない獺祭の生酒となります。
「なぜ48なの??」とは毎年かならず訊かれる質問なのですが、改めて。
純米大吟醸 磨き50の生酒と、純米大吟醸 磨き39の生酒をブレンドするのですが、ブレンドの比率は8:2ということで、48という数字がはじき出されます。50ベースの爽やかさと39ベースの華やかさ。一本で2つの美味しさを楽しめるいいとこどりのお酒です。火入れにはない、生酒のフレッシュさをぜひ!!! 山田錦。
720mlのみの商品です。
※転売目的の方への販売は一切いたしません。お取り置きも致しかねますのでご了承ください。
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10月の特別営業
10/25 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです (合羽橋店も営業いたします)。
今年も骨太、男らしい新焼酎がやってきました。
リリースとしては3期目となる六代目百合の新焼酎。
うっすらと霞んだうすにごりが、できたてほやほやを知らせてくれます。グラスに注いだ瞬間から、もう、わくわくしてきます。
うひょーん、今年も力強い! パンチありまくり! そして、このフレッシュ感ったら!!! それなのに腰が据わっている…洗練されているんです。なんなのこれ~。もうのっけからやられてます、笑。
これぞ新焼酎の醍醐味! とことん楽しんでくださいませ。
1800mlのみの商品です。
27BYの新酒トップバッターはまさかの!!!
初しぼりトップバッターは沼津より。今年は9月から仕込みに入っているとは聞いていたのですが、予想に反して、白隠正宗が一番手となりましたw
地元の酒米「誉富士」で造る純米酒は、この蔵の代表選手。冷やしてよし、常温で良し、燗でもめちゃ良し、のマルチプレーヤーなのですが、そのしぼりたて生原酒が満を持して登場です。
すっきりとした飲み口にうっとり。しぼりたてならではのフレッシュ感といいますか、荒々しさを感じながら、じわじわとこの蔵の持ち味「癒し味」があります。
刺身でも焼いたのでも煮たのでも揚げたのでも、いろんな魚介料理にフィットいたします。。。今年も白隠正宗のお酒でだらだら飲りたい!!!
コチラの入荷とあわせて、「愛国 生もと純米酒」も再入荷いたしました。26BYより、速醸以外は生もと仕込みに絞ったこともあり、レベルアップしております。冷や~燗までお好みの温度帯で!!!
恒例の季節限定生酒、リリースです。
獺祭は、蔵の中で小仕込にて手間をかけて年間通して造られています。
10月~3月の期間限定酒として毎年リリースされるのがこの寒造早槽 (かんづくりはやぶね)。火入れ酒メインのラインナップの中で、このお酒は数少ない獺祭の生酒となります。
「なぜ48なの??」とは毎年かならず訊かれる質問なのですが、改めて。
純米大吟醸 磨き50の生酒と、純米大吟醸 磨き39の生酒をブレンドするのですが、ブレンドの比率は8:2ということで、48という数字がはじき出されます。50ベースの爽やかさと39ベースの華やかさ。一本で2つの美味しさを楽しめるいいとこどりのお酒です。火入れにはない、生酒のフレッシュさをぜひ!!! 山田錦。
720mlのみの商品です。
※転売目的の方への販売は一切いたしません。お取り置きも致しかねますのでご了承ください。
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10月の特別営業
10/25 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです (合羽橋店も営業いたします)。
by sanwasake
| 2015-10-15 20:24
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しらたまにゃん
上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。
酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み
合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)
++++++
見どころ
++++++
店の前からの東京スカイツリーの眺め。
+++++++++
発送承ります
+++++++++
お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。
:::::::::::::::::::
主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 常山 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(奈良) 花巴
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
(香川) 悦凱陣
(徳島) 旭若松
(愛媛) 初雪盃
(佐賀) 東一 / 七田
(大分) 豊潤
(熊本) 花の香
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