しらたまにゃん

群馬 & 岐阜

今日はひさびさの青空!!! すがすがしい青空の青に桜が映えていて、絶好の花見は今日がラストチャンスみたいですyo。。。

さてさてさて。本日いろいろ入ってきております。

まずは群馬勢から。
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左より
●群馬 群馬泉 (ぐんまいずみ) 純米吟醸 淡緑 (うすみどり)

まだまだ桜は咲きほこっていますが、少し葉桜もちらほら見え始めてきました。そんなタイミングに、爽やかな山廃仕込みの純米吟醸が到着です。今年は少し早めの入荷です。

ライトながらぐぐっと深みのあるコクと酸。これはやみつきになる味!!! 燗にしてもかなりいい感じに。若水。

720mlも入荷しています。1800mlは26BYも若干数ございます、熟成ならではの重厚な厚みがありますのでぜひ。

●群馬 浅間山 (あさまやま) 純米 生もと 本生&うすにごり

昨年秋の火入れバージョンからのいで立ち、鶴の武士が鎮座するインパクトありのラベル。群馬県って鶴のかたちをしているのです。へっ?と思った方はぜひ地図でご確認ください!!!

浅間山の生もと仕込みは2期目。さらにパワーアップしております!! んでもって、うすにごりバージョンも一緒に入荷しました。んまそ~。

きりりと、もとい、ガツンとパンチある酸のエッジ‼︎‼︎‼︎ 超個性派タイプの1本に。上品なコシ味が後からジワジワと来ますが、これはかなり面白いかも〜。うすにごりは柔らか!! 改良信交 & 美山錦。

720mlも入荷しています (うすにごりは1800mlのみ)。


続きまして。
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右より
●岐阜 初緑 (はつみどり) 特別純米 無濾過生原酒 & 特別純米 紫ラベル

右の白いラベルは知る人ぞ知る的、優れモノの無濾過生原酒。今回入荷から27BYに切り替わりました! しっかりとしたボディーにシャープなキレがたまりません。ひだほまれ。

左の紫ラベルは火入れ酒で、通年商品としては初入荷となります。無濾過生原酒と同じ地元の酒米・ひだほまれで造っているのですが、27BYからG酵母という岐阜県で開発された酵母で醸したとのことで、ひだほまれ由来の旨味とコクを楽しみながらスッキリとした味わいを堪能できます!! じわじわ旨くて癒される、飲み飽きしない超優等生酒に!!!

当店での初緑の火入れ酒は、これまでブルーボトルやひやおろしに限られていましたが、これはぜひみなさまにご愛飲いただきたく、ラインナップに加えました。初緑の火入れ酒もぜひひとつヨロシコです!!!


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4月の特別営業
4/10 (日) 12:00〜17:00
4/29 (金・祝) 12:00~18:00




by sanwasake | 2016-04-06 15:22 | 入荷 | Comments(0)

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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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