しらたまにゃん

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年末年始の営業

12月30日まで : 通常営業
12月31日 : 配達はなし、店舗のみ営業します (変則的に12:00~19:00くらい)

2011年1月
元旦~3日 : 休業
4日 (火) より営業します



by sanwasake | 2010-12-31 23:59 | Comments(0)

2010年を締めくくる

入荷でしょう、たぶん。
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●島根 月山 (がっさん) 純米 芳醇辛口 しぼりたて 無濾過生

この蔵の定番・芳醇辛口純米の22BY新酒です。しっかりした旨みとキレ味が美しいほどに調和した必飲の一本。五百万石・神の舞使用。
¥2,400 (1800ml)



by sanwasake | 2010-12-29 19:24 | 入荷 | Comments(0)

100mをきる

あれ、また一段と伸びた?
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クリスマスに点灯したスカイツリー、539mです。完成までついに100mをきりました!

土曜日のクリスマスは知人宅に招かれて鴨鍋を堪能。鴨肉に合わせた「悦凱陣 純吟 雄町20BY」が恐ろしく美味で一同唸るのみ。間違いなく今年の一本になりました。昨日は店の忘年会。燗酒を次々と…飲み過ぎました。



by sanwasake | 2010-12-27 17:59 | Comments(0)

今年最後の

週末試飲会。イブとおめでたいクリスマスなのでちょっと豪勢にいきます。

●長野 十九 (じゅうく) 純米吟醸 M
●長野 豊賀 (とよか) 特別純米 直汲みあらばしり生原酒
●愛知 義侠 (ぎきょう) 山田錦 純米原酒 滓がらみ
●広島 宝劔 (ほうけん) 純米 超辛口 生酒


お燗
●大分 豊潤 (ほうじゅん) 純米 お燗
●山口 獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 温め酒
●香川 悦凱陣 (よろこびがいじん) 純米 オオセト無濾過生


お待ちしてまーす。



by sanwasake | 2010-12-24 17:05 | 試飲 | Comments(0)

小布施より

参上。
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●長野 豊賀 (とよか) 特別純米 直汲みあらばしり生原酒

好評をいただいている、豊賀ならではの「ふくよかな旨み」と新酒の「キレ」が見事にマッチング。少し熟成させてさらに増していくであろう旨みがまた非常に楽しみでもあります。しらかば錦使用。四合瓶もあります。
¥2,700 (1800ml) / ¥1,400 (720ml)



by sanwasake | 2010-12-22 18:28 | 入荷 | Comments(0)

着実に

今月に入って500mを超えた東京スカイツリー。
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只今529m。20日前と比べるとやはり様相は違います。

昨晩は、今夏に開店した大岡山の樋川さんにお邪魔してきました。ようやっとの訪問です。
ただただ素晴らしいの一言。数々の銘酒にきちっと仕事のされた、美味なる肴。
さらに、普段ご飯ものをいただくことは滅多にないのですが、山形の新品種米「つや姫」を堪能。初めてでしたが、美味すぎて驚愕しました。お米そのものの美味しさに感動したのは久しぶりかも。入店から店を出るまで終始いい時間を過ごしました。

その後大塚に場所を移し、少々…もとい相当飲み過ぎてしまいました。忘年会が続くので、適量を心掛けなければ。今年もあと11日。来週末はもう新年ですよー。



by sanwasake | 2010-12-20 16:26 | Comments(0)

3年目

ニューフェイスの初しぼりが来ました。
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●大分 豊潤 (ほうじゅん) 特別純米 無濾過生原酒 Begin

復活蔵3季目の新酒です。山田錦60%。口に含んでふわりと感じる酸味が絶妙です。後味がこれまたヨイ!四合瓶もあります。
¥2,730 (1800ml) / ¥1,370 (720ml)

●大分 豊潤 (ほうじゅん) 純米 お燗

写真右に控えるのはお燗用の純米酒です。夢一献・山田錦。これからお燗がさらに恋しくなっていきます。燗酒リストに是非加えていただきたい一本。
¥2,100 (1800ml)



by sanwasake | 2010-12-17 17:50 | 入荷 | Comments(0)

折り返し

早くも師走も折り返しましたね。後半最初の一本は
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一滴入魂!

●広島 宝劔 (ほうけん) 純米 超辛口 生酒

定番中の定番・宝劔の超辛口純米のしぼりたて。いつものキレと美しさに、しぼりたてならではの華やかさが加わってます。四合瓶もあります。
¥2,415 (1800ml) / ¥1,210 (720ml)



by sanwasake | 2010-12-16 18:01 | 入荷 | Comments(0)

不死鳥

飛来です。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 Phoenix (フェニックス) / 750ML (シャンパンボトル)

今年はマグナムボトルではなくシャンパンボトルです。H21BY純米大吟醸原酒火入れを一年間氷温貯蔵&熟成。愛山使用。ワインと同じ容量ゆえ、持ち運びも楽チン。ボトルの色も綺麗だし、粋な手土産・贈り物におすすめしたい一本。クリスマスに年越しにお正月に…不死鳥のごとく華やかにいきましょう!
¥4,200 (750ml)

Phoenix マグナムボトル (純米大吟醸無濾過生原酒) はもうないの~?
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まだありますよー。



by sanwasake | 2010-12-15 17:48 | 入荷 | Comments(0)

山田といえば

義侠。義侠といえば山田錦。といっても過言ではない、義侠のしぼりたて第二弾。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 山田錦 純米原酒 滓がらみ

しぼりたてならではの軽快さが非常に印象的。そして山田錦の本領は、熟成後にもめきめき発揮されます。時を経て旨みが増して骨太になっていく・・・。一粒で二度美味しい、垂涎の一本。四合瓶もあります。兵庫県東条産 特A地区山田錦使用。
¥2,980 (1800ml) / ¥1,500 (720ml)



by sanwasake | 2010-12-14 17:34 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

++++++
見どころ
++++++
店の前からの東京スカイツリーの眺め。

:::::::::::::::::::
主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
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(佐賀) 東一 / 七田
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