しらたまにゃん

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これでラスト(たぶん)

夏酒のいくつかはすでに完売。夏酒シーズンもラストスパートに入りました。

これがおそらく最終。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米 はるか

ほんらいはブルーボトルではないのですが、このタイミングで入荷。14%の低アルでさらさらとてものみやすいので即夏酒扱い。義侠ファンならずとも、夏を凌ぐお酒に加えてほしいかも。兵庫県東条産 特A地区山田錦使用、火入れ。
¥2,850 (1800ml)

あわせて、純米 山田60原酒火入れの720mlと純米大吟醸 泰(やすらぎ)も入荷しております。贈り物などにどうぞ。。。



by sanwasake | 2011-07-30 20:07 | 入荷 | Comments(0)

気鋭の新店で悦凱陣の飲み比べ

店主です。
知人の日本酒会のお誘いです。

日本人なのに悦びがいじ~んでお馴染みの香川県の丸尾本店さんのエイジング別の日本酒と、今や花街・湯島きっての名店の評価も高い「炭火焼鳥・鳥恵」さんの早くも二号店となります「鳥恵・上野広小路」でマリア―ジュを。

丸尾社長自ら蔵の貯蔵庫からセレクトした3種と当店の熟成もの計8種、そして人気店鳥恵・小澤店主に組んでいただいた特別メニュー、価値が分かる方にはよだれもの。
前回の蕎麦屋吟八亭さんの会は盛況だったので今回も大いに楽しみましょう。


●日時:平成23年9月18日(日)午後5時より
●場所:炭火焼鳥 上野広小路 鳥恵
    文京区湯島3-40-8 栗田ビル1F
    ℡03(3836)0211
●会費:8,000円
           
●出品予定日本酒:悦凱陣
・本醸造 火入れ
・純米吟醸 火入れ
・純米 無濾過生 山田錦 H19BY
・山廃純米 無濾過生 赤磐雄町 H21BY
・山廃純米 無濾過生 オオセト H22BY
・純米吟醸 無濾過生 五百万石 H19BY
・純米吟醸 無濾過生 赤磐雄町 H18BY
・純米大吟醸 燕石 火入れ H17BY

準備の都合上、ご参加希望の方は8月10日(水)までに、酒のサンワまで電話連絡(Tel 03(3844)6092)またはsanwa.saketour<アットマーク>gmail.com あてにメールをお送りください (※<アットマーク>の部分を@に替えてください)。定員数に達し次第募集は打ち切ります。詳細は追ってご案内いたします。

 

 
         



by sanwasake | 2011-07-28 14:53 | 店主 | Comments(0)

蔵元社長とは飲みの席で偶然何度かお会いしているものの、当ブログでの紹介は初。
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●高知 亀泉 (かめいずみ) 純米吟醸 KA-1

亀泉のラインナップにひさびさに新顔が加わりました。山田錦と八反錦をKA-1酵母で醸した純吟生。香り高い淡麗辛口、「旨い」です。


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●高知 亀泉 (かめいずみ) 純米吟醸 セル

こちらはお馴染みの山田錦×セル酵母の純吟生ですが、このたびラベルが新しくなりました。カッコいい!あれ、いつもと顔が違う、ってことにならないようお知りおきを。



by sanwasake | 2011-07-23 17:39 | 入荷 | Comments(0)

膝冷却中

今朝、駅で派手に転んでしまいました。そのうち痛みも引くだろうと過信して放置したのが間違い。午後から左膝がどんどん腫れてきて…保冷剤では間に合わず、結局湿布を貼ることに。みなさま足元には気を付けましょう。連休前の気の緩みだったのでしょうか、反省反省反省。

さ、気を取り直して。ここ数日の新顔を紹介します。
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 純米吟醸 蔵の華

宮城の酒米・蔵の華で醸した純米吟醸。
¥3,360 (1800ml)

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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 亀粋

髭ラベル。亀の尾の選抜種・亀粋 (きっすい) の純吟生。ワイン酵母。
¥2,980 (1800ml)

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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 特別純米 愛山 山廃仕込み

フェニックスラベル、ひさびさに入荷。ワイン酵母。
¥2,980 (1800ml)



by sanwasake | 2011-07-16 18:41 | 入荷 | Comments(0)

1931

店主です。

昨日は当店前代の社長の新盆でした。社長がよく通っていた大塚の飲み屋に行き、その後社長の生まれた年のヴィンテージの「あるもの」を。
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マデイラ・ワインです。80年という時間を経てなお葡萄の香りがしかとグラスの中を漂っていました。
レアンドロさんというお店で、達人のマスターが美味しいエスプレッソを淹れてくれます。

大塚は三業地だったので文化的にお酒と色事の匂いが強く残っていて怨念って言うんですか?場末好きな私としてはポイント高いんですよね。日本酒を売りにしている銘酒居酒屋系も大御所から新進気鋭まで百花繚乱。月に一軒位のペースで増えてる?ってなもんです。どのお店も個性があるし個人経営の伸びが有ります。大塚へレッツゴー!!!



by sanwasake | 2011-07-14 16:53 | 店主 | Comments(0)

梅雨が

関東地方でも明けましたね、本格的な夏到来。
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下町七夕祭り、今年は縮小開催ですが阿波踊りはありました。暑そう・・・。

好評を博した十九の Diciannove (ディチャノーベ)、完売してもリピート注文が入り続ける…という状況でしたので、蔵元に問い合わせたところ「生は完売、火入れはこれから」との返答!
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●長野 十九 (じゅうく) 純米吟醸 Diciannove ”Vino di riso”

火入れ版入荷です。スペックは上のリンク先を見てね。
¥2,600 (1800ml)



by sanwasake | 2011-07-09 19:52 | 入荷 | Comments(0)

七夕

前日のスカイツリー。あっ。
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タワークレーンがさらに撤去されてる…。塔の右に見えるクレーンは高さ的にスカイツリーの一部に見えそうですが、別の建物。

当店前の商店街の七夕祭り、今年は若干縮小して実施するようですが、2012年は完成したスカイツリーを愛でながら迎える七夕、その分盛大にやるとか。今年の七夕は何を願いますか?



by sanwasake | 2011-07-06 19:37 | Comments(0)

文月

2011年も早くも折り返しです。

月あけてどどっと入荷したもののなかに。。。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 大吟醸 荒押合併大吟醸原酒

先日葡萄を持って来店された小林専務 (ごちそうさまでした!) に「何かおもしろいお酒をください」と言っていただいたもの。
山田錦40%の大吟醸の「荒ばしり (最初のフリーランの部分)」と「押切り (最後の部分)」を合わせたお酒です。だから「荒押合併」…。
¥3,150 (1800ml)

そして。。。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 山廃純米

20BYから醸されているこの純米は、鶴齢で唯一の山廃仕込み。今年はいつ出るのかと問い合わせの多かった商品。てなわけでお待たせです、入荷しました。燗にすると旨みがほどけて広がります。夏でも燗がおススメ。
¥2,415 (1800ml)



by sanwasake | 2011-07-02 20:29 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
(香川) 悦凱陣
(徳島) 旭若松
(佐賀) 東一 / 七田
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