しらたまにゃん

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どどっと

週明けから、23BYしぼりたて続々入荷してます。

まずは冬の定番から
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●静岡 開運 (かいうん) しぼりたて生原酒、無濾過生原酒

いつもの純米無濾過生 (写真中) とその活性にごり (写真左)。今年もいい出来です!マスカットのような香りで実にシャープ。飲みやすいので飲み過ぎに注意・・・。純米無濾過生のみ四合瓶もあります。

そして今年は特別本醸造 (祝酒) のにごり酒も一緒に入荷しました。フレッシュなのにコクがあってシルキーです。うんまー。

毎年、開運のしぼりたてが入荷すると、「いよいよ冬到来」という気がします。


もうひとつ。
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●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 特別純米 ふなざけ

当店的に、今回お客様が一番待ち望んでいたお酒ではないでしょうか。

新酒、ブルーボトル、ひやおろし…と年間通じてイロイロなお酒が出てきますが、毎回好評を博している八仙。予約をたくさんいただいた槽酒、今年は装いを新たに青ラベルとなりました (22BYはこんな感じでした)。

口に含むとピチピチっとはじける刺激感が何ともいえません。まっしぐら使用。四合瓶もあります。



by sanwasake | 2011-11-28 18:37 | 入荷 | Comments(0)

第三弾

早くも3本目の新酒。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 芳 (かんばし)

22BYの生をいただいたのはそんなに前じゃないんですが、「芳」が二つ並ぶことになりました。

23BYから酒米が変わり、「若水」から「ひとごこち」へ。
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ひとごこちは長野を発祥とする心白発現率の高い品種 (蔵元さんより贈っていただいた『酒米ハンドブック』より。←この本、かなり使えます!)。この芳のひとごこちは、もちろん、益子の藤田芳氏による有機栽培酒米です。

お求めの際は、若水と新酒のひとごこち、どちらの芳かご指定くださいませ~。



by sanwasake | 2011-11-26 17:30 | 入荷 | Comments(0)

待望の!!!

再入荷です、って一年ぶり?ってな感じですが…。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) いちご

鳳凰美田といえば華やかなお酒。一方で、ゆずや桃といったヒット商品を飛ばしており、リキュールの魔術師の座をも確立しつつあります。

「鳳凰美田のいちご酒ないですか?いつ入りますか?」

お客様からよく聞かれる質問のひとつです。

「入荷は未定で…」

答えるたびに胸が痛んでいたのですが

満を持して再入荷!

栃木県産イチゴ「とちおとめ」と鳳凰美田の吟醸酒がひとつになったお酒です。とちおとめは同様、細胞単位でバラバラにしており、フレッシュ感が継続されるのが特徴。

500mlのみの商品となりますのでご了承ください。



by sanwasake | 2011-11-24 17:23 | 入荷 | Comments(0)

西から北から

23BY新酒の入荷アリ。

西から
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●広島 宝劔 (ほうけん) 純米 しぼりたて

ドイテツ宝劔は15年目に突入。気合は充分…ってのは、新しくなったラベルからもうかがえます。カッコいい!少~しオリも絡んでます。八反錦使用。四合瓶もあります。

もうひとつ。北から
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●青森 どぶろっく 純米 活性にごり酒

陸奥八仙は、当店はいつもどぶろっくからはじまります。ピチピチとしたガス感とにごりのまろまろまろやかさが調和してGOOD!四合瓶もあります。



by sanwasake | 2011-11-24 17:05 | 入荷 | Comments(0)

南九州より

今年もやってきました。
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●鹿児島 さつま寿 旬 (しゅん)

毎年この芋焼酎の新酒を心待ちにされている方はたくさんいらっしゃいますね。
一升瓶のみの商品となります。


ところで、昨日、東京スカイツリーが世界一高いタワーとしてギネスブックに認定されましたね!
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一昨日とさして変化はないようですが、一応記念写真ってことで。


ついでに。日除けのれんを取りつけました。
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これで少しは酒屋らしく見えますかね?ご来店の際のあらたな目印にしていただければと思います。



by sanwasake | 2011-11-18 15:59 | 入荷 | Comments(0)

塩竈より

23BY一本目が到着しました。
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 特別純米 生酒

阿部勘のなかでも断トツの人気を誇る特別純米。火入れ商品として定番中の定番となっております。

その特別純米の「生酒」が初リリース!

裏貼りを見ると、、、
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東日本大震災を経て、今年も酒造りが出来た悦び・蔵の想い、感謝の気持ちがつづられています。

ごめんなさい、思わずうるっときてしまいました。あれから8か月…被災地では復興に向けた戦いが続いています。最初の一本です、有難くいただきましょう。蔵の華使用。一升瓶のみの商品です。



by sanwasake | 2011-11-17 15:23 | 入荷 | Comments(0)

碧い

ラベルの新酒が入ってきました。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 無濾過生原酒  碧判

鳳凰美田の新酒第一弾が早くも完売目前!そこにタイミングよく次の新酒が登場。地元の酒米・若水で醸す、華やかでしっかりとした味わいのお酒。今年は少し早めに入ってきました。

このラベルの碧のグラデーション、写真に撮るのがとっても難しい・・・。実物でみるとほんっとにきれいなんですよ、是非お手に取ってみてください。

グラデーションといえば。
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夕空のグラデーションに映える、本日の東京スカイツリー。第一展望台と第二展望台の間の部分に覆われていた青いシート (のようなもの) が徐々に撤去されつつあります。またひとつ完成に近づいてまいりました。

本日は上の鳳凰美田のほか、大大好評の義侠・はるかの四合瓶も新たに入荷。ご家庭でも義侠の味を是非。



by sanwasake | 2011-11-16 17:04 | 入荷 | Comments(0)

発泡新酒

23BY最初の発泡酒参上。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 初しぼり活性酒

じゃーん!!!!!

詰めたてなのでもりもりとオリが、、、、半分以上

新酒ゆえ、通常の発泡酒よりも「吹き出し」ます (お求めの際はその点十分ご留意ください)。しかーし。その分、よりフレッシュ感&シュワシュワ感を楽しめます。
富山南砺産五百万石使用。四合瓶のみの商品です。
¥1,600 (720ml)



by sanwasake | 2011-11-10 19:04 | 入荷 | Comments(0)

新聞紙に

包まれて今年も登場。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米 生原酒しぼりたて滓がらみ

23BYもおりがらみからスタート。今年は当店での容姿のみ (新聞紙) でご容赦ください。顔はこちらでご確認くだされば、と。ってよく見たら昨年も同じ日に入荷でした~。富山南砺産五百万石使用。



by sanwasake | 2011-11-05 18:12 | 入荷 | Comments(0)

ことしも

2日に行われた酉の市 (一の酉) に行ってきました。

0時過ぎ、アヒルは単独長國寺 (酉の寺) へ。商売繁盛を祈願いただきました。

店主一行は隣の鷲神社で参拝後、いつもの熊手店「よし田」さんで手締めを打ってもらいました。
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いつもの縁起熊手に
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酉の寺の熊手も店内に掲げさせていただきました。

今年は一の酉で、お寺と神社、ふたつのおとりさまに祈願することができました。来る年も開運招福、商売繁盛といきたいところですね。

今年の浅草おとりさまは
二の酉が11/14 (月)、三の酉が11/26 (土) となっております。是非お出かけになってみてはいかがでしょう。



by sanwasake | 2011-11-04 12:43 | Comments(1)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

:::::::::::::::::::
主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
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(静岡) 開運 / 白隠正宗
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