しらたまにゃん

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ブルーボトルがきた!

GW過ぎあたりから、各蔵より飲みやすい度数低めのお酒が出てまいります。ブルーボトルとかサマーボトルとか夏酒と呼んでいます。24BYのトップバッターが早くもやってきました。
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帯が爽やか。
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●岐阜 初緑 (はつみどり) 純米吟醸 夏純吟

度数15度の火入れ酒。初緑らしい、しっかりした旨味と程よいキレ味があり、さらっと軽快に飲めます。肴を選ばず、するする杯がすすみます。山田錦。ラベルの青地に白抜きの文字も目を惹きますね~。

というワケで、今年のブルーボトル一番手は「初緑」でした!他銘柄は5月に入ってから (ってもう来週ですが…)。



by sanwasake | 2013-04-26 17:33 | 入荷 | Comments(0)

長野&岐阜

世間はGWモードに入りつつあるようですね~。大型連休ということで長い方は10連休とか?ちょっぴり (もとい、結構) うらやましかったりしますが、当店は絶賛営業中でございますっ。

ゴールデンウィーク期間の営業についてお問い合わせをちょくちょくいただいておりますが、
当店はカレンダーどおりに営業いたします (日祝日休み。狭間の4/30、5/1・2は店舗・配達ともに通常営業)。

久々の入荷情報。定番商品の24BYと新商品です。
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●長野 亀の海 (かめのうみ) 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち (写真手前) & 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 720ml (写真右)

昨年から取扱いをはじめ、じわじわと定着している亀の海。香り系の華やかさ&のみやすさで評判は上々です。

定番商品としてこちらの特別純米を紹介する機会がなかなななかったのですが、このたび新酒 (24BY) に切り替わりました!24BYもナイスな出来でございます。

あわせて、純米吟醸 (美山錦) を720ml のみのラインナップとして新たに入荷しました。こちらも華やかで綺麗。すいすい飲めちゃいます。家呑みに是非!


さて、こちらも定番商品ですが、24BYに切り替わったのであらためてご紹介。
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●岐阜 初緑 (はつみどり) 特別純米 無濾過生原酒

飲みごたえのある純米酒としてイチオシの初緑。地元の酒米・ひだほまれで醸す芳醇かつパンチあるお酒です。冷から燗まで楽しめるオールラウンダー。四合瓶もあります。


明日はいよいよ、、、、、
ブルーボトル第一弾が入荷予定!早っ!!!
先にきき酒させていただきましたが、夏気分を先取りしたい方にも、ブルーボトルに限らず軽めに飲みたいという方にも是非にお勧めしたい一本です。詳しくは入荷してからのお楽しみということで・・・。



by sanwasake | 2013-04-25 18:17 | 入荷 | Comments(0)

播州山田錦

白岳仙の今年の山田錦酒が到着!
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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 純米吟醸 播州山田錦生

当店定番酒のひとつ、白岳仙 純米吟醸。山田錦で造る純米吟醸ながらCPの高さには目を見張るものがあります。深みのある旨味をしっかり感じつつ、後味は綺麗にキレていく、「超 優等生酒」のひとつです。

ひさびさに生酒バージョン入荷しました。火入れバージョンの入荷はもう少し先になりそうです。



by sanwasake | 2013-04-18 18:52 | 入荷 | Comments(0)

週明けて

前回予告?どおり、昨日新酒が入荷。
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●群馬 巖 (いわお) 純米吟醸 黒ラベル 甕口直汲み (写真手前右)
          純米 雄町 甕口直汲み


今年もやってまいりました、甕口直汲みシリーズのトリ。高井専務手作業による渾身の直汲み2種です。

黒ラベルは五百万石ベースの純米吟醸。ピチピチシュワっと爽快にパンチあり。口の中いっぱいにジューシーな旨さがぱーっと広がります。

青いラベルは雄町の純米原酒。直球系なのに柔らかい!ビバ、雄町!まるくて力強い旨味がツボにはまります。

そういえば、巖の高井さんについての記事がオンラインで読めるようになってます。未読の方は是非~。


本日の入荷は新緑の季節恒例のお酒。
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●群馬 群馬泉 (ぐんまいずみ) 純米吟醸 淡緑

同じ群馬勢でした…。淡緑 = うすみどり と読みます。

地元の若水 (群馬若水) で醸す、山廃仕込みの純米吟醸。新緑の季節にふさわしいほどの爽やかな風味に満ち溢れています。山廃仕込みとは思えないくらいほんっとに爽やかです、そよそよと風が吹いてきそう。四合瓶もあります。



by sanwasake | 2013-04-17 19:16 | 入荷 | Comments(0)

熟成酒と新酒と

またまたお久しぶりの更新デス。

新入荷商品のお問い合わせをいただいておりますが、新酒入荷ラッシュはようやく収まった模様。といいながら、週明けにまたありますがw。それは来てからのお楽しみ。

ここ数日定番商品が新酒に切り替わったり、と地味に新入荷は続いております。あとひと月もすれば、ブルーボトルの入荷が始まります、早いなぁ。。。そういえば、さきほども蔵元さんが来店されてブルーボトルの出荷時期について話していたところです。

ここ数日の入荷をば。
先月蔵できき酒してきた店主のイチオシ第二弾。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米吟醸原酒 熟成酒各種

このたび入荷したのは、H21BYの純米吟醸原酒H15BYの純米吟醸原酒。いずれも火入れです。H21BYのほうは、特別栽培米の特A山田錦40%精米の750kg仕込み、H15BYのほうは、特A山田錦50%精米の750kg仕込み。

数量が少なく、高額商品のためさすがにきき酒することはできません。。。そこで店主のきき酒シートをこっそり拝見。
H21BYは一言「うまい」
ふだんお酒に関して「うまい」という表現をめったに出さない店主のこの感想。うぅー飲んでみたい。。。

H15BYは「旨みたっぷり」
前回入荷している13BYと17BYの中間といったところでしょう。気になる、気になる。。。開栓しちゃいたい衝動に駆られています。H15BYについては四合瓶も入荷しています。13BY、17BYと一緒に飲み比べてはいかがでしょう?ちょっと贅沢な話。。。


当店定番商品のひとつ。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸

通称黒ラベル。山田錦50%精米。鶴齢らしい骨太さがありながら流れる凛とした美しさがあります。本日24BYが入荷しました。引き続きご贔屓のほどを。


それから、、、ようやっと入荷。
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麦チョコみたいな麦焼酎・青鹿毛 from 宮崎。
定番商品にもかかわらず、しばらく一升瓶の欠品が続きご迷惑をおかけしました。お待たせでございます。こちらも引き続きご贔屓のほどを。



by sanwasake | 2013-04-13 19:26 | 入荷 | Comments(0)

桜は散れど

一週間ぶりの更新です。

昨日、一昨日の雨天・悪天候で都内の桜はすっかり散ってしまいました。今週末に予定していた「花見」はそのまま決行されることに。葉桜をたしなみますっ。

みなさん迷うことなく手に取られてます、十九の桜。都内の桜は散りましたが、好評につき再入荷しています。
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はまる方にはド・ストライクな模様。

葉桜を愛でながら、あるいは今頃満開のはずだった桜に思いを馳せながら (苦笑)、お楽しみくださいませ。
なお、四合瓶は完売しておりますのでご了承のほどを…。


それから、こちらのお酒も再入荷しています。
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特に「責め」の方は、太い芯がありながら上品に飲ませます。まだの方は是非お試しあれ。



by sanwasake | 2013-04-04 15:30 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
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