しらたまにゃん

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らしくない

お酒が入ってきました。カプカプカプ…。
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 純米吟醸 KAERU aromatic

aromatic = 香り華やかなお酒です。えっ、阿部勘が香り系の酒!?

えぇ、阿部勘「らしくない」カプロン酸系のお酒です。

24BYでは、造ったことのないタイプのお酒を試験醸造することで、一層の品質向上を狙うというコンセプトのもと、その第一弾として登場したのがこのKAERU aromatic。

口に含むと華やかさがパーッと広がります。麹米にひより、 掛米にササニシキを使用。熊本酵母で醸しました。

阿部勘の印象を「変える」
試験醸造をすることで原点に「帰る」
etc...そんな意味合いを込めて「蛙」がラベルにあしらわれています。

らしくないとはいっても、やはり阿部勘。完成度高いです。
あっという間になくなりそう…売り切れ御免です。


もうひとつ、奇才のあの方から届きました。
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●秋田 山本 (やまもと) 純米吟醸 美郷錦

奇才・山本さんが美郷錦に挑んだお酒です。美郷錦 (みさとにしき) は山田錦と美山錦を交配してできた秋田県の酒造好適米。

ふわっと膨らむ旨味があります。ジューシーです。程よい華やかさと透明感があってさわやかです。さすがは山本さんだなぁと思わず唸ってしまいます。



by sanwasake | 2013-07-25 20:19 | 入荷 | Comments(0)

ヴィオラ

お久しぶりの更新です。

今日から夏休みが始まり子供たちの嬉しそうな足どりとともに、とうとう蝉の声も聞こえてきました。先週までの猛暑は勘弁して!! ですが、やっぱり夏ですね、夏ですね、夏ですね!!!!

ここ数日のBGMでやっぱり耳に残るのは荒井由実の「ひこうき雲」。映画『風立ちぬ』も公開されましたし (早く観たい!!!)、この曲の切ない感じが何とも。今夏のテーマソングはこの曲で決まりかな?あっ、このお酒も飛行機雲…。

さて、高貴な色といえば何色を思い浮かべますか?

当店の冷蔵庫でスノッブ感をひときわ醸し出すラベルがやってきました。
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●広島 宝劔 (ほうけん) 純米吟醸 山田錦 紫ラベル

兵庫県特A地区産の山田錦で醸す純米吟醸。

今期2期目を迎えましたが、その火入れバージョンが登場。蔵内に湧く軟水とドイテツ君の腕とで、素敵なお酒になりました。いやーほんっと綺麗だなぁ…。



by sanwasake | 2013-07-20 17:06 | 入荷 | Comments(0)

TSUYAHIME

お暑うございます、ほんっとに。。。蝉が鳴く前からこんなに酷暑だなんて!!!

皆さん、水分補給はこまめに。

お酒もこまめに摂りましょう~ (ただしほどほどに)。

というのも、先日の七夕まつりの際 (たくさんの方にご来店いただきました、ありがとうございました!!!)、祭りなのでアヒルもちょこちょことお酒を頂いていたのですが、汗をかくとこうも日本酒がおいしいのか、と日本酒の威力に改めて開眼。

そりゃそうです、日本酒はアミノ酸たっぷりなんですもの。

乾いた身体が求めていたというワケです。欲するがままに飲みすぎはダメですが (お水も一緒に摂りましょう)、日本酒の魅力に改めて気付かされたひとコマでございました。

ここ数日、来店されるお客様から「この暑さでも飲めるお酒を下さい」というリクエストを頂きます。その気持ち、よーく分かります。

暑気払いにぴったりのお酒が入ってまいりました。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

当店では、この銘柄では珍しいサマーボトル。
ラベルには、夏の長い夜の空に浮かぶ月をイメージ。

秋田県産「吟の精」と富山県産「山田錦」で醸す、爽やかでうまうまの純米吟醸。度数14°と低アルながら、スッキリ&きっちり飲ませます。四合瓶もあります。

デビュー3年目の山形のお米といえば、、、
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うぉっ!!!!つや姫。3年前に初めて口にした時のあの感動は忘れられませんっ、、、。その傑作中の傑作のお米がお酒になりました。
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●山形 上喜元 純米大吟醸 つや姫

つや姫を40%精米で醸した、純米大吟醸。すっきりした喉ごしが特徴です。適度な酸があるので、アツイ夏にも楽しんでいただけます。そして驚くべきはコストパフォーマンスの高さ!

つや姫好きには堪らないお酒でしょうね~。



by sanwasake | 2013-07-11 17:27 | 入荷 | Comments(0)

夏の十九続々と

下町七夕まつり、今年はのっけから、昨年以上に大盛り上がり中。
ただ今日は急激に夏日となり、あまりの暑さからアヒルだけ店内にちょいと避難中。

避難中に入荷情報を書き書き。

今日は夏の十九が2種類入荷、十九まつりです。

毎夏のお馴染みの顔から。
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●長野 十九 (じゅうく) Blue Bottle 生原酒

今年は美山錦45%精米です。って純米大吟醸規格やん…。

口に含むと驚くほどのすっきり爽快感が広がります。ひゃひゃひゃっ!!!!
あまりの飲みやすさにゴクゴクいってしまいそうです。夏の肴とサクサクサクサクっとどうぞ。

四合瓶もあります。


もうひとつは素敵ラベルシリーズ。
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●長野 19 (じゅうく) Contrail 生原酒

Contrail = 飛行機雲。
夏の高い高い青空にすーーーっとラインが流れる飛行機雲は、入道雲同様、夏の風物詩ですね。

Blue Bottleと同じ美山錦45%精米 (うぉっ、またもや純米大吟醸規格…)。こちらはブルーボトルに比べて、爽快感にプラス、旨すぎるくらいのジューシーさが特徴。

四合瓶もあります。


入道雲、Blue Bottle、飛行機雲、と十九夏シリーズ揃いました。
2013年夏の十九、さぁ、あなたはどれを選ぶ?



by sanwasake | 2013-07-06 16:49 | 入荷 | Comments(0)

星に願いを

本日の東京地方は湿度MAXの梅雨らしい蒸し暑さ。
気分だけでもカラッと気分よくテンション上げたいもの!!!

さて、当店の所在する「浅草かっぱ橋本通り」では、本日より来週10日まで下町七夕まつりが開催されます。
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昭和通を入ったところから浅草六区までの約1.2kmにわたって、スカイツリーを背景に七夕飾りがずらりと飾られている様は圧巻です。風が吹くとサワサワと鳴る飾りの音が、これまた気分を上げてくれます。

メインは6 (土)・7 (日) の2日間。歩行者天国 (10:00~19:00)、商店街各店舗の出店や、さまざまなイベントが予定されてます。当店近くの入谷でも入谷朝顔まつりが同日開催されます。

じゃじゃーん。
当店も昨年に引き続き、6 (土)&7 (日)両日とも出店いたします。
店頭にて季節の日本酒、スパークリング酒、果実酒、焼酎のソーダ割りなどをグラス売りいたします。


6日土曜日は店舗営業を優先させていただきますが、出店は13時過ぎから18時ごろまで。
7日日曜日は出店メインで12時~18時ごろまで出店。日曜定休ですが店舗も営業します。ふだん日曜日にしか来られない、という方は是非!!

例年土日のどちらかは天気が崩れるのですが、天気予報によると両日とも良い天気!!!
ただ、気温がかなり上昇するようですので、お出かけの際は熱中症対策をお忘れなく。

七夕の日に下町で願いをかけてみませんか。
みなさまのお越しをお待ちしております。



by sanwasake | 2013-07-05 16:51 | Comments(0)

IT'S COOOL!!!

まずは最初の一杯…に相応しすぎるお酒がやってきました。
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●群馬 浅間山 (あさまやま) 純米 微発泡酒

浅間山の夏のお酒はシュワシュワ君。ラベルにあしらった浅間山もブルーでキメてます。
きめ細やかなシュワシュワ感がとっても爽快!!!

軽快な旨味もてつだって、スイスイいけます。

群馬若水。四合瓶もあります。

暑い夏の最初の一杯に、とりあえずビールでもいいのですが、ぜひともコチラで喉を潤してください。今年の夏の最初の一杯は浅間山で決まりです。



by sanwasake | 2013-07-04 17:26 | 入荷 | Comments(0)

おNew

東京地方はまだ梅雨明けしていませんが、いよいよ夏らしい気候になってまいりました。夏のお酒がどんどん恋しくなってきます。

…というタイミングで新商品の登場。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 爽醇

鶴齢の夏の定番酒といえば、写真奥の超辛口純米酒。原酒ながらスキッと大変飲みやすく、今年も評判は上々です。

夏本番に向けて、刺客登場!? 鶴齢の低アル酒がついにリリース!!!

爽醇=そうじゅん、読んで字のごとくのお酒です。爽やかで飲みごたえのある深みのある純米酒です。冷やして飲んでもよし、そのまま飲んでもよし。楽しいお酒ですよ、これ。度数14°、山田錦。四合瓶もあります。



by sanwasake | 2013-07-02 14:05 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
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