しらたまにゃん

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Merry Christmas!!!

2014年のクリスマスを迎えましたね。明日から一気に歳末、そしてお正月を迎えるモードに入りますね。この西洋文化から日本文化に瞬時に切り替わる風景って日本らしい風物詩だと思います。

さて、今日もサンタクロースからの贈り物が届いておりましたw
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●宮城 乾坤一 (けんこんいち) 純米吟醸原酒 冬華 (とうか) 生

好評を博している、純米うすにごりに引き続き、「ササニシキ」で造る純米吟醸の生酒が届きました。

きれいで上品な口当たり。そしてあとからしっかりとした旨味がじわりじわり押し寄せてきます。ほのかに華やかで、肴と見事な相性を見せます。

キレとコクをこんなにもバランスよく両立させているお酒、そうそうないかも。

食べながら、飲みながら、気づけば何杯もお代わりをしてしまうようなお酒。ごはん好きが気づけば何膳もご飯をお代わりしてしまうのと似ている気がします。ササニシキの威力!! 飯米をここまで昇華させられる蔵はほかにはないんじゃないでしょうか!?



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12月の日曜特別営業
12/28 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-25 17:52 | 入荷 | Comments(0)

サンタクロースがやってきた?

今日はクリスマス・イブにつき、本日のBGM (FM) は一日中クリスマス・チューン。

年末年始のお問い合わせをよくいただいておりますので、こちらでもお知らせさせていただきますね。

●年末
配達は12/30 (火) まで
店舗は12/31 (水) まで
(31は12時開店、18時ごろクローズ)

●年始
配達・店舗ともに1/5 (月) より



明日のクリスマスはどんな贈り物が飛び交うのでしょう。なんて考えていたら、一足早くサンタが持ってきてくれました。
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●広島 宝剣 (ほうけん) 純米吟醸 八反錦 生

宝剣の定番のもう一つの顔が、八反錦で造る純米吟醸。その一本めの仕込みのみ、生のまま詰められます。年に一度のお楽しみ!!!がやってきました。

透明感があります。美しいです。味わいに奥行きがあります。そして、フレッシュ感満載です。

宝剣、今年も絶好調な模様~。


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12月の日曜特別営業
12/28 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-24 20:12 | 入荷 | Comments(0)

氷雨降る東京

本日はあいにくの雨…。おまけに氷雨。悪天候のなか、当店まで足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございます。

天気予報では明日の日曜は快晴とのこと。明日は12月最初の日曜営業日です。お時間ありましたら、お出かけがてらぜひぜひお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。

本日は、26BY2本目の新酒がきております。
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●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 特別純米 赤ラベル 無濾過生

八仙の真骨頂酒、特別純米・赤ラベル。の生バージョンです。

ふくよかで旨味たっぷり!!!ハマる人にはドツボの八仙ワールドが広がります。華吹雪&まっしぐら。


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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-20 19:51 | 入荷 | Comments(0)

雪ニモマケズ

このところの強烈な寒さと雪の影響で九州や中国地方からの商品出荷が遅延、、、なんていう話がちらほら出ております。

そして西日本一気温が低いであろう蔵より、本日の夕方新酒が届きました。
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●広島 神雷 (しんらい) 純米 八反錦うすにごり

神雷を造る三輪酒造の蔵は、広島県の中ほどに位置するのですが、何せ標高が高くて冬はとってもとっても寒いそうです。そして、その寒さを活かした酒造りをしています (気温が低いためにもろみの発酵がゆっくりめ⇒きめ細かいお酒ができるのです)。

そんな神雷の26BYは、うすにごりからスタートdesu!!!

爽やかで上品なガス感をふんだんに楽しみながら、八反錦のすっきりとした輪郭を味わうお酒に仕上がっております。これはヤバい美味さかも。

というかですね、、、、、、、さながら
大人のカルピスソーダ!!!

無濾過生原酒ですが、大変に飲みやすく、飲み過ぎに注意が必要そうです、苦笑。八反錦。

720mlも入荷しています。

新たな境地を拓いた感のある、神雷の26BY。というわけで26BYも神雷をひとつヨロシコ!!!!

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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-19 20:20 | 入荷 | Comments(0)

定番商品の生!

今日の東京地方は、気持ちの良い青空が広がっております。昨日は強烈な風が吹いていましたから、今日のような静かな晴天の日のありがたみが身に沁みます。

今日も新しいお酒が~。
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 辛口純米 生

超優等生的なお酒のひとつ、阿部勘 辛口純米。顔よし、風味よし、コスパ高し、の3拍子揃った逸酒です。火入れする前の、生バージョンを少し分けていただきました。

美しく、飲みごたえあり!!!上品なキレ味が印象的です。

お求めの際は、生バージョンとお申し付けくださいませ。


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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-19 15:43 | 入荷 | Comments(0)

今日の新入荷

更新しないと、次々と新しいのが入ってくるので、パンクする前に今日の新入荷はちゃんとアップしますよ!!! (自慢にもならない話ですねっ)

今年も~!!
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●群馬 群馬泉 (ぐんまいずみ) 特別本醸造 初しぼり

こちらもアヒル的本命酒のひとつ。

群馬泉の初しぼりは、その名も「初しぼり」。恒例のうすにごりです。初しぼりって至極シンプルなラベルを貼ってくるこのセンスが、本当にツボなのであります。なんというのでしょう、実家とかおじいちゃんおばあちゃんのところに行くと妙に落ち着く感覚に似ているというか、そんな感じの安心感があるのです。

一度ハマるとやめられない、渋い群馬泉ワールド。今年も全開です!柔らかくて奥深くて、う~ん、美味しい!!! って素直に声が出てしまう、そんなお酒です。群馬若水。

720mlも入荷しています。

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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-18 20:48 | 入荷 | Comments(0)

更新しました!

ザ・師走!!な週に突入いたしました、あわわ…。

写真 & コメントつけての入荷情報がまったくアップできておりません、泣。
お待たせしていた商品もあるため、ひとまず、テキストのみでの入荷情報です。写真付きの記事は明日以降更新いたします!!!
駆け足ですが、ボトルの写真付きで更新いたします。

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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 Phoenix 1.5L

「スパークリングですか?」とよく聞かれるのですが、スパークリングではありません。イタリア・モンテロッサ社のスプマンテマグナムボトルに詰めた、愛山の純米大吟醸。ゴージャス、華やか!

この時期恒例のお酒。クリスマスやお正月にぜひどうぞ。テーブルが華やぎます。


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●栃木 松の寿 (まつのことぶき) 活性にごり酒 冬和 (ふゆなごみ) (写真左) ・ 純米吟醸 限定おりがらみ (写真右)

冬和は、地元向けに造られ出荷される普通酒の活性にごりです。

躍動感あふれるガス感。にごりのやわらかみと、上品な旨味の余韻ったら!!!下野杜氏の技、ここに来たれり…ウマすぎ~。穴開きキャップですが、開栓時は十分ご注意ください。

純米吟醸おりがらみは、毎年人気のおりがらみ。シャープで柔らか。こちらも透明感に満ち満ちており、いただきながら清々しさを覚えます。もはや神の域…。五百万石。


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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米生原酒 山田錦60%おりがらみ

これなくしては、義侠は始まらない!!!

兵庫県特A山田錦60%精米の新酒です。ファーストリリースはおりがらみ。が、五百万石同様、おりはほとんどからんでおりません、笑。実にシャープで重鎮らしい味わいがどーんと表現されております。

720mlも入荷しています。


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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 純米大吟醸 あらばしり

「吟のさと」で造る純米大吟醸の、しぼりの最初の部分 (あらばしり) だけを詰めたもの。ダイナミックなガス感と、この蔵ならではのシャープさを楽しめます。そして特筆すべきはCPの高さ…。このクオリティーの高さでこの値段はすごいなぁ~と、蔵元には頭が上がりません。

720mlも入荷しています。



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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-17 19:51 | 入荷 | Comments(0)

タイトルのネタがそろそろ尽きてきたかも…

新酒入荷のお知らせを毎日アップしていると、キャッチーなタイトルが思い浮かばなくなってきました (汗)。それでも、日々26BYの初しぼりが各蔵からじゃんじゃんと入ってきております~。

ササニシキで造るお酒では右に出るものはないでしょう。
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●宮城 乾坤一 (けんこんいち) 純米 うすにごり本生

乾坤一の26BYファーストリリース。昨年同様、うすにごりです。

しぼりたてにして、グッと味乗ってます。柔らかい風味。スキッと爽やかな酸味と、この蔵ならではの「押しては返す波のような」深みのある旨味とのコントラスト。見事じゃ…見事すぎる…。ササニシキ。

ハイレベルで、スーパーハイコストパフォーマンスの一本。多めに入荷していますが、お求めはお早めに!


今年もやってきたぞ!
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●新潟 八海山 (はっかいさん) 生原酒 越後で候 青

冬季限定の八海山のしぼりたて生。

ズバリ、濃いです!!
程よいキレ味、パンチ力、フレッシュ感をお楽しみあれ~。山田錦・五百万石・こしいぶき


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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-13 16:43 | 入荷 | Comments(0)

芳醇、にごり

今日も新着あり〼。

26BYは年内に上槽!
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●島根 出雲月山 (がっさん) 芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生

当店の定番酒のひとつ、月山の芳醇辛口純米。冷・常温・燗、どの温度帯でも最大限に楽しめるという、それはそれは"超"優等生的なお酒なのです。

年に一度のお楽しみ、そのしぼりたて無濾過生バージョンが到着です。しかも今年は年内に上槽! パチパチパチパチ!!! きゃっほぅ~。

コクがあってキレる、なんともいえないバランスに、フレッシュ感がオンされております。ファンならずとも、これは飲んでおかないとダメでしょう!!! 五百万石・神の舞。


開栓注意!
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●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 純米 活性すくい汲み にごり酒

お待たせしました!!! 奥播磨の活性にごりの26BY、満を持して登場です。

秋に分けていただいた活性にごり、ハマるお客様続出でして、新酒バージョンはいつ来るの??とお問い合わせをいただいておりました。

肩貼りにもありますが、開栓注意です。
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前回と違い、しぼりたてのすくいたて、なだけに、瓶の半分くらいまでおりがあります…。しっかし美味しそうだなぁ…。


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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-12 16:37 | 入荷 | Comments(0)

初しぼり、初しぼり、初しぼり!!!

乾ききっていた空気が雨で潤ってくれたものの、強い寒気で夕方からぐ~っと冷えてまいりました、本日の東京地方。本格的な冬日が続くようですね。体調管理はしっかりと!!!

どかどかと続く新酒の新入荷に、少々四苦八苦しております…汗。でも、それだけ各蔵では躍動感にあふれていることでしょう。届けられる新酒をありがたく楽しみたいと思います。

さて、昨日・今日の新入荷いきます。
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●島根 開春 (かいしゅん) 超辛口純米 生原酒 初しぼり

開春の26BY一本目。当店人気酒のひとつです。今年の初しぼりもおりがらみで登場です。

きゅきゅっとしたキレ味!! そこにおりがらみの柔らかさとしぼりたてのガスっ気と。今年も素晴らしい出来栄えです。いや~たまりませんがな~。神の舞。


ラベルに瓢箪?
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●福島 國権 (こっけん) 純米生原酒 垂れ口

酒器としてのひょうたんをラベルにあしらった、國権のしぼりたて。

槽から垂れてくるお酒をそのまま瓶に詰め、フレッシュ感をとことん楽しむための一本となっております。爽やかな甘み!!!そして絶妙な酸とコクのバランス。ここまでパーフェクトなのはずるくないですか(笑)?。山田錦・夢の香


スーパーコスパ酒、今年も現る!!!
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●山形 くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて

絹のようななめらかさ。透明感のある旨み。酒肴に寄り添う華やかさ。

スペックと価格とクオリティーと、、、文句のつけどころがない、超優等生酒でございます。出羽の里 (特等米)。


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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-11 19:06 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
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