しらたまにゃん

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おまけがついてくる!

真夏並みの高気温が続いておりますが、みなさま体調くずしてませんか。当店にご来店くださるお客様からも、暑い、暑い、と連呼の嵐…。水分補給はしっかりとなさってくださいませ (アヒルも昨日は出先で危うくフラッときてしまいました)。 朝晩は過ごしやすいのですけどねぇ。まぁ5月ですから。。。

五月最後の新入荷かな?夏酒です。
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●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 誉富士辛口純米酒

昨シーズンよりリニューアルした、白隠正宗の夏の酒。スパーンと爽快にキレてくれるさわやかな辛口タイプの純米酒です。ラベルは、造り中の蔵の中の写真がモチーフに。

派手さはないのですが、ふと気が付くとまた呑んでしまうという、おそろしい秀才酒。魚介類のみならず、夏野菜料理 (焼いたのとか!!) にも見事にあいます。これから夏野菜がいろいろ出てきますから、テーブルを想像しただけでワクワクしてきます!!! 昨シーズン、サクサクサクサクサクサク…と出ましたので、今夏は入荷量を増やしております。誉富士。

今回はなんと!!! 白隠正宗のレトロカップ付きです (ワンカップにはお酒は入っておりませんのであしからず)。



by sanwasake | 2015-05-28 16:02 | 入荷 | Comments(0)

夏のシュワシュワ

明日は当店日曜特別営業いたします、12時から18時まで。お近くにお出かけの節はぜひお立ち寄りくださいませ。お待ちいたしております。

さてさてさて。待望の夏のシュワ酒!!!
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●栃木 松の寿 (まつのことぶき) 吟醸 夏のうすにごり

チリンチリン、、ラベルから涼しい風が聞こえてきそうです。

口に含むと心地よい微発泡のシュワ感がたまらなく爽快!!! 夏のうすにごり、のネーミングのとおり、爽やかで柔らかで上品。どこまでも透明感をまとった優しさに包まれそう。いやはやもう。たまらんっす。山田錦。



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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-23 18:16 | 入荷 | Comments(0)

日に日に夏が近づいてくる

ジメジメ気候から一転、今日は気持ちのいい青空! 外出すると紫外線がキツイぜぃ…。5月って紫外線かなり強いんですよねー。みなさま紫外線対策はぬかりのないよう!!!

さてさて、本日も夏の酒がきております。
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●大分 豊潤 (ほうじゅん) 純米 夏純米

昨シーズン、本当に大好評だった豊潤のサマーボトルが今年もリリースです!!!今年もフロスト瓶に詰め、青空の色のロゴで夏をイメージ。

さ・わ・や・か!!!

青リンゴを思わせる、軽快な飲み口と香味。癒される米の甘味がそこはかとなく感じられ、昨日入荷の浅間山同様、爽快旨味系のお酒に仕上がっています。飲みやすく、そして奥行きを引き出す、という、造りにおいてむずかしいといわれる味わいを見事に表現しています。天晴! 山田錦 & 大分三井。


同じく豊潤の生酒が超限定でリリース!!!
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●大分 豊潤 (ほうじゅん) 純米吟醸 雄町生

この蔵にしてはちょっと意外なw、ラメのきいた、ゴージャスラベル!!! タンク一本のみ試験的に造ったもの。なので数量も超限定です。雄町は豊潤としては初かな?

雄町らしい柔らかい旨味とほどよい香り!!! 蔵元曰く、食中酒としてだけではなく、ぜひ食前酒としても楽しんでいただきたいとのこと。蔵元・小松さんの心意気・技をぜひ楽しんでくださいね。


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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-20 15:42 | 入荷 | Comments(0)

イェーイ!!!

と立てた親指のように見えるのです、このラベル。
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●群馬 浅間山 (あさまやま) 純米 夏純

夏の浅間山をイメージした、浅間山のブルーボトルが今夏も登場です。

爽やか旨口系!!! すっきりとした口当たり、後からじわじわとくる柔らかな旨味。さっぱりなのに奥が深いったら。。爽快ともいえる酸味がこれまたクセになる~。若水。


週明けてすっきりしない曇り空、梅雨を思わせるような湿度が続いております、こんなときこそ夏のお酒でスカッと気分を上げてまいりましょう!!!

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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-19 17:52 | 入荷 | Comments(0)

祭り終わって

東京地方、昨日の日曜日は見事なまでの祭り日和といわんばかりの晴天に恵まれました。気持ちのよい薫風も吹いてほんとうに清々しい一日でした。定休日でしたので、浅草の三社祭 (といっても神輿は見ませんでしたが) に繰り出してきましたが、町中がお祭り一色!!! この日ばかりはふだん目立つ外国人観光客もどこへやら、祭りに繰り出す日本人であふれていました。なんだか感慨深いものがありましたねぇ。

GW、大祭、と大きな行事が続き、気が付けば5月も折り返し。今週も夏酒からスタートですぜ~。
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●広島 神雷 (しんらい) 純米 夏生原酒

火入れ & 低アルコールが中心の夏酒ラインナップのなかでは異色の存在。奥播磨の夏酒と揃って、神雷の夏酒も無濾過生原酒です。

八反錦で造った純米酒の荒走り部分 (搾りで最初に出てくる部分) のみを詰め、氷温貯蔵させていたもの。毎年このあらばしりが夏酒としてリリースされるのですが、今年はこれまたウマイのなんの!!!

八反錦由来のすっきり感と、夏酒として理想ともいえる絶妙な酸、上品で奥深いコク味。美味しさの要素がすべてそろっています。もう一杯、と杯が思わず進んでしまう、飲み過ぎ注意なブルーボトルです。

720mlも入荷しています。



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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-18 17:35 | 入荷 | Comments(0)

ワッショイ!

昨日より3日間、当店の氏子であります小野照崎神社の大祭が行われております。

今日はキッズたちが神輿を担いでおりました、カワイイ!! 祭りの間一日は雨が降る、のジンクスどおり今朝は雨が降ったものの、午後からは回復に向かっております。江戸三大祭りのひとつといわれる、お隣浅草は三社祭と日程がかぶるため、こちらの祭りはややおとなしい感もありますが、祭りを迎えると一年の区切りを実感します。

今日も夏の酒が到着。
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●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 夏吟醸

シルキーでなめらかな口当たり、といえば、八仙の吟醸酒。八仙の夏はこちらの低アルコールバージョンです。

八仙ならではの華やかさと、低アルコールゆえの爽やかさ。スルスルスルスル…飲みだすと杯がとまらなくなるほどの旨さ。ハイレベルだわ~。

毎年大人気ですが、今夏もすぐに完売しそうな予感がすでにしております! 華吹雪・まっしぐら。



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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-16 17:12 | 入荷 | Comments(0)

5月なのに…

台風6号が日本列島を北上中。この6号、ノウルという名がついていて、夕焼けの意味なんだそうです。朝から風が強く低気圧独特の空気の重さが漂っています。とにもかくにも被害だけは出さないでおくれ~と願うのみ・・・。

そんな台風の勢いを吹き飛ばすかのごとく、夏の酒がきております。高気圧"syu"~!!!
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●福井 白岳仙 (はくがくせん) 吟醸 吟生夏

白岳仙の夏は、蔵の手腕の見せどころともいえる吟醸酒の生酒です。涼しげな碧色のラベルがまた清涼感あり。

スルスルとシルキーな舌触りながら、白岳仙ならではの、ドライ感が際立ちます!!! 夏の肴とともにグビグビっといってくださいな。五百万石。


夏酒ラインナップの重鎮が今年も降臨!
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●静岡 開運 (かいうん) 純米 涼々

ラベルをよーく見ると、熊手の絵が透かし絵のように入っております。運をかっこめ~ってことで、このお酒を飲まずには夏ははじまりませんyo!!!

他の追随を許さんばかりの、抜群に安定したクオリティー。あぁ、旨いと素直に口がいう。すっきりとした爽やかな口当たりも、お見事っ! 山田錦。



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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-12 19:02 | 入荷 | Comments(0)

夏酒も仲良し!?

この週末は当店近くの下谷神社の大祭 (当店の氏子は小野照崎神社で来週末なのです)。神田も大祭です。いよいよ祭りシーズン突入です。

ずっと好天気が続いていましたが、本日の東京地方は、5月に入ってはじめての曇り空。少し肌寒くもあり、特にお祭りに出かけているみなさまは、風邪などひかぬようお気を付けくださいませ。

本日は、西日本より夏酒が揃って入荷。蔵元どうし仲がとても良いのですが、まさか入荷日までお揃いになるとは… (笑)
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●佐賀 七田 (しちだ) 純米 夏純

昨シーズン、あっという間に売り切れたのが記憶に新しい七田の夏純。昨シーズンの大好評をうけて、今年も山形産出羽燦々で仕込みました。

夏に向けて飲みやすい低アルコールタイプ (14%)。スルスルっと飲めます。程よい酸味と出羽燦々由来の柔らか味が飛びぬけて心地よし!! 飲み過ぎ注意です…。

720mlも入荷しています。


こちらの夏の酒は『しらたまにゅーす』未掲載商品。
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●島根 出雲月山 (がっさん) 純米吟醸 涼夏

ボトルとラベルのクール感が涼感をいざないます。

お酒は、この蔵の特徴である芳醇さを打ち出しながら、さらり爽やかな飲み口に仕上がっております。上品で透明感のある酸がキリリとしめてくれて、これまた気持ちよし!! よーく冷やしてお楽しみください。佐香錦 & 山田錦。


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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-09 17:14 | 入荷 | Comments(0)

GWあけは長野から

GWがあけましたね。みなさま、有意義な休暇を過ごされましたでしょうか。

当店は正月以来の大型連休、ということで、店の大掃除をしたり、自宅の大掃除をしたり、、、と遠出はせずにのんびり過ごしました。なんといってもうれしかったのは、天候がずっと良かったこと!!! 新緑の薫風が相まってほんとうに爽やかな時間でした。となると4月の悪天候はなんだったのでしょう…といいたいところですが。ともあれ、また日常のはじまりです。それから、今月は間があきますが、24日に特別営業いたします。日曜日しか来店できない、というお客様はこの機会をお見逃しなく!!!

GWがあければ、夏の酒。『しらたまにゅーす』未掲載の商品です。
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●長野 亀の海 (かめのうみ) 夏吟醸本生 蝉しぐれ

もうセミかい!というツッコミは置いておいて。華やかなお酒「亀の海」がリリースする夏のお酒は吟醸の生酒です。

長野県下で先駆けて吟醸酒造りに着手・市販化したのが、亀の海を醸す土屋酒造店。50年にわたって造り続けてきた吟醸酒の技を、手軽に楽しめるのがこちらの夏酒です。

アルコール度数14%ゆえのスルスル感。吟醸ならではのほどよい妖艶な香り。上品な旨味がそこはかとなくちりばめられています。すっきり、だけど華やかに!をとことん楽しむなら、この一本ですぜぃ~。美山錦。


ブルーボトルではありませんが、同じ長野から面白酒が届いております。
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●長野 十九 (じゅうく) 生原酒 金春 (こんぱる)

案内をいただいた際、金春ってなんだろう~?? と首をかしげていたのですが、蔵元のブログにこの名前の由来が書かれてありまして、へぇぇ~とストンと腑に落ちたのでした。なので、入荷を心待ちにしておりました。

このお酒のラベルに使われている青緑色、かつては金春色と呼ばれていたのだそうです。江戸時代後期に、新橋の金春新道の芸者さんが好んで使っていたことから「金春色」と名付けられたのだとかで、別名「新橋色」とも。この色、明治時代には大流行をしたんだとか。そんな新橋色といいますか、金春色をラベルにあしらうなんて、なんて粋なセンスなのでしょう…。

スッキリとしながらもパンチのある口当たり。上品かつ力強い旨味を感じながら、小気味よいキレのある後口に、次の杯が呼ばれます。兵庫県産山田錦65%精米。

720mlも入荷しています。


十九はもうひとつ。
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●長野 十九 (じゅうく) 純米大吟醸 無濾過生原酒

兵庫県産山田錦45%精米で醸した十九らしい純米大吟醸。この蔵ならではの酸をとことん上品に表現し、柔らかい旨味が、奥深い心地よさをいざないます。特筆すべきはCPの高さ。これも見逃せません。

蔵の技の見せ所でもある純米大吟醸。十九の26BYでもようやくリリースです。どうぞお楽しみくださいね。

720mlも入荷しています。


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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-08 18:35 | 入荷 | Comments(0)

2015GW後半はじまる

東京地方、昨日から日中の気温がぐんぐん上昇し、連日”夏日"となっております。今年の春は短すぎましたね…。新緑の緑が一気に開いていくときの香り (といったらわかってもらえるでしょうか…この時期独特の香り) を感じはじめたら五月に入ったのだと実感するのですが、まさしくその香りに満たされながら、昨日も今日も時折自動ドアを開放して、五月の風を感じながら営業しております。

GWの後半戦がはじまったと同時に、街はすっかり行楽モードに。GWがあけたら、日本酒もブルーボトルのシーズン到来です。当店へも各蔵から夏酒の案内が届いております (しらたまにゅーすを発行してから、新たにたくさん入荷予定が入るという…GWあけに夏酒リストをつくらねば!)

サマーボトル、今日は2本きております。
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●神奈川 天青 (てんせい) 純米吟醸 千峰 夏純吟

天青の夏酒は、恒例の低アルコール酒 (14%)。スキッとした飲み口が爽快です。しっかりとした旨味を感じつつライトに楽しめる…。この絶妙な風味は天才杜氏のなせる技!!! 山田錦。


異色のブルーボトルといえばこれ!!
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●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 純米吟醸 夏の芳醇超辛

ブルーボトルといえば、低アルコール中心のラインナップになるのですが、異色の無濾過生原酒タイプの夏酒です。

深いコクとシャープなキレ味の絶妙なバランス! 確かに濃いのですが、これがまた不思議でして。もう一杯! と杯がついすすむのです…。なぜ?? と思わず首をかしげそうになるのですが、夏の芳醇超辛としてリリースするのですから、そのように設計して造っているんですよねぇ。。これだから日本酒の世界は深くて広い。兵庫夢錦 & 山田錦。


定休日につき、明日より4連休いただきます。5月の特別営業日はGWあけにご案内いたします。みなさま引き続き、よいGWをお過ごしください。ではまた連休明けにお会いしましょう~、CIAO!



by sanwasake | 2015-05-02 19:10 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
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