しらたまにゃん

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KAERU 85

大暑とはいいますけれど、考えられないほどの酷暑がひたすら続いております。みなさま、体調崩していませんか? さすがにこの暑さでは体力も消耗しまくり。それゆえか、睡眠時間がやや長くなっている今日この頃。。。水分はほんっとにまめに摂ってくださいね。

それから明日は7月の特別日曜営業です。12~18時までお店をオープンしていますので、ぜひお出かけくださいませ。

さて、お久しぶりの新入荷です。

初挑戦!!
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●宮城 阿部勘 (あべかん) KAERU 85

阿部勘らしくない、阿部勘のイメージを変える、をテーマに展開中の「KAERU」シリーズ。3期目の26BYでは、なんと85%精米の仕込みに挑戦。技術の高い阿部勘といえど、85%精米はハードルが高いはず…。

一般的には、低精米の米では爽やかな酒質を実現するのは難しいのですが、できるだけ爽やかさを出すべく仕込みでいろいろ工夫をしたとのこと。

で、出来上がったKAERU 85。。。

爽やかジャン!!!!

85%精米とは思えぬほどの爽やかさ。すっきりとした口あたりでぐいぐい飲めてしまいます。阿部勘らしい、クリアーな上品さを感じながら、低精米ならではの、米のコシ味を楽しめます。蔵の華&まなむすめ。

さすがです…、うぅ脱帽。

そんなわけで、このKAERU 85を、夏酒後半戦の主戦力として投入いたしますので、ぜひご堪能のほどを。

720mlも7/31に入荷いたしました!は来週入荷予定です



by sanwasake | 2015-07-25 20:21 | 入荷 | Comments(0)

夏バージョン到着!

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お酒ではなく、当店のショップカードです (笑)。

長い長い雨続きからやっと晴れて夏らしくなってきましたので、ショップカードの装いも夏らしく。2色ございます。ご来店の際はお手元にぜひ。

7月の日曜特別営業は26 (日) にいたします。お出かけがてらぜひお立ち寄りくださいませ。



by sanwasake | 2015-07-11 17:44 | おすすめ | Comments(0)

あれやこれや

しぶとく梅雨空が続いてますが、みなさまいかがお過ごしですか。気持ちだけは晴れやかに!爽やかに!!いきたいと思います。

昨日商品名のみご案内したお酒と、そのほかの新商品をいっきにまとめて紹介します! 長文になりますがどうぞお付き合いくださいませ。

まずは夏酒から。

サマー19の大本命現る!!!
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●長野 十九 (じゅうく) Il Cumulonembo 19

Il Cumulonembo = イル・クムロネーンボ。イタリア語で入道雲の意。

澄み渡る青空に現れる入道雲はまさに夏の風物詩。そんな夏の空をボトルに表現した素敵ラベルシリーズのお酒が登場です。コレ、ひとつひとつステッカーを手作業で切り取りラベルに貼付しているのですyo!!! 腕が腱鞘炎になりそう…。

無濾過生原酒ですが、絶妙な軽快さ!!! ウマウマ爽やかさが広がって、ピリリとパンチ力が光る、まさに夏の空の下で飲むにふさわしい一本。CPの高さも見逃せません。美山錦・ひとごこち。

720mlも入荷しています。


今夏で3期目!
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 爽醇

爽醇 = そうじゅん。

爽やかでありながら芳醇なコクを感じます。14%の低アルコールに仕上げ、暑い夏にサクッサク飲めてしまうお酒であります。鶴齢の夏酒といえば、超辛口ですが、こちらの爽醇も見事に夏酒の代名詞のひとつになりつつあります。さすがは鶴齢、おそろしや~。

こちらは地元産の越淡麗を使用。蔵の所在する塩沢を味で感じたい!という方には一押しの一本ですよ~。


人気爆発の低アル酒もう一本!
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

夏の夜空に浮かぶ月を愛でながら飲みたい夏のお酒といえば、これしかないでしょ!!!

希少米といわれる、秋田県産"吟の精”と、富山南砺産"山田錦"を使った夏向けの低アル酒です。ふくよかで深い旨味を感じながらサラサラと流れゆく爽快感は、山形の重鎮ならでは。飲んで納得の一本です。

720mlも入荷しています。


以下、夏酒以外のお酒です。

雪洞貯蔵酒のパイオニア。
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●新潟 緑川 (みどりかわ) 純米吟醸 緑

雪洞の中で貯蔵されたお酒には、独特の柔らかな風味があります。0°の恒温と雪洞ゆえの適切な湿度により実現されるこの味わいは、一度知ってしまうとやめることができません。

この緑は、夏の初めから秋にかけて出荷される季節限定商品で、雪洞貯蔵酒のさきがけともいえる一本です。雪洞酒の味わいをぜひ!!


月夜といえばこちらも。
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●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 純米吟醸 深山霽月

深山霽月 = みやませいげつ。霽月とは雨上りの後の月のこと。山の奥深く、曇りのない澄みきった夜空に浮かぶ月の光をイメージしたラベルは、目にしただけで気持ちが凛とします。

爽やかにして柔らかく、後口の綺麗なまでの酸。うひょーん、なんというバランス。。しっかりとした味わいの後の爽快感が涼しさをも誘います。山田錦 & 兵庫夢錦。無濾過生原酒です。


ちょこっとですが入荷しています。
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●三重 三重錦 (みえにしき) 純米吟醸 おりがらみ 中取り

かわゆーい三重錦のラベル。ちりばめられたMIENISHIKIのローマ字は、爽やかなガス感を表現しています。斗瓶取りの味わいが記憶に新しいですが、中取りバージョンであの感動をもう一度!

爽やかなシュワシュワ感とおりがらみの柔らかさが相まって、食前酒~食中酒と幅広く楽しめます。山田錦 & 八反錦。


定番酒ラインナップの新顔!
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●広島 神雷 (しんらい) 特別純米 白ラベル

神雷の取扱いをはじめて3年ほどたちますが、ジワジワと確実に支持層を拡げており、大変うれしく思っております。

これまでの定番シリーズ3種 (純米酒三温至福特別純米千本錦瓶貯純米吟醸千本錦) に加え、4つめの定番酒がついに登場です。

八反錦で造る特別純米酒を瓶貯蔵にて熟成させ、味わいに落ち着きをもたせています。八反錦由来のスッキリ感と大人の落ち着いた味わいが、見事にツボにはまります。食中酒にもってこいの一本。冷~常温でお楽しみください。


隠れた定番酒が限定酒で!
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 吟醸 本吟醸無濾過本生

知る人ぞ知る的存在だった、鳳凰美田の本吟。あまりに隠れた (隠れ過ぎだったかも、笑) 定番酒だったため、紹介することもなかったのですが、過日廃版?ということで、当店定番酒ラインナップからも消滅しておりました。

あらまぁ、なんと今回限定酒として生酒バージョンがリリース。次回は未定だそうなので、今回限りかもしれません。

純米吟醸酒としてのイメージがかなり強い鳳凰美田ですが、彼らの持つ技は、吟醸酒でも光っています。ちょっと違った鳳凰美田の顔 (ロゴの字体もね) を味わってみるのも乙ですよ~。



by sanwasake | 2015-07-03 21:08 | 入荷 | Comments(0)

下町七夕まつりと新入荷

お久しぶりです、アヒルです。

今週末は当店が所在するかっぱ橋本通りで「下町七夕まつり」が開催されます。当店も、土日の二日間、店先で日本酒やスパークリング酒、リキュールをふるまう予定です (土曜日は通常営業しながらの形となります)。下町七夕まつり、年を追うごとに人出が増え、盛り上がっておりますので、ぜひぜひお運びくださいませ。お待ちしております!

今日は新しいお酒がいろいろ入ってきています。

がっ・・・

諸般の事情で目が座り気味なので (酔っているわけではありませんよ、念のため!!!)、商品名のみの広報とさせていただき、詳細は明日3日に改めてアップいたします、スミマセン。。。

●長野 十九 (じゅうく) Il Cumulonembo・・・入道雲をモチーフにした素敵ラベルシリーズ。青空だぜ!720mlもあり〼

●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 爽醇 (そうじゅん)・・・人気爆発! 鶴齢の夏の低アルコール酒。

●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 純米吟醸 深山霽月 (みやませいげつ)・・・美しい月のラベルに引き込まれます。無濾過生。

●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜 (つきよ)・・・こちらも人気爆発の低アルコールの夏酒。明日入荷予定です。

●新潟 緑川 (みどりかわ) 純米吟醸 緑・・・雪洞貯蔵の奥深く美しい一本。初夏から秋にかけて楽しみたいお酒デス。



by sanwasake | 2015-07-02 19:41 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
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