しらたまにゃん

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Father's Day!

梅雨入りしてからはじめての梅雨らしい天候。しとしとと雨が降っております。

気づけば今度の日曜日は父の日! (じつは、この間の日曜日がてっきり父の日だと思っていた不束者のアヒルでございます・・・)

父の日に日本酒を贈ってはいかがでしょうか?

720mlもラインナップしている、おすすめのアッパークラス酒です。
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写真右より
●阿部勘 大吟醸 / 宮城県
シルキーで美しい! 当店合羽橋店テイスティングで購入率ナンバーワンを誇ります。

●鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 / 栃木県
は・な・や・か!! 感動します!

●天青 純米大吟醸 雨過天晴 / 神奈川県
素晴らしい透明感!!!

●義侠 純米吟醸生 40% / 愛知県
25BYです。3年の熟成を経てものすごい深みが出ています。特A山田錦のポテンシャルやいかに。

●白岳仙 純米大吟醸 特仙 / 福井県
辛口派のお父さんにイチオシの一本。魚料理と合いまくり!

●悦凱陣 純米大吟醸 燕石 / 香川県
おそろしいほどのポテンシャル!凱陣ワールドの頂点!

●東一 純米大吟醸 雫搾り / 佐賀県
美しすぎる雫。ため息しか出ません。


書いている私が一番飲みたくなってきました。。お父様へのプレゼントだけでなく、お父様との一献に、またボーナスが出たばかりのタイミングですから自分へのご褒美としても!!



by sanwasake | 2017-06-13 14:23 | 入荷 | Comments(0)

秋酒選手、ほぼ出揃う。

今日は昨日にくらべればいくぶん過ごしやすかったような…。しかし、この時間でも、外はもわ~っとした蒸し暑さが漂っています!!! というのも、さきほど明日より配達先で配布する「しらたまっ子にゅーす」の印刷に外に出たのですが、日の長さは秋なのに気候はまだ夏のよう、、、ということは、10月まで待たないと秋らしい気候にならないのかなぁ、今後南国の気候を基準にしなければならなくなるのかも・・・店に戻る途中、そんなことを考えてしまったわけであります。

さて、今日も今日とて秋酒到着。予定していた秋のお酒、一部をのぞいてほぼ揃いました。店内冷蔵庫のシーズン商品コーナーはすっかり秋色に染まりました。
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写真左より
●広島 神雷 (しんらい) 山廃純米 秋あがり

神雷の秋酒は、昨シーズンに引き続き山廃仕込みの純米酒です。今秋は「千本錦」!!!

一口飲んで、おぉ、これは美しい!!! この蔵の得意とする奥行きのある味わいと、山廃由来の酸とキレ。コクも感じながらも上品な味わいに仕上がっています。

720mlも入荷しています。

●福島 國権 (こっけん) 純米吟醸 秋あがり

セレブ感!?満載の、美しい秋酒。しっかりとした旨味とコク、華やかな香味。ため息しか出ません。。。五百万石。

完売して一瞬欠品してしまっていた、「鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 ひやおろし」も再入荷しました!!!


秋酒以外にも…
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●香川 悦凱陣 (よろこび がいじん) 山廃純米 無濾過生 花巻亀の尾

こちらではなかなかご案内ができていない、凱陣のお酒ですが、27BYで初リリースの、花巻産亀の尾で造った山廃純米酒が入荷しました。飲食店のみなさまにも、原則当店のお任せにさせていただいている状況が続いておりますが、今回少しだけご案内させていただくことにいたしました。

明日明後日と香川へ蔵訪問に行ってまいります(※)。蔵で27BYのお酒のきき酒をしてきますので、コチラのお酒の感想等々は来週以降店頭でお声がけくださいませ!!!

※蔵訪問のため、明日10日 (土) は、合羽橋店を臨時休業とさせていただきます。11日は通常営業いたします。10日は北上野の本店のみの営業となりますので、あらかじめご了承ください。



by sanwasake | 2016-09-09 20:21 | 入荷 | Comments(0)

立秋ですが…

先週の土曜日から立秋に入りました。暦の上では秋。週末は少し過ごしやすかったものの、また猛暑がぶり返してますが。。秋よ、早く来い~。

お盆期間の営業についてお問合せをいただきますので、再度ご案内させていただきます。

●配送 8/13 (木) 納品分まで通常営業 (14 (金)・15 (土) は休業)
●店舗 お盆の休みはありませんが、14 (金)・15 (土) は12:00~18:00にて特別営業いたします。


26BY夏酒のトリが入荷しました。
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●香川 悦凱陣 (よろこびがいじん) 純米吟醸 無濾過生原酒 ブルー

こちらのお酒は例年夏頃にリリースされます。アルコール度数低め & ブルーボトルに詰められていることから、夏酒のラインナップとして案内してきました。ここ数年凱陣の入荷が全体的に非常にタイトになっており、現在、当店ではすべてのラインナップについて販売を見合わせております。

本日、26BYのブルーボトルが入荷しました。

この酷暑を乗り切っていただくべく、この商品を販売いたします (店頭販売に限らせていただきます)。

ご予約・お取り置きは一切いたしません。電話等でのお問い合わせにはお応えいたしかねますのでご了承ください。また、ひとりでも多くのお客様に楽しんでいただけるよう、お一組さま1本限りのご案内とさせていただきます。継続されてのご購入はお断りいたします。転売目的や同業者の方へは一切販売いたしません。あれこれと本当に恐縮ですが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。



by sanwasake | 2015-08-11 20:34 | 入荷

夏の四国へ

お久しぶりの蔵訪問記をば。

先日、香川・琴平で「凱陣」を醸す丸尾本店に行ってきました。アヒルは二度目の訪問。今年は3軒の飲食店さんをお連れしての蔵訪問です。

初日は空路で徳島入り。蔵元・丸尾社長と徳島を回ります。
普段は運転のため飲酒しない社長ですが、今回は泊りで一緒にお酒を飲むことができ、いつも以上に盛り上がりました。

二日目。高松入りの飲食店さんと合流してうどんツアー。観光地化しているうどん店、行列ができても変わらず淡々と昔ながらの営業を続けるうどん店… カラーはさまざまですが、うどんの食べ比べは楽しいものです。こちらは3軒目に伺った、蔵ちかくのうどん店の釜揚げうどん。
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いりこだしがたまらなかった。

一同蔵に移動。
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造りが終わり、和釜が完全にあがっている姿は圧巻です。

ひととおり蔵を案内いただいた後、きき酒23種。
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今年は全体的に力強さを感じました。夏の暑い蔵の中で、汗をかきながらのきき酒はまた心に残る想い出となりました。

二日目の夜も社長交えてお酒を飲むことができ、楽しさもひとしおでした。

最終日は店主は単独松山へ、ライフワークのバー巡り。
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53年続くバーだそうです。一方アヒルは飲食店さんと観光。

さて、23BY は例年より遅めの入荷となっておりますが、ブルーボトルはすでに完売してしまいました!ご容赦のほどを。



by sanwasake | 2012-07-28 15:06 | Comments(0)

春の酒旅4

店主です。

死んだ体にむち打って広島駅から新新幹線「みずほ」に乗り岡山。岡山から子供たちの間をぬってアンパンマン号で丸亀にいき凱陣の丸尾さんと高松空港でピックアップされた当店のアヒルと落ち合いました。ずっと丸尾社長の運転です。あとはアヒルがレポートするでしょう。
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一応廻ったところ。
丸亀のうどん、瀬戸大橋、和菓子屋の珈琲、蔵元、利き酒、高松の寿司屋「中川」、鉄板焼きでワイン。一昨年以来三回目の中川さんでは凱陣とのコラボが益々磨きがかかり、肩の力が抜けて力強いのにリラックスしていました。楽しい時間を有難うございました。

翌日は朝から丸尾社長の案内で徳島へ。和三盆のお店と醤油屋。そして「虎屋 壺中庵」さんへ。二回目です。
丸尾社長が私淑する一軒家の料理屋。出汁がやさしく強い。火の通し方が柔らかい。たぶん私には早すぎのお店です。ガンバリます。

高松市内に戻り中川さんが経営する幻の店でコーヒーを飲みました。一昨年ぶりに会った一歩前進二歩後退みたいな生き方の若いコーヒー馬鹿を雇っていて、このコーヒー馬鹿は嫌いじゃない。乞精進。
そうそう私の好きなコーヒー屋(福島)も出荷を始めました。ほっとしました。

高松空港まで送って頂いた丸尾社長と固い握手。「来年も必ず来てください」とおっしゃって頂いてちょっとは進歩したのかもとうぬぼれて高松を後にしました。

羽田空港でやたら歩いて疲れたので小腹が空き、人形町の「釉月」さんに行きバクバク食べました。店主のKさんとは一昨年凱陣へ一緒に伺ったのでその報告も兼ねて。

おわり。



by sanwasake | 2011-04-07 21:30 | 店主 | Comments(0)

ふつかめ

心機一転、新年モードから日常モードに切り替えて2011年に臨みたいと思います。本年もどうぞよろしくお願いします。

さて、ここ数日は新入荷の予定がなさそうなので、この正月に嗜んだ日本酒を振り返ります。
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●鳳凰美田 純米大吟醸 Phoenix / 750ML
愛山の極み。気持ちのよい旨みが印象的でした。空いた瓶を見て発見。瓶が美しすぎます。和らぎ水を入れるのに使えそう!

●悦凱陣 純米 亀の尾 無濾過生
記念すべき呑み初め。3年たってやっと丸みを帯びてきた感じです。

●悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦 無濾過生
実家でいただいたもの。あっという間になくなってしまいました。

●悦凱陣 純米吟醸 興
3日に食べ疲れでぐったりしつつも伺った大塚某所でいただいたもの。実は興は初。のみ・食べ疲れた身体にもすっとなじんだのには我ながら驚きました。やはり凱陣がいちばん好きなのかもしれません。

今年も素敵な日本酒に出合えますよう。



by sanwasake | 2011-01-05 20:09 | Comments(0)

100mをきる

あれ、また一段と伸びた?
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クリスマスに点灯したスカイツリー、539mです。完成までついに100mをきりました!

土曜日のクリスマスは知人宅に招かれて鴨鍋を堪能。鴨肉に合わせた「悦凱陣 純吟 雄町20BY」が恐ろしく美味で一同唸るのみ。間違いなく今年の一本になりました。昨日は店の忘年会。燗酒を次々と…飲み過ぎました。



by sanwasake | 2010-12-27 17:59 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 常山 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
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