しらたまにゃん

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夏の装いも今日まで

季節外れの暑さが続いていますが、この暑さも今日まで。衣替え、もう着手していいみたいです。ところで明日は10度以上気温が下がるそうですので、体調など崩されませんよう、くれぐれもご注意くださいね。

色づきはじめましたので!
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●長野 十九 (じゅうく) 紅葉 生

十九の秋! 恒例の紅葉ラベル、蔵の裏庭の紅葉が始まったらリリースされるお酒です。本物の紅葉をつかっているので、どれひとつとして同じ顔はありません!!!

今年はかなりドライに仕上がったとのことで「辛口」のシールもついています。数値的には確かにドライなのですが、この蔵らしい酸とのバランスがよく、全体としてまろやかな味わいになってます。これはスルスル飲んでしまうわ~。山田錦。

720mlも入荷しています。

旨味たっぷりジューシー派には、Poco a poco がオススメ!!! 十九の秋、紅葉と2本立てでぜひお楽しみあれ。



by sanwasake | 2017-10-12 19:08 | 入荷 | Comments(0)

祝!!! プレジデント賞

昨日の報道をご覧になった方も多いことでしょう。

フランス人による日本酒の鑑評会「KURA MASTER」。入賞酒のなかから最高峰酒を選ぶ最終結果が8日パリで発表され、先日入荷したばかりの七田 純米吟醸 雄町50が最高の「プレジデント賞」を獲得!!! 昨日道具まつりにご来店いただいた、何人ものお客様からも問い合わせがあり、反響の大きさにビックリしています。
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通年取り揃えている七田のラインナップとは異なり、純米吟醸 雄町は限定商品となります。

それにしても、なんてうれしいお知らせ!!! 七田は入賞酒のなかでもプラチナ賞を何本もぶっちぎりで獲得しており、もしかして七田が最優秀酒に選ばれるのでは、、、なんて予想をしていたのでした。

KURA MASTERの第2位 (審査員特別賞) は、当店でも好評をいただいている、花の香 (熊本) の純米大吟醸 桜花

国内のみならず、国外でも日本酒に高い評価をいただけるのは本当にうれしい限りです。日本酒、日本の酒文化のすばらしさをもっとたくさんの人に知っていただく、そのきっかけになると信じています。このたびの受賞、本当におめでとうございます!!!!


本日多数の方にお問合せ、ご来店いただきましたが、十九の秋酒「紅葉」は当店へは明日11日に入荷いたします。本日ご来店くださったお客様には大変申し訳ございませんでした。。。今年はかなりドライな酒質に仕上がっているとのこと。こちらもお楽しみに!!!



by sanwasake | 2017-10-10 18:02 | 店主 | Comments(0)

重陽の節句。

本日9/9は重陽の節句。重陽の節句には、お酒に菊の花びらを浮かべて不老長寿や繁栄を願ってきたといわれています。そして、この日が「ひやおろし」解禁日となります (実質8月から出荷されていますが・・・苦笑)。そんな本日、しらたまにゅーすを発行しました。店頭ならびに配送時に配布いたします。

重陽の節句に秋のお酒と、お待ちかねのお酒がドンと届きました。

インパクト大。
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●宮城 綿屋 (わたや) 特別純米 美山錦 川口納豆 ひやおろし

川口納豆!!! 蔵と同じ栗原市に所在する、川口納豆さん。川口納豆さんの自社田で栽培した美山錦で造ったお酒には、この「川口納豆」のラベルが貼られます。当店での入荷はおそらく初。

原酒ゆえの力強さがあります。味のりしっかりの芳醇タイプ。

川口納豆さんによる美山錦の収量が少なかったために、このひやおろしがどれくらい入荷があるか分からなかったこともあり、しらたまにゅーすには掲載しておりません。少量入荷です。お求めはお早めにどうぞ。


インパクト大その2。
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●長野 十九 (じゅうく) 生原酒 19 Poco a Poco

ブレーメンの音楽隊をあしらった素敵ラベルシリーズ。このお酒で十九ファンになったという方が圧倒的に多い一本です。Poco a Poco = イタリア語で、ゆっくりゆっくり、少しずつ、一歩一歩、そんな感じを意味します。

ひとごこち45%精米のお酒なのですが、、、ズバリ、濃いっ!!!!!!! 芳醇!!! ぶわっとジューシーな旨味がふくらみ、この蔵らしいパンチある酸でシャキッとさせられる!

目で楽しんで、味わいも楽しんでと、一本で2度美味しいお酒です。多めに入荷していますので、しばらくはご案内可能です。じっくりとことんお楽しみください。

720mlも入荷しています。

写真後方左は、再入荷の十九 紀 (特別本醸造、火入れ) 十九 純米吟醸生 金紋錦です。いずれも720mlも入荷しています。ひさびさに十九クラシックラベルのラインナップが充実しました。こちらもどうぞヨロシコ!


※本日入荷予定だった宝剣の秋あがりは、9/11 (月) に入荷予定です。ご了承ください。



by sanwasake | 2017-09-09 21:17 | 入荷 | Comments(0)

里山と生物多様性

お盆期間中は、通常通り営業 (北上野本店および配送は日祝休み、合羽橋店は水曜休み) いたします。

今日はさすがに暑かった! いや熱かった!! 皆様お身体にはお気を付けください。そういう私(うさぎ)は絶賛夏バテ中。さてさて十九の新商品が到着しましたよ。
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● 長野 19 Il Boschetto 純米生原酒

前回入荷のIl Cumulonembo(入道雲)はアッという間に完売(720mlは若干在庫あり)となった19素敵ラベルシリーズ。初のお目見えとなる Il Boschetto(イル・ボスケット)はイタリア語で小さな森や木立という意味、日本では里山といってもいいのでは。

蔵元の敷地ではリスやタヌキなど様々な動物が現れるそうですが、単純に自然がいっぱいという話ではなく、過疎化による里山の荒廃も一つの原因なのだそうです。

こういう状況になると農作物保護のため、野生動物の駆除という方向に行きがちですが、なんとか共存共栄の道はないか ~ 弊社の使用量では足りないかもしれないけれど、ちょっとでも地球の豊かさを残していかれるように願い、瓶のリサイクルを積極的に行っています。ほんのちょっとのことなのかもしれないけれど、一人ひとりがなにかしら心がけるだけでも未来はかわっていくのだと(「十九」蔵元Blogより)~ 。。。という思いから生まれた新商品! 蔵のまわりの里山で出会う動物たちがラベルにあしらわれています(動物たちが良く見える写真は ↓ )。 長野県産美山錦

720mlも入荷しています。

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by sanwasake | 2017-08-09 17:35 | 入荷 | Comments(0)

夏の空、夏の酒

みなさま、3連休は楽しまれましたでしょうか?合羽橋店は連休中も営業しましたが、とにかく暑い!とお客様がみな声を揃えられていたのが印象に残っています。でもでもでも、夏本番はこれから~。

あぁ、今日の午後の嵐にはビックリしました。現実とは思えぬ強烈な嵐。あんなに大きな雹をみたのははじめて。自然現象が完全におかしくなっていますよね。。。雷があれだけ鳴ったから、もう梅雨明けでしょう。

梅雨明けとくれば!
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●長野 19 Il Cumulonembo 入道雲

夏空の風物詩、入道雲。今夏も登場!

十九らしい、インパクトある酸と力強さ。連日の暑さで疲れ気味の身体をシャキッとさせてくれる。そんなパワフルなお酒です。美山錦で醸した純米の生酒です。氷を浮かべて楽しんでも◎。

720mlも入荷しています。


もうひとつ、インパクト大なお酒が到着しました。
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●兵庫 龍力 (たつりき) 純米酒80

龍力といえば山田錦、それも最高峰の特A山田錦。その山田錦が生まれたのは1936年。つまり2016年は山田錦生誕80周年。

それを記念して、特A山田錦をいつものように「磨く」ではなく「あまり磨かない」でお酒を醸したのがこちら。80%精米です、80%精米! 80周年にかけて80%...。そしてなんといっても、面構えがとってもいい!アヒルは一目惚れしましたよ。

山田錦の旨味をふんだんに深く、そして綺麗に味わえます。冷~燗まで幅広く楽しめるのも素敵。

720mlも入荷しています。このお酒も限定品となります。



by sanwasake | 2017-07-18 19:45 | 入荷 | Comments(0)

最高のタイミング!

「四国から関東甲信まで一斉に梅雨入り」というニュースとともにやってまいりました、19素敵ラベルシリーズの中でも人気者の「長靴をはいた猫」。これは最高のタイミング !?

● 長野 19(じゅうく)Le chat botté ル シャ ボテ

梅雨の憂鬱な気分をアゲテくれるお酒、いやいや梅雨もたのしいじゃない!という気分にさせてくれるお酒です !!(あくまで個人の見解です)

さてさて、「長靴をはいた猫」は物語・童話であると多くの方がご存知かとおもいますが、その内容まで知っている方は少ないのではないのでしょうか。かく言う私も今回調べて思い出した次第です。古い時代(1600年代)にまとめられた童話らしく、なかなかのビックリ展開と微妙にブラックな話。でも爽快な話ではありますYO! 長野県産美山錦5割磨き

720mlも入荷しています。
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by sanwasake | 2017-06-07 17:02 | 入荷 | Comments(0)

プレ夏、小動物、ワイン、80

新緑&若葉は全開ですが、かわらずヒンヤリな朝晩が続いていますね。

GW突入前にイロイロと新たに入ってきております。

まずはトップバッターと2年ぶりの選手。
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写真右より
●長野 十九 (じゅうく) Riccio 純米生原酒

十九の素敵ラベルシリーズ、Riccio。2年ぶりのリリースです。

Riccio = リッチョ。イタリア語でハリネズミの意で、ヨーロッパでは、背中に幸せをのせて運んできてくれる、幸運のしるしとされている小動物です。リッチョって、もう響きからしてかわいい!ラベルを見ているだけでキュンキュンきます。。。

あぁ十九だわッ!と膝を打つくらいの十九らし~いジューシーな酸。これからの季節にかなりいい感じのお酒です。しらかば錦。

720mlも入荷しています。

●新潟 鶴齢 (かくれい) 純米超辛口 生原酒

青いラベルでお馴染み鶴齢の夏酒。夏酒トップバッター! !と言いたいところですが、こちらはプレ夏酒、初の生原酒バージョンが入荷です。

爽快なキレ味と心地よいフレッシュな旨味が詰まっています。火入れバージョンの本番夏酒はGW明けにリリース予定。それまで、こちらの生原酒をお楽しみあれ!!!美山錦。

720mlも入荷しています。

ファンにはお馴染みの顔。
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写真右より
●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 WineCell

ワイン酵母と山田錦のコラボ酒!!! 来月入荷の予定が繰り上がってwwドンと入荷してまいりました (ひとまず1800mlのみ)。

華やか&すっきりの爽やか系。これまたこれからの季節にクイクイ飲みたい一本です。ヤバウマ~。

●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 山廃純米 山田錦80 無濾過生

先に春待ちバージョンがリリースされ、瞬く間にソールドアウトだったのが記憶に新しいですが、28BYのレギュラーラベルが登場です。パンチある濃醇なコクと酸!!! 生原酒ですが燗にしてもかなりいけます。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-04-26 16:53 | 入荷 | Comments(0)

ニューアイテム & 待ち人

今日は当店内よりも外の方が暖かい (暑い!?) 一日でした。汗ばんでご来店された方もいらっしゃいましたし、連日の寒さで長持ちして咲いていた桜も散り始め葉桜の緑に色が移ろいつつあります。とうとう?やっと?本当の春が来ましたね!

28BY初の試み! と入荷の問い合わせの多かったお酒が到着しました。
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写真右より
●島根 月山 (がっさん) 生もと純米大吟醸 おろち & 純米大吟醸 美月 & 純米吟醸 直汲み中取 無濾過生原酒

★おろち
ことしからはじまった、月山の生もと仕込み!!! リリースを心待ちにしていました。先日きき酒の機会がありまして、なんと純米、純米吟醸、純米大吟醸とオールスターで仕込んだとのことww なかでも群を抜いてバランスが優れていたのがこの純米大吟醸。

発酵を抑えて造られており、原酒にして度数は16%台。月山ならではの綺麗さと奥行きのある深みのある味わいが広がり、のっけから合格点ではなく優等点!! CPも高いです。佐香錦。

720mlも入荷しています。

「おろち」をも魅了する新しい生もとを目指す、その蔵の意気込みが商品名に込められています。

★美月
美月 = みづき と読みます。
14%台の低アルコールに抑え、クリアーな香りと味わいを表現したライトな純米大吟醸。華やかできれいです。これからの季節に、スターターに、ぜひどうぞ!!! こちらもCP高いですよ~。山田錦。

720mlも入荷しています。

★直汲み中取り無濾過生原酒
大変大変お待たせしました。新酒待ちでしばらく欠品が続いており、問い合わせも多く、ファンのみなさまには大変ご迷惑をおかけ致しました。今年はどの蔵も、お酒の味わいが全体的に細くなりがちで、この純米吟醸も例外ではありませんでした。蔵元からもその話は伺っていたのですが、先日のきき酒でようやく、キタ---!! 時間を置いて、あの味わいが顔を出してくれていました。

華やかでぶわっとした旨味が口いっぱいに広がります。ぜひご堪能あれ~。佐香錦。


美山錦と羊の冒険、再びはじまる!
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●長野 十九 (じゅうく) 純米吟醸 Pecora2016

今年からリリースされた、十九のPecoraシリーズ。リリースの背景は初回入荷の記事をご覧いただくとして、入荷酒の半分はしばらく当店で熟成させようと販売をいったんストップしておりました。

先日長野まで行ってきまして、このラベルの羊 (十九の蔵のある信州新町で飼育されているサフォークという品種) の繁殖 & 飼育されている方々のところにお邪魔してきました。飼育の背景や国産羊の流通の難しさなど、いろいろと話を伺うなかで、大変感銘を受けまして、少しですが、再度ご案内させていただくことに致しました。今回は1800ml & 720ml両方のご案内です。

美山錦と羊の冒険、再び!!! メェェェエェ~♪



by sanwasake | 2017-04-15 20:34 | 入荷 | Comments(0)

華と爽

3日ぶりの好天気! 春らしい気候で街全体がウキウキしている感じがいたします。このまま本格的な春に向かってほしいもの。。。

桜のお酒は大好評をいただいておりまして、ホンモノの桜が満開になるころには完売となる勢いです。のタイミングで、次のお酒が入荷してまいりました。
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●長野 十九 (じゅうく) 純米吟醸 金紋錦生

ひさびさの!?クラシックラベル!!! 純米大吟醸と同じくラベルに光るは十九の金色の文字。

信州で造られている金紋錦と、10号酵母 (小川酵母) のコラボ酒デス! 酵母由来の華やかさが口いっぱいにパーンと広がり、十九ならではのキュキュッと締まる酸が引き立っています。華やか→酸が締まってキレてくれるという、一本で二度美味しい一本に。爽やかな風が吹く~。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-03-28 17:30 | 入荷 | Comments(0)

桜つながり

三寒四温で段々と暖かくなるのは分かっているけど、さすがに寒すぎな昨日、今日ですが春の便りが届いていますよ。桜つながりで2本をご紹介。
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写真左側からご紹介。

● 長野 十九(じゅうく)桜 -Le cerisier rose m'apporte-

桜の花びらがラベルとなっている 十九 の季節限定酒が入荷いたしました。純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒、微発泡ですので開栓注意の注意書きありです。シルキーな舌ざわりと十九らしい旨味ををピチピチとしたガスがシュッと整え、余韻はやさしめながら心地良く続きます!
”Le cerisier rose m'apporte” はフランス語、発音はざっくりで ”ル スリジェ ローズ マァポルトゥ”、意味は「桜の花が春の訪れを教えてくれる」とのことです!!
美山錦

● 鹿児島 さつま寿 桜

こちらもこの季節限定、年に一度きりの入荷となる芋焼酎でございます。墨書きの ”桜” 一文字がいさぎよし。通常のさつま寿に比べ、黒麹仕込みのしっかり感と華やかな香りが特徴です。何と言っても年に一度の入荷ですから、少しでも気になる方は手に入れていただくのが吉ですよ。



by sanwasake | 2017-03-15 17:41 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 常山 / 福千歳
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