しらたまにゃん

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立秋ですが…

先週の土曜日から立秋に入りました。暦の上では秋。週末は少し過ごしやすかったものの、また猛暑がぶり返してますが。。秋よ、早く来い~。

お盆期間の営業についてお問合せをいただきますので、再度ご案内させていただきます。

●配送 8/13 (木) 納品分まで通常営業 (14 (金)・15 (土) は休業)
●店舗 お盆の休みはありませんが、14 (金)・15 (土) は12:00~18:00にて特別営業いたします。


26BY夏酒のトリが入荷しました。
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●香川 悦凱陣 (よろこびがいじん) 純米吟醸 無濾過生原酒 ブルー

こちらのお酒は例年夏頃にリリースされます。アルコール度数低め & ブルーボトルに詰められていることから、夏酒のラインナップとして案内してきました。ここ数年凱陣の入荷が全体的に非常にタイトになっており、現在、当店ではすべてのラインナップについて販売を見合わせております。

本日、26BYのブルーボトルが入荷しました。

この酷暑を乗り切っていただくべく、この商品を販売いたします (店頭販売に限らせていただきます)。

ご予約・お取り置きは一切いたしません。電話等でのお問い合わせにはお応えいたしかねますのでご了承ください。また、ひとりでも多くのお客様に楽しんでいただけるよう、お一組さま1本限りのご案内とさせていただきます。継続されてのご購入はお断りいたします。転売目的や同業者の方へは一切販売いたしません。あれこれと本当に恐縮ですが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。



by sanwasake | 2015-08-11 20:34 | 入荷

夏のシュワシュワ

明日は当店日曜特別営業いたします、12時から18時まで。お近くにお出かけの節はぜひお立ち寄りくださいませ。お待ちいたしております。

さてさてさて。待望の夏のシュワ酒!!!
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●栃木 松の寿 (まつのことぶき) 吟醸 夏のうすにごり

チリンチリン、、ラベルから涼しい風が聞こえてきそうです。

口に含むと心地よい微発泡のシュワ感がたまらなく爽快!!! 夏のうすにごり、のネーミングのとおり、爽やかで柔らかで上品。どこまでも透明感をまとった優しさに包まれそう。いやはやもう。たまらんっす。山田錦。



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5月の特別営業
5/24(日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-05-23 18:16 | 入荷 | Comments(0)

巖、いわお、IWAO

巷では今日からゴールデンウィークに入るのだとか…!? 最長で12連休なんて方、どれくらいいらっしゃるのかしら…。ちょっぴりうらやましいぜぃ!!! ともあれ、行楽シーズン到来ですねぇ。

明日26日の日曜日は当店特別営業いたします。各地で統一地方選挙がありますので、投票をすませてからいらしてくださいねー。

先日、巌を醸す群馬の高井さんがふらりご来店。ストイックな酒造りもあとわずか…とのことで、顔を出してくださいました。

そんな高井さんからお酒が届きました。
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●群馬 巖 (いわお) 純米酒 雄町 甕口直汲

搾ったお酒が出てくるところ (甕口:かめぐち) から蔵元自ら手作業で一本一本直汲みする、渾身の甕口直汲シリーズの大トリ。先にリリースされた新酒でも立証済みでしたが、今年は酒質が全体的に洗練されています。

雄町のラインをシャープにかつダイナミックに表現。なかなかどうして、すぐには開いてくれない味わいをすでに開花させています。またひとつ階段を上りましたねぇぇぇぇ。旨い!!!

すこし前に入荷していたもの。
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●群馬 巖 (いわお) 純米吟醸 黒ラベル 甕口直汲

山田錦と五百万石で造る純米吟醸です。柔らかく丸っこい旨味、それでいて骨太。上品さも見え隠れしていて、洗練されまくり!!! wao, viva iwao!!!



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4月の特別営業
4/26 (日) 12:00~17:00
※17時までの営業となります、ご了承ください。
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-04-25 18:58 | 入荷 | Comments(0)

はやくも

新年度に入って2回目の週末ですね。

今日の東京地方は予報よりは雨量も少なく、当店周辺は週末らしい人出でにぎわっています。というかですね、このところ当店の所在する合羽橋本通り (上野-浅草の近道なのです) を歩く人が週末は日本人よりも外国人の方が多くなってきているような気がします。本当に外国人観光客が増えているということを実感させられるシーンです。

今週はすぐれない天気続きですが、明日は貴重な好天気だそうです。明日は花見という方も多いことでしょう (アヒルも花見です)。花 (葉桜) 冷えしないよう気を付けてくださいね。

さて、今週入ってきていたお酒です。

桜前線北上中。満開は今月下旬ごろでしょうか。
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●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 純米 芳醇超辛

この蔵の特徴である華やかさを感じながら、ふくらむ旨味と後口のキレ味がたまらない純米酒です。

毎回ハイレベルなお酒が上がってくるので、言うことなしですね…天晴。まっしぐら。


定番商品と一緒に送っていただきました。
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●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 山廃純米 山田錦55 無濾過生 24BY

前回入荷して、大変に高い評判を得たお酒です。蔵に少しあるというので再度入荷しました。熟成ファンにはたまらない、まろやかで丸っこい、熟成酒ならではの奥行きがあります。くぅ~っ。

冷たく飲んでよし、燗にしてもよし。何気に万能選手です。

720mlも入荷しています。

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4月の特別営業
4/19 (日) 12:00~18:00
4/26 (日) 12:00~17:00

※26日は17時までの営業となります、ご了承ください。
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-04-11 16:55 | 入荷 | Comments(0)

2015年の-15

土日は当店はめったにない2連休でした。天気もほどよく、ひさびさにのんびり過ごしました。たまの連休もいいものですね。

暑さ寒さも彼岸まで、とはいいますが、春分むかえてもちょっと肌寒い今日の東京地方。桜は今週開花するみたいですので、春を迎える準備をととのえましょう~。今週末の日曜日は桜に合わせて!?特別営業します。お花見のお酒をご入り用の方はぜひお出かけいただきご利用くださいませ、お待ちしております。

春酒ラインナップに加えたいお酒が入荷しております。
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●佐賀 宗政 (むねまさ) 純米吟醸 はなMUNEMASA本生-15

日本酒度-15の超甘口酒が今年もリリース。

甘いのにほどよい酸で不思議なくらいにスルスルと飲めてしまう、そして酒肴にぴったり寄り添うスーパー食中酒なのです。華やかに、春の宴、桜の宴を盛り立ててくれること間違いなし!!! 山田錦 & 佐賀の華。

720mlも入荷しています。

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3月の特別営業
3/29 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-03-23 18:38 | 入荷 | Comments(0)

春だ、リッチな酒だ

明日はいよいよ春分の日! 春分の日を境に昼間の時間が長くなっていきます。こういう暦に遭遇すると、いよいよ春が来たんだナァ、と実感が沸いてきます (とはいえ、朝晩はまた冷え込むとか)。

さて、明日21日は土曜日ですが、祝日につき当店定休日となりますのでご注意くださいませ。

春にやってくる恒例のお酒が来ました~ルルル。
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米吟醸生 おり酒

山田錦の最高峰、兵庫特A山田錦のみで造った純米吟醸、の、おりの部分のみを瓶に詰めたものです。

それだけじゃないyo!!

蔵では、特A山田錦の純米吟醸を、30% 40% 50% 60% といろいろな精米歩合で造っていまして、それぞれの純米吟醸のおりの部分をブレンドしたものなので~す。

なんと贅沢な!!!

フレッシュで舌触りなめらか。美味しいし、とにかく楽しい。これは飲まないとソンですよん。

今回は720mlのみを入荷しております (1800ml は25BY が若干ございます)。


2回目、やっとこさの入荷!!
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●佐賀 東一 (あづまいち) 純米 山田錦64 うすにごり

26BYでも、当店人気ダントツNo.1だった東一うすにごり。第二弾を待たずして初回入荷が完売してしまい、いつ入るの?と首を長くして待たれている方多数。

お待たせしました、ようやく入荷しました~。

うぅ~ん、キレイです、ほんっとに美味しいです。これぞ蔵の底力だわっ。山田錦。

720mlも入荷しています。

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3月の特別営業
3/29 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-03-20 18:21 | 入荷 | Comments(0)

余寒

週末からしとしとと雨が降り続いております。しかも霧雨続きで…。そのぶんまたまた寒さがぶり返し…。気温差がはげしい日が続いております、どうかみなさま体調くずされませんよう。

昨日の日曜日は定休日でしたので、東魁盛を造る小泉酒造さんの蔵にお邪魔してきました。蔵のある千葉・富津までフェリーで向かいまして、ちょっとした思い出深い日帰り小旅行になりました。

蔵で利かせてもらったお酒のなかで、初の試みで造ったお酒がツボにはまってしまいました。そちらのお酒が近日入荷予定です。蔵の訪問記はそのときに改めてアップします。乞うご期待~。


本日新入荷は、甑倒しまでもう一息!!の報告とともにやってきたお酒デス。あっ、先週末の神雷に続き、広島じゃったのぅ~。
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●広島 宝剣 (ほうけん) 純米吟醸 紫ラベル生

最高峰といわれる、兵庫特A地区産の山田錦のみで造った宝剣の極上酒。高貴な紫色をラベルに仕立て、紫ラベルと呼称しております。

蔵内に湧く柔らかく透明感のある水と最高峰の山田錦のマリアージュ。思わずうっとりしてしまう美しさと気品あふれる透明感と生ならではのフレッシュ感。これは飲まないわけにはいかないでしょう!!!

火入れびいきの方には火入れバージョンもありますyo。


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3月の特別営業
3/15 (日) 12:00~18:00
3/29 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-03-09 16:02 | 入荷 | Comments(0)

東魁盛26BY

昨日から花粉症…目や鼻の周りがむずむずして落ち着かないアヒルです。昨年から内用薬も外用薬もなし、と荒治療を決めて通しておりますが、今年はどうなりますやら…。

さてさてさて。

昨年より取扱いをはじめました、千葉・富津の東魁盛 (とうかいざかり)。

いよいよ26BYが、当店でリリースです!!! 従来のラベルではなく、新たなラベルでスタートしてみようということで、蔵元の小泉さんと当店店主が喧々諤々!? やり取りしまして、このような出で立ちと相成りました。
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●千葉 東魁盛 (とうかいざかり) 純米吟醸 山田錦 生 (写真左) & 五百万石

まずは五百万石からいきましょう。
五百万石は自社栽培。つまり、100% Made in CHIBA のお酒です。生酒と火入れと両方送っていただきました。

生酒は協会1801酵母を使用し、まろやかで柔らかく、そして華やかな香味が特徴的です。生酒にしてのこの柔らかさ。これはハマる!!!

一方の火入れ酒は協会1901酵母を使用。今年はじめて頒布されたばかりの酵母だそうです (詳しい特徴はググってください)。華やかさと柔らかさを感じながらキリリとした飲み口が特徴。適度な酸があり、今回入荷の3種類のなかではもっとも食中酒タイプ。

さて、お次は山田錦。兵庫県産山田錦です。
口に含むと、華やかワールドが炸裂!!! 協会1801酵母のなせる業、まるーく柔らかな風味が口いっぱいにひろがります。華やかなお酒が好きな方にはいの一番におすすめしたい一本。

…と、なんだか酵母中心の説明になってしまいました (汗)。実はアヒルは酵母の話はあまり得意ではありません。どちらかというと、頭ではなく感覚で楽しむのが好きなのですが、口に含んで、ラベルに書かれたデータと照らし合わせてみると、味覚と情報とが一致して、なるほど~!!! と少しだけ賢くなったような気になるのです。そんな意味でもこのラベルは見て楽し、飲んで楽しの効果がありますねっ。

というわけで、26BYの東魁盛を、ひとつヨロピコ!!!!


今月の日曜特別営業日、決定いたしました~。15日と29日です、頭の片隅に入れておいてくださいねー。

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3月の特別営業
3/15 (日) 12:00~18:00
3/29 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-03-04 21:03 | 入荷 | Comments(0)

IWAO第二弾!!!

群馬の巖、新酒2本め到着!!!
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●群馬 巖 (いわお) 特別純米 701号 甕口直汲

うぉっ、かっこいいレトロラベル!!!

しぼったお酒が出てくるところ (甕口: かめくち、と読みます) から、高井さんが手作業で瓶に直詰めしていく甕口直汲シリーズの2本目は、初お目見えの特別純米。

入荷に先だってきき酒だけさせていただいておりました。

直汲みならではの爽やかな細やかなガス感がなんといっても楽しい。口に含んだだけでワクワクするこの感覚!!! そして直球系ではなく、上品で穏やかともいうべき旨味が広がります。ワクワク感と癒され感、両方を併せ持つ摩訶不思議なお酒。毎年お馴染みの甕口直汲 (大好評を得まくってます) の純米酒とはまた違ったラインを作り上げた感があります。こりゃ新たな境地を拓きましたね~、高井さん!!! 美山錦 & 五百万石。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2015-02-25 19:29 | 入荷 | Comments(0)

超限定!!!

2月も最終週に突入~。今日は4月なみの暖かさだそうですよ。春は確実に近づいていますねー。

超限定本数で造られたお酒が、当店に極少ですが入荷しておりますw。
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●三重 三重錦 (みえにしき) 純米吟醸 斗瓶取り おりがらみ

三重錦の文字に顔をしのばせた、ちょっぴりラブリーなこちらのラベル。

袋吊りでゆっくりと時間をかけて搾られた、それはそれは貴重な雫を詰めました。おりがらみのシュワっとしたガス感が心地よいです。軽快でふわっとふくらむなめらかな口当たり、上品で深~い旨味でニンマリとしてしまいますがな。三重錦、サイコー!!! 山田錦 & 雄山錦。



by sanwasake | 2015-02-23 13:44 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
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上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
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