しらたまにゃん

タグ:東一 ( 9 ) タグの人気記事




地元で愛され、全国で選ばれる

久しぶりに太陽さんさん、あたたかな日となりました。
本日の日曜日、本店はお休みですが「合羽橋店」は張り切って開店いたします!よろしくです。
さてさて新入荷のお知らせです。「米から育てる酒造り」を実践する佐賀の人気蔵からお待ちかねの一本。
e0214638_11551450.jpg

⚫︎ 佐賀 東一(あづまいち)純米うすにごり
年に一度のお楽しみ! 当店大本命のうすにごり。毎年爆発的な人気を誇ります。自社栽培の山田錦64%磨きの純米酒うすにごりバージョンです。レベルの高さに、毎年唸らされていますが、今年も良い! ふくよかな旨味と上品な切味を堪能してください!!

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-01-22 11:56 | 入荷 | Comments(0)

春!!

今日は一気に春の陽気になりましたね!!! 空の青は絵の具で塗ったかのような青ですがすがしく、街を歩く人々の装いも春色が目立っていました。春はやっぱりウキウキしますね。

昨日今日と入荷してきているのが真ん中2つのお酒。今日のようなポカポカ陽気に飲みたいお酒を一緒に並べてみましたよー。花見気分で!
e0214638_192850100.jpg
写真左より
●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 純米酒 試験醸造酒河津桜酵母
河津桜酵母で醸した試験醸造酒。白桃のようなスイート酒なのですが、このタイプのお酒でスマッシュヒットを放っています。いったん今回で最終入荷となります。

アルコール度10%の飲みやすさも手伝って、花見を演出してくれる絶好の一本。誉富士。720mlのみの商品です。

●佐賀 東一 (あづまいち) 純米 うすにごり
うすにごりダントツ人気ナンバーワンの東一。初回入荷が完売して一瞬品切れをおこしていましたが、第二弾が入荷です!!!

さわやか! 柔らかく完成度の高い旨味。ただただ美味いの一言です。うすにごりではない火入れの純米酒 (山田錦64%) と飲み比べもオススメです!!! 山田錦。

720mlも入荷しています。

●鹿児島 さつま寿 桜
年に一度のお楽しみがやってきました!!! 花見に持っていきたい、いも焼酎の代表格。黒こうじ仕込みのどっしりとした力強い一本。ぜひぜひ今春もコレで盛り上がりましょう!!!

●宮崎 蕾千本桜
過日入荷している、千本桜の新焼酎。麦焼酎赤鹿毛や駒でお馴染みの柳田酒造さんが3年前に復活させたいも焼酎です。うすにごりが、ここにきて、ぐぐっと深みが加わってびっくりぽんな味わいに。うひょー。春の卓にたくさん花を咲かせてくださいませ。


-------
3月の特別営業
3/27 (日) 12:00~18:00




by sanwasake | 2016-03-17 19:46 | 入荷 | Comments(0)

大寒

大寒 = だいかん、と読みます。

二十四節気のひとつ、大寒の次は立春。今日から大寒となりましたが、一年でもっとも寒さの厳しい時期となります。昨晩は帰りは凍えるかと思うくらいの、、、寒さでしたし。そんなワケで、燗酒がよーく出ております。蔵としては、このくらいの冬らしい冬の寒さが酒造りには最適なんですよね。暖冬といわれていましたから、件の暖かさと厳しい寒さのメリハリが、お酒をさらに美味しくしてくれるかと!

そんなこんなで今日も新酒、ほか到着しております。
e0214638_1353598.jpg
手前から
●佐賀 東一 (あずまいち) 純米 うすにごり

年に一度のお楽しみ! 当店大本命のうすにごり。毎年爆発的な人気を誇ります。自社栽培の山田錦64%精米の純米酒のうすにごりバージョンです。レベルのあまりの高さに、毎年唸らされていますが、今年も美しい! 柔らか! 奥深い旨み!!!

720mlも入荷しています。


●岐阜 小左衛門 (こざえもん) 特別純米 信濃美山錦 生

大好評の純米吟醸雄町に続き、定番酒特別純米美山錦のしぼりたてバージョン到着! 柔らかくて透きとおった風味が特徴のお酒です。前菜にピッタリ寄り添ってくれます。フレッシュ感とともにぜひご賞味くださいませ。


●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 純米吟醸27BY & 純米 試験醸造酒

オリジナリティ確立といっても過言ではないでしょう、開発中の河津桜酵母をつかって試験醸造した純米酒。アルコール度数10%、白桃ジュースのような不思議な不思議なお酒。好評につき再入荷いたしました。スターターに、食後酒に、女子会にぜひどうぞ。誉富士。720mlのみの商品です。

純米吟醸は久々の入荷。スッキリとした透明感のある口当たり。山田錦のポテンシャルをぐいぐいとそして軽やかに引き出しています。素敵! なお、25BYの純米吟醸も若干ございます。こちらは熟成を経て素晴らしい液体になっております。お求めの際はBYをご指定くださいませ。


これを書いている間に、富久長 辛口特別純米の新酒が到着。。。詳しくは明日ご案内いたします。



by sanwasake | 2016-01-21 14:10 | 入荷 | Comments(0)

春だ、リッチな酒だ

明日はいよいよ春分の日! 春分の日を境に昼間の時間が長くなっていきます。こういう暦に遭遇すると、いよいよ春が来たんだナァ、と実感が沸いてきます (とはいえ、朝晩はまた冷え込むとか)。

さて、明日21日は土曜日ですが、祝日につき当店定休日となりますのでご注意くださいませ。

春にやってくる恒例のお酒が来ました~ルルル。
e0214638_1855811.jpg
●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米吟醸生 おり酒

山田錦の最高峰、兵庫特A山田錦のみで造った純米吟醸、の、おりの部分のみを瓶に詰めたものです。

それだけじゃないyo!!

蔵では、特A山田錦の純米吟醸を、30% 40% 50% 60% といろいろな精米歩合で造っていまして、それぞれの純米吟醸のおりの部分をブレンドしたものなので~す。

なんと贅沢な!!!

フレッシュで舌触りなめらか。美味しいし、とにかく楽しい。これは飲まないとソンですよん。

今回は720mlのみを入荷しております (1800ml は25BY が若干ございます)。


2回目、やっとこさの入荷!!
e0214638_18153156.jpg
●佐賀 東一 (あづまいち) 純米 山田錦64 うすにごり

26BYでも、当店人気ダントツNo.1だった東一うすにごり。第二弾を待たずして初回入荷が完売してしまい、いつ入るの?と首を長くして待たれている方多数。

お待たせしました、ようやく入荷しました~。

うぅ~ん、キレイです、ほんっとに美味しいです。これぞ蔵の底力だわっ。山田錦。

720mlも入荷しています。

-----
3月の特別営業
3/29 (日) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-03-20 18:21 | 入荷 | Comments(0)

一月最終商

あっという間に一月も終わりです。たいへんに寒いなか、また強風のなか、たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました!!!

1月最終商を終えてからのアップになってしまいましたが、今月ラストの入荷デス。
e0214638_20163655.jpg
●佐賀 東一 (あづまいち) 純米 うすにごり / 純米大吟醸 うすにごり (写真左)

今期待望度ダントツNo.1の新酒でしょう。いつ入りますか?と何人の方に聞かれたことか…。本日ようやっと入荷!!!

リピート率100%を誇る、毎年大人気のうすにごりです。できるだけたくさんの方に長く楽しんでいただきたいので年々入荷量を増やしています。

今年も美しい!! 柔らかくてシルキーな舌触り。一度杯を進めてしまったらもう、止まりません。山田錦64%磨き。720mlも入荷しています。

あわせて、720mlのみになりますが、純米大吟醸のうすにごりバージョンを、極少ですが入荷しています。こちらは山田錦39%磨き。見ただけでも美味しそう…。


こちらも待ってた人多いよー!!!
e0214638_2025319.jpg
●栃木 松の寿 (まつのことぶき) 純米吟醸 雄町原酒無濾過生

25BYは26BYを待たずしてまさかまさかの蔵完売 (完売することはとってもいいことなんですけれど) で、各方面に多大なご迷惑をおかけしておりました。

パンパカパーン! 26BYバージョンようやっと入荷です。

アヒル的には、松の寿ラブ!のきっかけになったお酒です。飲んでも飲んでも疲れないこのキレイさはいったい何なの?!と衝撃を受けたのを鮮明に覚えています。

澄みきった海のように、どこまでもどこまでも透明感が広がります。ただただ美しい。下野杜氏の技、ここに極まれり!!!

720mlも入荷しています。


2月もどうぞよろしくお願いいたします。あっ、2月の特別営業日ですが、11日 (水・祝) はお店をあけます。もう一日、いずれかの日曜日にも営業する予定です。日曜日については調整がつき次第、改めてこちらで広報させていただきます。ぜひぜひお出かけくださいね。

-----
2月の特別営業
2/11 (水・祝) 12:00~18:00
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-01-31 20:38 | 入荷 | Comments(0)

うすにごり大本命

本日東京地方はあいにくの雨模様。でも、空気がからっからだったからいいんデス!!!

睦月新入荷のトリかな??
e0214638_1925444.jpg
●佐賀 東一 (あずまいち) 純米 山田錦64 うすにごり

毎年あっという間になくなってしまう、東一うすにごり。例年の反省?をいかし、今年はたくさん送っていただきました。

自家栽培米の山田錦で醸したそれはそれは美しい、透明感のあるお酒です。うすにごりの柔らかさが絶妙に相まってこれまた何とも。もう、うっとりします。

四合瓶も入荷しています。


諸事情で予定より半月遅れましたが、無事に再入荷!!!
e0214638_1931489.jpg
●広島 宝剣 (ほうけん) 純米 超辛口 生

超定番酒のしぼりたてバージョン。3回目かな??

あぁぁぁ、、、たまらぬ美しいキレ味。前々回よりも前回、そして前回よりも今回、さらにさらにレベルアップ!!! 一体どこまで昇っていくのでしょうか。今回もご堪能あれ。八反錦。


バレンタイン商戦に間に合ってよかった。
e0214638_1941837.jpg
●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) リキュール いちご

人気沸騰の鳳凰美田いちご。12月は瞬く間に売れてしまい、次はいつ入りますか? と再入荷のお問い合わせ件数断トツナンバーワンを誇るリキュールです。

1月の下旬には…と思っていましたが、睦月のあいだになんとかぎりぎりセーフでやってきてくれました。

鳳凰美田のお酒と栃木のいちご「とちおとめ」をミックス。フルーチェみたい。美味しすぎて、ちょっと危険。500mlのみの商品となります。

というわけで、バレンタインデーのお酒はこれで決まりデス。



by sanwasake | 2014-01-30 19:49 | 入荷 | Comments(0)

MIENISHIKI

ボクサーでもある中井さんがたった一人で造るお酒、三重錦

純米吟醸の新酒がふたつやってまいりました。ニンニン。
e0214638_18234856.jpg
あっ、ニンニンラベルではありません。ボクサーのイメージとはちょっとかけ離れたラベルですが、定着しつつありますね。
e0214638_18245985.jpg
三重 三重錦 (みえにしき) 純米吟醸 斗瓶取り生&中取り生

山田錦と八反錦を、三重県酵母 (MK-1) で醸した純米吟醸です。
新酒らしい力強さはあるのですが、心地よい香りと上品でふくらむ柔らかな旨味がふわっと乗ってきます。そして後味はスッとキレていく…。ストーリが仕立てられるお酒ですね。

中取りは須み酒、斗瓶取りはうすにごり。斗瓶取りの方がより軽やかに仕上がっています。飲み比べもおすすめです。数は少ないです、お早めにどうぞ。


本日の入荷、もうひとつ。
初回入荷分が早々に完売し欠品が続いていた東一 純米うすにごり。今年最終分が本日ようやく入荷しました。何度も何度もお問い合わせいただいた皆様、スミマセンでした!本当に本当にお待たせしました。四合瓶もあります。



by sanwasake | 2013-03-25 18:41 | 入荷 | Comments(0)

お待ちどうさま

ファン多しのうすにごりです。今年もやってきました。
e0214638_18441651.jpg
●佐賀 東一 (あずまいち) 純米 うすにごり

ハマる人にはドツボにハマる東一のうすにごり。綺麗な雫、垂涎ものです。。。今年のおりは1cmほど。山田錦。四合瓶もあります。



by sanwasake | 2013-02-02 18:51 | 入荷 | Comments(0)

わしわしと

日本全国各地での記録的な豪雪の影響が心配でしたが、無事に順調に到着してきてます! 嬉しい~!!!
e0214638_18124518.jpg
●開春 (かいしゅん) 純米超辛口 中汲み生原酒 おりがらみ

超辛ラインの当店人気酒のひとつ、開春の純米超辛口 (写真左)。こちらの新酒が入ってきました (右)。

装いが違います、生原酒の「おりがらみ」です。
瓶いっぱいにひろがるうすにごり具合が…見事に均等!キレと優しさと力強さと。
神の舞使用。

続いて同じくうすにごり。
e0214638_18224271.jpg
●佐賀 東一 (あずまいち) 純米 山田錦64% うすにごり

東一といえば、透明でクリアーで綺麗なお酒の印象が強い、と思います。
今年のうすにごりは……写真瓶底のおりをご覧あれ。結構多めな気がします、ちょっとパンチあるかも!
山田錦使用。四合瓶もあります。

これまた…うすにごり!今日はうすにごり祭りの様相で。
e0214638_18298100.jpg
●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 山田錦おりがらみ

今年もやってきました、山田55のおりがらみ。出来栄えは言わずもがな、ジューシーで綺麗。要チェックですよ。

後ろに映っているのは、山田65。新酒に切り替わりました!山田錦65は四合瓶もあります。


本日のトリは…
e0214638_1962168.jpg
●佐賀 七田 (しちだ) 純米無濾過生

手前から、磨き7割5分 愛山、磨き7割5分 雄町、磨き6割5分 山田錦。
こうして並べて写真に撮ると…レッテルの色が綺麗です!
どれもおしなべて引きの強い七田の純米酒。色で選ぶもよし、酒米で選ぶもよし。



by sanwasake | 2012-02-03 19:12 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

++++++
見どころ
++++++
店の前からの東京スカイツリーの眺め。

+++++++++
発送承ります
+++++++++
お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

:::::::::::::::::::
主要取り扱い清酒銘柄
:::::::::::::::::::
(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 常山 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
(香川) 悦凱陣
(徳島) 旭若松
(愛媛) 初雪盃
(佐賀) 東一 / 七田
(大分) 豊潤
(熊本) 花の香

検索

最新の記事

お日様~!
at 2017-08-19 14:33
お盆過ぎて
at 2017-08-18 20:41
上総の秋あがり
at 2017-08-15 16:07
お盆モード
at 2017-08-10 17:08
里山と生物多様性
at 2017-08-09 17:35

ブログパーツ