しらたまにゃん

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亀さん

3月も折り返しです。早~。今日は天気もよく、朝から春らしい一日に。ゆえに花粉も飛びまくっています。。。

年に一度のお楽しみ。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 亀の尾

山形は高畠で作付けされる希少米「亀の尾」で造る純米吟醸酒。亀の尾らしく、すっきりめ。しかしやはり鳳凰美田らしい華やかさも見え隠れしております。爽やかさと華やかさと。ええ感じの食中酒といえましょう。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-03-16 14:30 | 入荷 | Comments(0)

かすみスペシャル

栃木の小林酒造さんより「超限定酒」が届きました。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 かすみ本生

兵庫県西脇の限られた農家さんの山田錦のみで造る、純米大吟醸の、ほんのりうすにごりです。テロワールを感じてください! とは蔵元談。

華やかで爽やか。楽しーい一本です。



by sanwasake | 2017-03-13 20:40 | 入荷 | Comments(0)

粉雪が舞う金曜日

今日は午後から粉雪が舞って一気に底冷えの一日になりました。

粉雪のような繊細なお酒が到着しています!!!
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 純米吟醸 福露搾り

袋吊るしでぽたぽた滴り落ちる雫を詰めたおりがらみ酒!!! 数年ぶりに限定復活です。極少入荷となりますので、完売の節はご了承くださいませ。。。

720mlも入荷しています。

おりがたっぷり~。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 Wine Cell Sparkling

ワイン酵母と山田錦のコラボ酒、Wine Cell!!! 華やかで爽やかで、固定ファンの多いお酒です。の、スパークリングバージョンが満を持してリリースされました!!

吹き出すおそれもありますので、開栓時には十分ご注意ください。720mlのみの商品です。

祝日と日曜のため、明日明後日11・12日は、上野の本店ならびに配送は休業とさせていただきます。なお、合羽橋店は両日とも営業しております。連休で近隣にお出かけの節はぜひお立ち寄りくださいませ。合羽橋でお会いしましょう~。



by sanwasake | 2017-02-10 20:58 | 入荷 | Comments(0)

睦月ラスト!

気づけば一月も最終日。。。ほんっとに早いですねー。

睦月最終日の新入荷。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 本吟 無濾過本生

何年か前から定番商品ではなくなった、鳳凰美田の吟醸酒。以降、時折スポット商品でリリースされております。の、28BYバージョンが登場です。

鳳凰美田らしい華やかな香味と、吟醸酒ならではの安定感。面白いほどずっと飲んでいられます。 抜きんでたCPの高さも見逃せません。今回限りの入荷です、お求めはお早めに!!!



by sanwasake | 2017-01-31 14:30 | 入荷 | Comments(0)

フライング入荷!?

今日はヘンテコ天気。。。強風に雨!! 風も雨もおさまりましたが、乾ききった空気を潤してもらった恵みの雨といったところでしょうか。

年明け入荷の予定だったのですが、フライング?で入荷してきましたyo。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 芳 (かんばし) 無濾過生

栃木にある藤田農園にて有機栽培された「ひとごこち」で造る純米吟醸。藤田農園の藤田氏の名前を冠したお酒です。先に720mlが入荷していましたが、1800mlも到着。

鳳凰美田のラインナップのなかでも、濃いめのお酒。そして華やかさもちょっと濃いwww 鳳凰美田とじっくり向き合いたい、楽しみたいという方には超オススメの一本です。

スポット商品ですので、売り切れ御免となります。。。



by sanwasake | 2016-12-27 15:24 | 入荷 | Comments(0)

大雪じゃ!

今日は大雪 (たいせつ) らしい一日ですね。風も吹いて冷たく、底冷えの厳しい寒さに・・・。あったかいものがほしくなります。

今日は駆け足で。詳しいコメントはまた後日加筆いたします。
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●宮城 乾坤一 (けんこんいち) 純米 うすにごり生 & 超辛口純米吟醸 本生

右の定番純米吟醸の新酒は先に入荷していましたが、左のうすにごり純米酒も到着!! 27BYでレベルアップと幅の広がりを感じていましたが、さらにさらに昇華!!! うわーん、美味すぎる~。

純米吟醸は上品なキレとフレッシュ感満載、美山錦使用。うすにごりはササニシキで醸す、柔らかくてズボッとはまる味わい!

純米吟醸のみ720mlも入荷しています。

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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 White Phoenix マグナムボトル

これなしではお正月は迎えられない! というファン多しの一本。愛山で醸す純米大吟醸の生酒 (新酒です)。1.5L のマグナムボトルに詰めてゴージャスに。



by sanwasake | 2016-12-16 20:19 | 入荷 | Comments(0)

どんどこ

雲一つない青空が広がっています、今日の東京地方。ちょい~と風が強いですが・・・。

さて、今日もイロイロと新しいお酒が入ってきております。
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写真左より
●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 山田錦50 にごり酒

急きょリリースの商品、現在配布中のしらたまにゅーす未掲載です (苦笑)。

鳳凰美田定番商品のひとつ、純米大吟醸 山田錦50。兵庫県は西脇市で生産される山田錦で造っています。。。の、にごり酒が満を持して!?リリース。

この蔵ではなかなかお目にかかれないにごり酒です。シュワッ! 華やかで柔らかくて、んまー。どうぞお楽しみくださいませ!!! (1800mlのみの商品です)


●宮城 阿部勘 (あべかん) 辛口純米 生

人気定番酒のひとつ、阿部勘の辛口純米酒。上品なキレ味はどんな料理にも合い、本当に優等生酒なのですが、年に一度のお楽しみ、生バージョンが今年も登場です!!!

いつものキレ味にフレッシュさがオン。しばしお楽しみあれ~。


●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 特別純米 赤ラベル 生

この蔵の真骨頂酒の中汲みしぼりたて、登場です (火入れ酒がしばらく欠品しておりましたので、大変お待たせいたしました)。

香り華やか、ジューシーな旨味が炸裂!!! 新酒のストレートなフレッシュ感とともにお楽しみくださいませ。



by sanwasake | 2016-12-10 15:03 | 入荷 | Comments(0)

54年ぶり

だそうです。初雪。当店周りは積雪はしていませんが、気温1度って・・・気温差が激しすぎるのもなんだかなぁって思います。

広島より、しぼりたて新酒到着。しらたまにゅーす未掲載商品です (苦笑)
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●広島 宝剣 (ほうけん) しぼりたて 純米酒

八反錦で造る、純米酒のしぼりたて。毎年楽しみにされているお客様多数。いよいよ28BY宝剣参上です。ピチピチとしていて、変わらずの美しさ。今年もお酒が上がってくるのが楽しみです。

というわけで、28BYも宝剣をヨロシコ!!


この季節がやってまいりました。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) リキュール いちご 500ml

栃木のいちご、とちおとめと鳳凰美田のお酒をミックス。まるでフルーチェ!!! ふだんお酒を飲まないという方もこれだけは、というファンもいらっしゃいます。

食前&食後にどうぞ。テーブルが盛り上がります!!!



by sanwasake | 2016-11-24 14:54 | 入荷 | Comments(0)

小春日和

昨日までの気温とは一転、風もなくぽかぽかと気持ちよく晴れてくれました!!! まさに小春日和。

さて、今日もしぼりたてが届いています。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 碧判

碧判 = あおばん と読みます。

鳳凰美田のランナップのなかでも、スキッとした白ワインのようなお酒です。芳香はまるでマスカット!!! 五百万石 & 山田錦。


徳島より、旭若松 再入荷しております!
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独特の旭若松ワールドにハマる方続出・・・。特に2013年純米酒は燗にしてほどけますyo!!!



by sanwasake | 2016-11-12 14:21 | 入荷 | Comments(0)

寒くして熟す

霜月です。霜月です。霜月です。来月はもう12月です。秋はどこに行ったの!? 身体の芯から冷えそうな気温・・・一気に晩秋に向かっていますねぇ。

そんなタイミングで!!!
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●佐賀 七田 (しちだ) 純米無濾過生 寒熟

27BYの生酒を蔵内で熟成させ、寒くなってきたところで蔵出し・・・の寒熟。昨年よりリリースされ、大変好評をいただいた商品です。

今期は主力商品の山田錦75%磨きの生酒をメイン (写真右) に、七田のもうひとつの顔、純米生酒 (グリーンのラベル、写真左) の2本立てでのご案内です。

しぼりたてのお酒も来週後半くらいからまた入ってくる予定ですが、しぼりたてのお酒にはない、落ち着いた味わいと生酒のエネルギッシュな力強さを感じてください!!!


もうひとつ!!
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 Gold Phoenix 750ml

入荷しました!! イタリア スプマンテ (スパークリング酒) の銘手、モンテロッサ社のボトルに詰めて華やかにゴージャスに!! 毎回書いていますが、スパークリングではありません、苦笑。愛山。

テーブルが華やぎます! 贈りものに、自分へのご褒美にも。



by sanwasake | 2016-11-04 20:19 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 常山 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
(香川) 悦凱陣
(徳島) 旭若松
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(佐賀) 東一 / 七田
(大分) 豊潤
(熊本) 花の香

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