しらたまにゃん

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梅雨霧に涼をとる

梅雨らしいジメジメとした本日、当店の前からキレイに見える「スカイツリー」は薄霧に包まれていますが、時おり眩しいくらいの陽光に照らされて幻想的な風景を見せてくれています。その風景を見て心の中で「What a wonderful world - ルイ・アームストロング」が流れ出す単純なウサギです。

さてさて、2本の新入荷をご案内。
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● 熊本 花の香(はなのか)純米大吟醸 海花(かいか)
定番商品「桜花-純米大吟醸」と「菊花-純米吟醸」が好評の花の香酒造より、当店では初入荷となる「海花」が届きました。海花は酒質向上を目指して挑む試験醸造酒、ラベルに Challenge 2017 の文字が光ります。この蔵らしい華やかでフルーティーな香りとやさしい旨味、キリッとした酸が絶妙なバランス、水滴が水面につくる波紋のデザインとコバルトブルーのルックスも夏にピッタリ! 山田錦 

720mlも入荷しています(こちらは無濾過生)。

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● 新潟 鶴齢 特別純米 爽醇(そうじゅん)
鶴齢の夏酒第二弾、低アルコール酒。今年も度数は14度。暑い日もジメッとした日も軽快に飲めるよう爽やかに軽快に仕上がっていますが、鶴齢らしい芳醇さも味わえるというまさに「爽醇」な一本。クリアボトルに白地・銀文字の涼やかな見た目も秀逸ですよ~。年に一度出荷の限定酒。 越淡麗

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-06-28 17:22 | 入荷 | Comments(0)

夏日4!!!

お暑うございます。。。アヒルは今週からいよいよ日傘に活躍してもらっています。夏だ夏だ夏だ!

お待たせしました!!!
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●宮崎 麦焼酎 夏の赤鹿毛 20%

胸キュンラベルでお馴染みの赤鹿毛ブルーボトル!!! CPの高さもあって年々ファンを増やしております。今年はちょっと出荷が遅れてまして、まだ~?と各方面からお問合せをいただいておりました。ようやく入荷です。ほんのり香ばしい爽やかな夏の麦焼酎。今年はほんのりうすにごりです。

今日みたいな日に、ソーダで割って、ゴクゴク&スカッ&ぷはぁ~といきたい!飲み過ぎ注意。

720mlも入荷しています。


待ち人多しのブルーボトル、もう1本。
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●静岡 開運 (かいうん) 純米 涼々

涼々= りょうりょう と読みます。涼しさを醸すラベルには透かしで熊手のイメージが。

静岡酵母をつかい、酵母由来の爽やかな酸を表現。開運らしいバランスのよさとスッキリ感が見事にマッチした夏の酒。こちらも飲み過ぎ注意ですww 山田錦。


年に一度のお楽しみ。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 雄町55 生原酒

鶴齢の雄町酒は今年も瀬戸産雄町をつかっています。瀬戸というのは、岡山市の瀬戸地区のことで、旧赤磐郡瀬戸町にあたり、旧赤磐地区でもっともすぐれた雄町が出来る地区といわれています。3月に酒一筋醸造元・利守酒造さんに伺った際、瀬戸町を通過しながら「鶴齢さんの雄町はここなんですよ~」と説明を受けたのが記憶に新しい。。。

ふっくら&シャープな絶妙なバランス!年に一度っきりの鶴齢をしばしお楽しみあれ~。



by sanwasake | 2017-05-23 15:57 | 入荷 | Comments(0)

5月の雨

予報どおり今日は雨が降って、昨日までの暑さとは打って変わって肌寒い一日になりましたね。。。

ヒンヤリな土曜日ですが、夏のお酒が今日も届いています。
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写真右より
●青森 陸奥八仙 (むつはっせん) 夏吟醸

八仙の夏はお馴染みの吟醸酒です。
華やかでライトでシルキー。スルスルスルスル飲めてまさしく絹のよう!華吹雪 & まっしぐら。

●栃木 松の寿 (まつのことぶき) 吟醸 夏のうすにごり

今年も涼やかな、風鈴のラベルです。ラベルから鈴の音が聞こえてくるようです。爽やかで奥が深くて美しい!夏のうすにごりは松の寿で決まり!山田錦。

●新潟 鶴齢 (かくれい) 超辛口純米

お待たせしました!!! 生原酒があっという間に完売してしまい、当店も本当にビックリしてしまいましたが、火入れバージョンが満を持して登場です。

スキッとキレて旨味もあって楽しい楽しい夏の純米酒。夏の超辛口は鶴齢で決まり!美山錦。

あっ、火入れバージョンはしばらくご案内できますので、ご安心くださいませ。。。



by sanwasake | 2017-05-13 20:47 | 入荷 | Comments(0)

プレ夏、小動物、ワイン、80

新緑&若葉は全開ですが、かわらずヒンヤリな朝晩が続いていますね。

GW突入前にイロイロと新たに入ってきております。

まずはトップバッターと2年ぶりの選手。
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写真右より
●長野 十九 (じゅうく) Riccio 純米生原酒

十九の素敵ラベルシリーズ、Riccio。2年ぶりのリリースです。

Riccio = リッチョ。イタリア語でハリネズミの意で、ヨーロッパでは、背中に幸せをのせて運んできてくれる、幸運のしるしとされている小動物です。リッチョって、もう響きからしてかわいい!ラベルを見ているだけでキュンキュンきます。。。

あぁ十九だわッ!と膝を打つくらいの十九らし~いジューシーな酸。これからの季節にかなりいい感じのお酒です。しらかば錦。

720mlも入荷しています。

●新潟 鶴齢 (かくれい) 純米超辛口 生原酒

青いラベルでお馴染み鶴齢の夏酒。夏酒トップバッター! !と言いたいところですが、こちらはプレ夏酒、初の生原酒バージョンが入荷です。

爽快なキレ味と心地よいフレッシュな旨味が詰まっています。火入れバージョンの本番夏酒はGW明けにリリース予定。それまで、こちらの生原酒をお楽しみあれ!!!美山錦。

720mlも入荷しています。

ファンにはお馴染みの顔。
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写真右より
●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 WineCell

ワイン酵母と山田錦のコラボ酒!!! 来月入荷の予定が繰り上がってwwドンと入荷してまいりました (ひとまず1800mlのみ)。

華やか&すっきりの爽やか系。これまたこれからの季節にクイクイ飲みたい一本です。ヤバウマ~。

●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 山廃純米 山田錦80 無濾過生

先に春待ちバージョンがリリースされ、瞬く間にソールドアウトだったのが記憶に新しいですが、28BYのレギュラーラベルが登場です。パンチある濃醇なコクと酸!!! 生原酒ですが燗にしてもかなりいけます。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2017-04-26 16:53 | 入荷 | Comments(0)

春を待つ!!

3月最初の週末、ようやっとといいますか、ずいぶんと柔らかな過ごしやすい暖かさになってきたように思います。

春を待つお酒たちが参上。
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写真左より
●佐賀 七田 (しちだ) 純米 愛山75 無濾過生 七田の心2017

七田の75%磨きシリーズ、待望の愛山バージョンが登場です。

七田らしい骨太さのなかに、凛とした華やかさと爽やかさが見え隠れしています。淡い紫色といいますか、濃い桃色のラベルが春の風をいざないます。

720mlも入荷しています。

●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 山廃純米 無濾過生 春待ちこがれて

桜 (ソメイヨシノ) の開花予想が出ましたね、東京はちょっと早くて3/22だそうです、満開は3/31の予定。で、そんな桜をラベルにしたためた「春待ちこがれて」。

山田錦を80%精米にとどめ山廃仕込みで造った純米無濾過生原酒です。力強い味わいと引力のある酸! 冷たいままでも燗にしてもどちらも最高!!!

720mlも入荷しています。

●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 山田錦55おりがらみ

当店の人気定番生酒のひとつ、鶴齢 山田錦55。艶やかさと爽やかさと深みのある旨味のバランスが最高にとれたお酒です。の、限定酒・おりがらみが到着しました。

今年、鶴齢 (青木酒造) は創立300周年を迎えます。お酒に周年のしるしがついております。ちなみに27BYも若干ございます (こちらは300周年のタグなしです) ので飲み比べもおすすめです。しっかりとした味のりのお酒をご所望のお客様は27BYとご指定くださいませ。



by sanwasake | 2017-03-04 19:41 | 入荷 | Comments(0)

小春日和? ??

小春日和というには暮れが迫っている時期ですが、日中は太陽の光を浴びる場所はポカポカと気持ちがいいくらい。この陽気自体はありがたいのですが、厳しい寒さが戻ってきたときに体が順応できない予感しかしません。
さてさて、そんな今日も新入荷のお知らせです。写真左から…
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● 広島 美和桜 (みわさくら) 本醸造しぼりたて

新酒恒例の美和桜本醸造しぼりたて!!
今年もガツンとパンチありのアルコール19%。口に含んで感じるパンチの強さとグワンと広がって膨らむ力強い旨味。CPの高さも魅力です。
「このお酒を熟成させるとどうなるんだろう。」と気になりませんか? 27BYを本数限定でエージングさせています。“ガツンとパンチ”が旨味とまろやかさに変わり「あ~、やんちゃなお前もいい感じの大人になったな。」と誰目線か分かりませんが感動すること必至!! ぜひ飲み比べてみてください。


● 新潟 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸 五百万石 無濾過生

おだやかさと華やかさを併せもつ、鶴齢のもうひとつの顔。
キレイです。爽やかです。奥の深い美しい旨味にあふれています。凜としたこの出で立ちも素敵です。もう言うことないでしょう。

720mlも入荷しています。


● 宮城 綿屋 (わたや) 綿屋倶楽部 純米生原酒

綿屋倶楽部と書いて、コットンクラブ。
綿屋倶楽部の火入れ純米酒は当店の裏エース(隠れ定番酒)として親しまれておりますが、こちらは新酒バージョンの生原酒、昨年から当店に加入した期待の若手選手です。今年は “自社田栽培米ひとめぼれ使用” という新しい決め球を手に入れての登板。飲み飽きしない軽やかさとコク、それに生原酒のアタック感とみずみずしさが同居する良いところ取りの一本。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2016-12-21 20:35 | 入荷 | Comments(0)

スペシャル★サケ

今日の東京地方、あいにくの天候でございます。。。今のところ雨は上がっていますが、雨で空気がひんやりしております。

さて、昨日に引き続き、ちょっと特別なお酒が入荷しております。
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 大吟醸 原酒 27BY初呑み切り特別酒

毎年越後湯沢で秋に開催される、鶴齢 (青木酒造) の公開初呑み切り会。

搾ったお酒は蔵内でタンク貯蔵されています。熟成具合、風味、色などをチェックするために貯蔵タンクからお酒を抜き出してチェックすることを呑み切りといいます (タンクの出口を呑み口ということから、呑み口を切る→呑み切り、といわれます)。酒造年度最初のチェックが初呑み切りとなり、その公開初呑み切り会に、先月数年ぶりにお邪魔してきました。

初呑み切りで全タンクをきき酒し、もっとも気に入ったタンクをひとつだけ選び、もっとも人気の高かったタンクのお酒が特別酒としてリリースされます。今期リリースと相成ったのがこの大吟醸原酒です。

しっかり味がのっていて、すべての要素のバランスがほぼ完ぺき。原酒の量がすくないため、今回は720mlのみのリリースとなります。

通常商品化されない原酒を味わえる、またとないチャンスです。ぜひご賞味あれ~。山田錦。



by sanwasake | 2016-11-19 15:10 | 入荷 | Comments(0)

折り返し

気づけば霜月ももう半分過ぎました!!! ひょえ~光陰矢の如し・・・。

しらたまにゅーすの新酒の入荷予定のご案内をもとにご注文をいただいておりますが、天候のせいもあって入荷が予定よりも遅れている蔵がございます。。。入荷次第、こちらにアップしますので、しばしお待ちくださいませ。ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。

さて。沼津から新酒が届きました!
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●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 誉富士純米 生原酒

白隠正宗の28BY初しぼり。スタートはやはり、フラッグシップの誉富士純米から!

フレッシュ、そしてシャープ。さらにこの蔵らしい落ち着いた大人な味わい!!! しみじみ~ジワジワ~っとお楽しみくださいませ。

アヒルの目下の目標は、上野の国立博物館で展示中の【臨済禅師1150年・白隠禅師250年遠諱記念 特別展「禅―心をかたちに―」】を観に行くこと!! 近いのになかなか時間が取れず、このラベルに背中を押されている気分ですw

衝撃さめやらぬ4年前の白隠展については、こちらに熱くしたためてありますので、お時間あればご一読くださいませ。


新潟・鶴齢の新酒も入荷しております。詳細につきましては、当店までお問合せください!



by sanwasake | 2016-11-17 15:28 | 入荷 | Comments(0)

やっと届いた!!!

カレンダーをふと見れば、、、来週の火曜日はもう11月!!! きゃぁぁぁ。まぁここ数日急に朝晩肌寒くなってますし、一気に秋が深まってきたって感じでしょうか。

先週とっくに届いていたはずのあのお方が、「旅」を経てようやく到着。
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●鹿児島 六代目百合 (ろくだいめゆり) いも焼酎 新焼酎

あぁなんてかっこよすぎる出で立ちなの!!!! もはや後光が差してますwww

待ってましたの、ザ・骨太焼酎のしぼりたて!!! うすにごってます。ガツンとパンチありまくりです。惚れてまうがな。。。

ストレートで。ロックで。水割りで。ソーダ割りで。お湯割りで。どんな飲み方でもかかってこい! (アヒル個人的にはストレートかロックでいきたい) 美味すぎです、飲み過ぎ注意。


日本酒は新入荷と再入荷!
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写真左より●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 五百万石 完熟

鶴齢の五百万石で造る特別純米酒。従来は生酒のまま一年寝かせてリリースしていたのですが、瓶燗火入れ設備であるパストライザーの導入 (先日蔵に伺って見せていただきましたが、ただもう圧巻モノでした) により、火入生詰原酒を少し熟成させてその年のうちにリリースするという形態にかわり、ことしで3期めになります。

膨らむ旨さとパンチ力! 五百万石らしいシャープなラインと相まって絶妙なバランス!!! グビグビっとな!!!

720mlも入荷しています。


●千葉 東魁盛 (とうかいざかり) 山廃純米 五百万石80% 無濾過生

先日、造りの合間をぬって東魁盛の小泉さんがご来店。蔵でも完売だと思っていた山廃純米 五百万石80%精米 27BYの生がまだ少しある! というので即オーダー。27BYでは、山廃純米は65%と80%の二本立てでご案内してまいりましたが、65%派と80%派に見事に分かれるという面白い展開になっています。65%もあわせて入荷しておりますので、もうしばらくお楽しみください!!!

720mlは65%精米バージョン (生) のみ入荷しています。



by sanwasake | 2016-10-25 20:07 | 入荷 | Comments(0)

秋の酒、トリ!?

今日は中秋の名月。なのですが、あいにくの天気で月は雲隠れしちゃいますね。。。

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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 雄町 秋あがり

絶好調の売れ行きをみせております、鶴齢のひやおろし。鶴齢から、もうひとつの秋酒が登場です。

瀬戸産雄町で造った特別純米を蔵内でゆっくり低温熟成、ようやく涼しくなってきたところで蔵出しリリース。しゅっとした感じにジュワーっとくる旨味がドン! 鶴齢らしい醇味が詰まってます。

鶴齢の秋酒、2種飲み比べもオススメです。


これで予定していた秋酒が勢ぞろいしました!! お客様にはいろいろと楽しんでいただければと思います!!!



by sanwasake | 2016-09-15 14:52 | 入荷 | Comments(0)

上野「酒のサンワ」のブログ
by sanwasake
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:0338446092
OPEN:11:00~20:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 0358303521
OPEN: 12:00~18:00
水休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
(富山) 満寿泉
(福井) 白岳仙 / 福千歳
(静岡) 開運 / 白隠正宗
(愛知) 義侠
(岐阜) 小左衛門 / 初緑
(三重) 三重錦
(兵庫) 龍力 / 奥播磨
(岡山) 酒一筋
(広島) 宝劔 / 美和桜 / 神雷 / 富久長
(山口) 獺祭
(島根) 開春 / 月山
(香川) 悦凱陣
(徳島) 旭若松
(佐賀) 東一 / 七田
(大分) 豊潤
(熊本) 花の香

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