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しらたまにゃん

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あれやこれや

今週懸念された積雪は結局杞憂に終わりましたね…。しかし寒気は停滞したまま。寒い日が続きそうですので体調管理にはくれぐれもご注意くださいませ。

さて、今日もいろいろと新酒きております。

除草剤を使わないってことはビオ!?
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●愛知 義侠 (ぎきょう) 純米生原酒 特別栽培米山田70%

最高峰といわれる、兵庫県特A地区の山田錦。このなかでも、除草剤も使わず栽培させた、特別な山田錦のみを使って作った純米酒です。

あえて70%精米にとどめ、この特別栽培の山田錦のもつパワーをぐぐっと引き出しております。

山田錦60%も驚きの出来栄えですが、こちらもやはり。。。すんばらしい出来栄えです。新酒にしてバランスすでにパーフェクト!!!


年に一度のお楽しみ。。。あれっ?
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●新潟 鶴齢 (かくれい) 特別純米 山田錦55 おりがらみ

従来、鶴齢で唯一新聞紙にくるまれて出荷されていたおりがらみ。新聞紙の包みを開けると透明の瓶に詰められたおりがらみが目でも楽しめるようになっていました。

今年から紫外線防止フィルムに包まれての登場と相成りました。つまり、店頭でも手に取る前におりがらみを目で楽しんでもらおう、という作戦です。

柔らか~くてジューシー。美・味・し・す・ぎ!!!すいすい杯がすすんでしまうという、飲み過ぎ注意のお酒です。


待ち人多しのスーパー・ドライ。
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●山形 くどき上手 吟醸生 黒ばくれん

亀の尾で造る、年に一度のお楽しみ酒。日本酒酒度、今年も「+20」です。抜群のキレ味は、他のお酒の追随も許さないほど。ぴしっ、ぱしっ!! ひょえ~。

毎年あっという間になくなってしまいますので、今年は入荷量を増やしました。できるだけみなさんに長く楽しんでいただけますように。。。


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2月の特別営業
2/11 (水・祝) 12:00~18:00
2/22 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-02-07 18:56 | 入荷

雪フラズ

関東平野部も積雪の可能性大…なんて予報でしたが、いったん収まった模様。午前中は雪まじりの雨でしたが、積もることもなく、いまのところは雨天のみ。

寒気なんて吹っ飛ばせ!!! な勢いで到着しました。
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●佐賀 七田 (しちだ) 純米 磨き7割5分 雄町 無濾過生

しっかりとした酒米はあえて削らずに、酒米の持ち味・上品さをいかした酒造りを目指す、というコンセプトのもとリリースされている7割5分磨きシリーズ。

雄町75%磨きの無濾過生原酒が今年もリリースされました。柔らかさや奥深さといった雄町の持ち味を、七田ならではの骨太さでもって表現しております。旨し!!! 雄町バージョンは限定醸造のため、生原酒は今回のみの入荷となります。

定番の、山田錦75%磨き、山田錦&レイホウの2種も新酒に切り替わりました~。コチラも七田らしい奥行きのある味わい。

そんなワケで、26BYも七田をヨロシコ!!!


こちらも当店のザ・定番酒です。生バージョン、再入荷しました!
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●広島 宝剣 (ほうけん) 純米酒 超辛口生

今回のでタンク何本目??? 仕込み本数を重ねるたびに、お酒の洗練度がメキメキ上がってきてます。恐るべし~。腕にさらに磨きがかかったドイテツ君の渾身の酒。ご堪能あれ~!!!

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2月の特別営業
2/11 (水・祝) 12:00~18:00
2/22 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-02-05 14:32 | 入荷

立春!!

暦のうえでは今日から春なんですけれど。

夕方から気温がぐーんと下がってきてます。あれれれれ、明日は予報どおり雪が降るのかしら…。雪になれていない首都圏はわずかな積雪でパニックになりますから、できれば積もるのは勘弁して~と天に向かって切に願うばかり。

さて、立春にふさわしすぎるお酒が到着しました (くぅ~狙ったな!!!)
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●群馬 浅間山 (あさまやま) 純米 うららか

うららかとは、春の日の良く晴れ日差しのやわらかいのどかなさまをいいます。そんなうららかな気持ちで楽しみたいお酒、として昨年からリリースされている純米酒です。

爽やかな柑橘を思わせる香味と柔らかですっきりとした酸味!! まだまだ寒い冬空にあるものの、このお酒を飲んでいるだけで、春はもうすぐ、とうきうきしてきます。

浅間山うららかで春を先取りだぜぃ!!! 群馬若水。

720mlも入荷しています。


ふふふ、本当に本当に待ってたのら~。
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●広島 美和桜 (みわさくら) 純米吟醸 八反生原酒 (写真左) / 純米吟醸 雄町生原酒

定番酒としての位置づけが強いために、新酒としてのご案内はしてこなかったのですが、なんと昨年秋に蔵完売!!!

ないとなると、余計飲みたくなるのが人の性というもの。

まだ~? いつ入る~? と松の寿同様、多くのお客様からお問い合わせをいただいておりました。

ついについに!!! 上がってまいりました~。うれし~(涙)。

八反生原酒は、もろみに圧を加えずにしぼっております。しぼるというよりも、自然に滴る滴のみを詰めたもの。贅沢の極みです。上品で旨味しっかりタイプ。トロ~リ旨い!!! (店主が今年の新酒で一番かも…とうなっております)

気軽に美和桜を飲んでみたい、というお客様のために、こちらのみ720mlも入荷しています。

雄町生原酒は、この蔵で一番人気の商品。
ずばり、濃厚!!! いろんな料理に合わせたくなる、垂涎のお酒。今年も濃ゆいデス…。しかし雄町のラベルだけ、どうしてこの字体なんだろう…。社長、教えて~。


今月の特別営業日決まりました!!!
11日 (水・祝) にくわえて、22日 (日) にお店をあけます。22日は東京マラソンの開催日。浅草雷門もコースに入っておりますので、マラソン観戦・応援ついでに上野へGO!

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2月の特別営業
2/11 (水・祝) 12:00~18:00
2/22 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2015-02-04 19:54 | 入荷

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
(山形) 出羽桜 / 上喜元 / くどき上手
(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
(新潟) 鶴齢 / 緑川 / 八海山 / 越乃景虎 / 真稜
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