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しらたまにゃん

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あつっ!

7月に入って厳しい暑さが続いております。。皆様お変わりありませんか?アヒルは上野駅からのたった数分の徒歩通勤で毎日ひーひー言っております。

今夏のブルーボトル、お蔭様をもちましてぽつぽつと完売商品が出てきております (阿部勘金魚も完売御礼です)。

この暑さだからこそ夏酒!とのご要望は強く、例年どおりになりますが、これから夏酒リリースの蔵もありますのでご安心くださいませ。

文月最初のブルーボトル新入荷は、、、
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

上喜元の恒例の夏酒。14%弱の低アルコールゆえ、サクサクっと爽快に杯がすすみます。程よいキレと夏の疲れを吹っ飛ばしてくれる絶妙な酸。夏の月夜とともに、よーく冷やしてお楽しみください。飲みやすすぎて飲み過ぎてしまうので注意が必要ですw

吟の精 & 山田錦。

720mlも入荷しています。


さぁこの週末は、当店所在のかっぱ橋本通りの最大のイベント、下町七夕まつり。30周年記念もあって、気合入りまくりです。天気も好天との予報!! 美味しい日本酒をご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております!!!

※土日は日中歩行者天国となり、車両は通行できません。お車でお越しのお客様はご注意ください。



by sanwasake | 2017-07-06 16:30 | 入荷

七夕

今日は七夕。どんな願い事をしましたか?

当店が所在するかっぱ橋本通りにもたくさん笹飾りがかかっています。下町七夕まつり、今週末の土日はさまざまなイベントが開催されます。当店も土日の二日間、店先でお酒のグラス売りをいたします。みなさまのお越しをお待ちしております。なお、土日の日中は昭和通りから国際通りにかけてかっぱ橋本通り全体が車両通行止めになりますので、ご注意ください。

それにしてもそれにしても~。ふたたび猛烈な暑さ…。昨日一昨日と過ごしやすい気候だっただけに余計につらいものがあります。熱中症にだけは気をつけなければ。

昨日に引き続き、月にまつわるお酒が届いております。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

上喜元の夏酒は恒例の低アルコール酒。さらりと軽快、そして柔らかな旨さ! キリリと冷やしてお楽しみあれ。今日のような暑い日の夜にはぴったりすぎる爽やかさです。山田錦 & 吟の精。

720mlも入荷しています。



by sanwasake | 2016-07-07 15:59 | 入荷

どんどこ

12月も早いもので1/3を過ぎました。今年も残すところあと3週間。。。気づいたら年明けてそうです。

今日も新酒続々入ってきております。店のリーチイン冷蔵庫の配置換えで、今日は知恵熱出てました。。。アヒルの頭から湯気が立ってたらお許しをw

北から行きます。
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●山形 くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生

定番酒の欠品が続いておりまして各方面に大変ご迷惑をおかけしております。

くどき上手、いよいよ27BY のファーストリリース!!! このラベルが来ると、なんとなく気が引き締まります。

旨み乗ってます、華やかです。濃醇です。しぼりたてのフレッシュ感とともに、くどき上手ワールドをとことんご堪能くださいませ。CPの高さにも注目!! 出羽の里。

720mlも入荷しています。


亀??
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 亀の尾 生

希少酒米・亀の尾の「亀」を上喜元の「喜」に充てて「じょうきげん」と読ませる粋。実は、この亀の尾、蔵元杜氏が自ら栽培した亀の尾なのです~。おぉぉぉぉ~。

当店の27BY最初の上喜元は、この亀の尾のしぼりたてからスタートです。亀の尾ならではの味わいをフレッシュ感とともにお楽しみあれ!!!


一気に西へ。
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●島根 月山 (がっさん) 純米 芳醇辛口 無濾過生

当店人気定番酒の5本の指に入ります、月山の芳醇辛口。冷やしてよし、そのままでよし、燗にしてよし、の本当に三拍子そろった素晴らしいお方であります。

その記念すべき、27BYしぼりたてが無濾過生バージョンでやってきました! わーい。いつもの癒され感にフレッシュ荒々しさがオン。五百万石。27BYも月山をヨロシコ、なのだ~。

720mlも入荷しています。


どんどこ新酒が入ってきておりますので、新たにしらたまにゅーす執筆に取り掛かりたいとは思ってはいるのですが。。。泣。まずは当ブログをチェックくださいませ!!!

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12月の特別営業
12/13 (日) 12:00~18:00
12/27 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです (合羽橋店も営業いたします)。



by sanwasake | 2015-12-10 20:12 | 入荷

すわ、師走!

12月に入ってもなんとなく実感がわかなかったのですが、昨日あたりから急に寒くなり、ようやく師走らしくなってまいりました。なんだかバタバタしだしてますしね。。。

師走最初の新入荷!!!
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●宮城 阿部勘 (あべかん) 純米吟醸 うすにごり生酒 かすみ

阿部勘のスタートは、恒例の、純米吟醸うすにごり。

これまで「福露しぼり」としてリリースされていたのですが、26BYより「かすみ」としてリニューアル。袋吊るしと、圧搾のブレンドです。

吊るしで上槽された部分は柔らかさを、圧搾で上槽された部分はしぼりたてらしいフレッシュ感と躍動感を、それぞれ楽しむことができます。

ならば、その両方を一緒に楽しんでもらおう!!! ということで、なんだかとっても贅沢なお酒と相成りましたww。山田錦&まなむすめ。

フレッシュ感満載の阿部勘かすみ。26BYも阿部勘をヨロシコです!!!


同じく東北より、仕込み第一号。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 特別純米 仕込み第一号

五百万石といえば、富山南砺産がトップといわれております。その「五百万石」と、蔵元杜氏自ら育てた山形の酒米「出羽燦々」で醸した上喜元の仕込み第一号!!!

フレッシュさを感じつつも、奥行きのあるふくよかな旨味がたっぷり。大変にハイレベルです。。。

当店では定番商品がメインの上喜元ですが、26BYも上喜元をひとつよろしくお願いいたしやす!


本日トリのお知らせは、年末特別企画について。

先日当店倉庫の整理をしていましたら、未開封の箱を数箱発見。見たことのない酒造会社の名前が書いてありました。アヒルは知る由もありません。

店主に聞くと、、、

ずいぶん昔に仕入れた熊本の唐黍 (とうきび) 焼酎とのこと (今まで売ってなかったんかいな!!!)。しかも、その蔵元は商号変更し、いまは別の社名になっているそう。

件の箱を開封してみますと、琥珀色の焼酎が。2001年とあります。ということは当店で13年熟成!?

とうもろこしを白麹仕込みにて減圧蒸留、シェリー樽で貯蔵熟成してから出荷されたものだそうです。さっそく風味を確かめてみることに。

バーボンみたいな風味!!!でも確かに焼酎を感じる…。これはかなり面白いかも!!!

というわけで、年末特別企画にしました。
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●熊本 唐黍焼酎 龍士 (りゅうじ) 35° 500ml & 鹿児島 いも焼酎 魔王 720ml

ふたつの焼酎をセットにして年末企画商品として、販売いたします。

※現金のみでの販売とさせていただきます。
※どちらか一本単独での購入は不可とさせていただきます。
※転売目的での購入は固くお断りいたします。

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12月の日曜特別営業
12/21 (日) 12:00~18:00
12/28 (日) 12:00~18:00

※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-12-04 17:56 | 入荷

雨天続きも気分は晴れ

下町七夕まつり、週末は天気が大きく崩れることもなく、無事に大盛況のうちに終了しました。

まつり自体に人出が年々急増してきているような気がいたします。当店でもたくさんの日本酒を多くの方々に堪能いただきました。お出かけいただいた皆様、本当にありがとうございました。

七夕まつりが終われば、夏本番!! というワケで、後半戦の夏酒第壱号が到着。
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●山形 純米吟醸 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

今夏もリリースされました、上喜元の夏酒。

13%台の低アルコールもあって、さくさくさくさくさくさくさくっといけてしまう夏の純米吟醸です。飲みやすく飲みごたえたっぷりです。秋田の「吟の精」と富山の「山田錦」のコラボ。

もうすぐ梅雨も明けそうですし、夏の長い夜の月を愛でつつ、コチラのお酒でくいっといきたいですね。


「たなぼた」の入荷!? 蔵に少しあるということで、送っていただきました!!! 
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●兵庫 奥播磨 (おくはりま) 山廃純米 山田錦80 無濾過生 (左) & 純米 袋吊り 責め (右)

左の山廃純米は再入荷、袋吊り純米の責めは初。

山田錦の精米歩合なんと80%。濃い! んですけど不思議とハマる! 冷でも燗でもお好みで。

袋吊り純米の責めは、透明感ありながら、押し味のある味わい深い一本。是非お試しあれ。兵庫夢錦。


今月の日曜特別営業は、急遽今週末の日曜日に開店することにいたしました。お出かけついでにぜひぜひお立ち寄りくださいませ。

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7月の日曜特別営業は 
7/13 (日) 12:00頃~18:00頃まで
※店舗営業のみです



by sanwasake | 2014-07-09 18:02 | 入荷

今年は52号

昨年は62号でした。コントの話ではありませんよ、仕込みタンクの順番で52本目に仕込んだお酒デス。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込52号

ラベルの体裁は昨年と同じですが、今年は字体にさらに気合が入っています~。

明日11日で東日本大震災から3年。思うところは多々ありますが、まだ3年です。「がんばろう東北!」のシールを見るにつけ気が引き締まります。

麹米に山田錦、掛米に幻の酒米「白玉」を使って醸した無濾過生原酒。香りよし、酸味バッチリ、旨味たっぷりのバランス取れまくりの一本です。

当店のお酒新聞が「しらたまにゅーす」。そこから「しらたま」を採って当ブログのタイトルが「しらたまにゃん」。若山牧水の歌から採っているのですが、しらたまとは日本酒のこと。このお酒が入るたびに、酒米にかけてひときわ親近感を感じてしまうのですwww

コストパフォーマンスも素晴らすぃ~。飲まなきゃソンですよ!!!



昨日の日曜日は気温こそ低かったですけど、晴天に恵まれ、お出かけ日和になりました。そんななか、当店まで足を運んでくださったみなさま、ありがとうございました!!!

日曜日の営業は、平日 & 土曜日とは面白いくらいに客層が異なるんですよね。色々と勉強になります。次回は23日に開けますので、ぜひお出かけくださいませ。

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3月の日曜特別営業は
3/23 (日) 12:00頃~17:30まで
※店舗営業のみです。



by sanwasake | 2014-03-10 17:36 | 入荷

とうさん・かあさん

3連休はとても素晴らしい天気に恵まれた東京地方。
一転して今夜から悪天候、10年ぶりの大型台風が関東を直撃するとか。。。自然には対抗できませんもの。備えに備えねば。

さて、思わず胸躍るお酒がやってきました。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米大吟醸 渡船 & 山田穂

商品名を見てピンと来たあなたは呑兵衛です!!!

「山田錦」の"両親"といわれる酒米でそれぞれ醸した純米大吟醸。渡船が父、山田穂が母です。23BYの純米大吟醸を蔵で氷温貯蔵させたもの。熟成を経てとってもなめらかになっております。是非飲み比べてください!

写真を撮って気付いた驚愕の事実。

山田穂をずっと「やまだほ」と読んでいましたが、ホントは「やまだぼ」でした。店主も知らなかった~と言っております。思い込みって恐ろしい。

純米大吟醸としてのコストパフォーマンスも素晴らしいです。



by sanwasake | 2013-10-15 14:14 | 入荷

AGOSTO

気がつけば8月ざんす!!!

らしくないといえば8月らしくないような気も。特に今日は湿度も高くなく過ごしやすい、、、それはそれで嬉しいんですが、まだまだ夏は続きますぜぃ…。

結構お問い合わせいただいていますので、お知らせさせていただきます。

当店は今夏はお盆休みはありません。
お盆の期間も絶賛営業いたします (スタッフは夏休みを順繰りでいただきます)

お盆の時期は都内も人が少なく、交通量も少なく、空気も澄んでちょっと不思議な感じになります。お盆休みに浅草や上野にお出かけの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

夏のお酒、完売しているものもあれば再入荷したものもあります。
最新リストご入り用の節はお申しつけくださいませ。

夏酒とダブルでコチラも再入荷しました!!! イエイッ!!!
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話題を沸かせたあのお酒の火入れも来てました。今回は四合瓶もいっしょです。



by sanwasake | 2013-08-02 17:17 | 入荷

TSUYAHIME

お暑うございます、ほんっとに。。。蝉が鳴く前からこんなに酷暑だなんて!!!

皆さん、水分補給はこまめに。

お酒もこまめに摂りましょう~ (ただしほどほどに)。

というのも、先日の七夕まつりの際 (たくさんの方にご来店いただきました、ありがとうございました!!!)、祭りなのでアヒルもちょこちょことお酒を頂いていたのですが、汗をかくとこうも日本酒がおいしいのか、と日本酒の威力に改めて開眼。

そりゃそうです、日本酒はアミノ酸たっぷりなんですもの。

乾いた身体が求めていたというワケです。欲するがままに飲みすぎはダメですが (お水も一緒に摂りましょう)、日本酒の魅力に改めて気付かされたひとコマでございました。

ここ数日、来店されるお客様から「この暑さでも飲めるお酒を下さい」というリクエストを頂きます。その気持ち、よーく分かります。

暑気払いにぴったりのお酒が入ってまいりました。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 月夜

当店では、この銘柄では珍しいサマーボトル。
ラベルには、夏の長い夜の空に浮かぶ月をイメージ。

秋田県産「吟の精」と富山県産「山田錦」で醸す、爽やかでうまうまの純米吟醸。度数14°と低アルながら、スッキリ&きっちり飲ませます。四合瓶もあります。

デビュー3年目の山形のお米といえば、、、
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うぉっ!!!!つや姫。3年前に初めて口にした時のあの感動は忘れられませんっ、、、。その傑作中の傑作のお米がお酒になりました。
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●山形 上喜元 純米大吟醸 つや姫

つや姫を40%精米で醸した、純米大吟醸。すっきりした喉ごしが特徴です。適度な酸があるので、アツイ夏にも楽しんでいただけます。そして驚くべきはコストパフォーマンスの高さ!

つや姫好きには堪らないお酒でしょうね~。



by sanwasake | 2013-07-11 17:27 | 入荷

今年のしらたまは65号

ぽかぽか穏やかな春らしい気候になりましたね!

春の陽は柔らかく風も爽やかになって気持ちいいのですが、、、唯一憎ったらしいのが花粉!花粉と奮闘する (してないか) 日々でもあります。おかげですっかり鼻声が続いております。

一昨年は33号昨年は38号、今年は65号!あ、仕込みタンクの順番です。
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●山形 上喜元 (じょうきげん) 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み65号

ラベルは一昨年の白地に手書き文字の形態に戻りました。
幻といわれる酒米・白玉を掛米に醸した純米吟醸 (麹米は山田錦)。香、酸味、後からじわじわくる旨味が三位一体となってバランスめちゃよしの一本。コストパフォーマンスもバッチリですyo。


白玉つながりで…。
最近またよく聞かれるのが「しらたまにゅーす」の名の由来。
若山牧水がかつてうたった『しらたまの はにしみとほる あきのよの さけはしずかにのむべかりけり』の「しらたま」からとっています。しらたまは団子ではなく、日本酒ですのでね~。



by sanwasake | 2013-03-07 17:17 | 入荷

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
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