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しらたまにゃん

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24BY

お久しぶりの更新です。
長期出張に出ていたため、入荷情報などをアップできずスミマセンでした。

この2週間で入荷したもの、いくつかあるのですが、しぼりたてだったり、そうじゃないものだったり…なので、記事を分けてご紹介してまいります。

では…24BYしぼりたてから!!
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●岩手 南部美人 (なんぶびじん) 純米吟醸生原酒 一号しぼり

24BYのトップバッターは南部美人でした。一号しぼり (蔵元直筆の字) と書かれてあるとおり 、最初の仕込みタンクです。フレッシュ感と程よいパンチ力がピタッとはまっています。地元の酒米「吟おとめ」をなんと45%まで磨いています。それって大吟クラスやん…。

四合瓶のみの商品です。家呑みにもおすすめしたい一本。


例年のトップバッターは今年は二番手。
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●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米吟醸 初しぼり

鳳凰美田の新酒は五百万石から。富山南砺産の五百万石です。果実味に溢れ、華やかです。フレッシュフレッシュ!今年は鳳凰美田の文字が青く光っております。かっちょいぃー。

一升瓶のみの商品です。



by sanwasake | 2012-10-29 18:56 | 入荷

神無月です

昨日10/1は日本酒の日でした。みなさん日本酒は嗜まれましたか?

昨年の試験醸造を経ていよいよ本リリース。
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●神奈川 天青 (てんせい) 純米吟醸千峰 酒未来

山形の酒米「酒未来」が湘南の地で、五十嵐杜氏の手にかかるとどうなる???去年に引き続き、興味津々なお酒。パンチがありながらも飲み飽きしない食中酒に仕上がってます!


続いて昨日入荷したもの、東北より。
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ラベルのこの絵はいったい何??大蛇??
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●岩手 南部美人 (なんぶびじん) 美山錦純米酒

定番酒ではない限定商品、珍しく入荷。+18の超辛口酒。CPの非常に高い一本、おすすめですyo。

花札?
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●山形 出羽桜 (でわざくら) 花札 吟醸にごり酒 氷点下貯蔵

ラベルにあしらわれているのは、長月 (9月) の花札・菊の「菊に盃」。

お酒はにごり (発泡なし) です。旨味をしっかり感じながら、キレがありサラリと飲みやすい一本。出羽燦々。※720ml商品です。

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●山形 出羽桜 (でわざくら) 二十年熟成酒 枯山水

上に同じく出羽桜の熟成酒。
5℃の低温貯蔵で20年間....長いときを経てまとう味の上品さと深さとまろやかさは壮絶モノ。そのままでも楽しいですが、ぜひぬる燗で。※720ml商品です。



by sanwasake | 2012-10-02 14:11 | 入荷

秋はやってくるIV

空は高く、日も短くなり、秋は確実に近づいているのですが…気温だけが高いまま (なぜなんだ~)。

昨日、仙台まで遊びに行って参りました。仙台も気温30°超えが続いているそうです (なぜなんだ~)。帰京を追いかけてきたかのように、宮城のお隣・岩手からお酒が到着。
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●岩手 南部美人 (なんぶびじん) 純米吟醸 ひやおろし 無濾過原酒

定番酒 (特別純米 & 純米吟醸) ゆえに、これまで紹介する機会がなかったのですが…ってことは当ブログ初登場!?

南部美人の純米吟醸といえば、香り、旨み、酸のバランスがパーフェクトに近く、飲み飽きしない食中酒の定番中の定番。23BYの呑み切りでもっとも出来の良い純米吟醸のタンクをそのまま生詰めしたものがこのひやおろし。なんと贅沢な!!!!! 低温貯蔵で夏を越したこの秋上がりは、まろやかで柔らかな味をまとっております。ぎんおとめ & 美山錦。



たまには、入荷以外のことも。
しらたまにゅーすにも書いていますが、10月まで各地で酒の会が目白押しです。
9/7 (金) の夜に青山で開催された「それはそれは楽しい日本酒の夜」。
秋田Next5 と 広島魂志会のお酒を楽しむという会、終業後でも参加できる嬉しい時間帯、それとどこか少し毛色が違う気が…ということで、スタッフも交えて参加してきました。

当店取扱い銘柄では、秋田・白瀑、広島・美和桜 & 宝剣が参加。
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蔵元が注ぐのではなく、めいめいが飲みたいものを飲みたいだけ。これはよかったです。ちなみに呑み比べてダントツだったのが、この美和桜 大吟醸・千本錦。味がグンとのってきています。

広島魂志会蔵元が着ていたTシャツ。期せずして同じ色のカットソーを着ていたので広島勢に大笑いされました。この後ろ姿は…
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美和桜の蔵元・坂田氏。お酒が入りすぎる前に (苦笑) イロイロと話ができました。

会の最後に参加各蔵の秘蔵酒の御披露目があったのですが…圧倒的人気はこのお方!!!
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山本氏が自ら漬けてきたというサングリア酒。梅酒などを漬ける容器に入れて…。この演出だけで参加者の心を完全にわしづかみ。さすがです…。中身は白瀑・大吟醸。瞬殺でした。楽しいお酒でした。

お酒があって人がいて演奏の出しものがあって。飲み手も蔵元も酒屋も運営スタッフも皆が一緒に楽しめるような構造になっていて、なんというか、とにかくフラットでした。

酒の会にはあまり参加しない当店ですが、笑いあり発見あり出合いありでしたので、また面白い会があれば積極的にいきたいと思います。



by sanwasake | 2012-09-10 16:12 | 入荷

上野「酒のサンワ」のブログ
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しらたまにゃん

上野にある「酒のサンワ」の雑記帳。おもに新入荷情報をお知らせしています。お酒新聞「しらたまにゅーす」の番外編。

酒のサンワ
東京都台東区北上野1-1-1
TEL:03-3844-6092
OPEN:11:00~19:00
日・祝日休み

合羽橋 酒のサンワ
(720ml専門ショップ)
東京都台東区松が谷3-17-11
(合羽橋道具街)
TEL 03-5830-3521
OPEN: 12:00~18:00
水・木休み (不定休)

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見どころ
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店の前からの東京スカイツリーの眺め。

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発送承ります
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お買い上げ商品の発送、また代引での発送手配も承っております。お問い合わせくださいませ。

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主要取り扱い清酒銘柄
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(青森) 陸奥八仙
(秋田) 白瀑 (山本)
(岩手) 南部美人
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(宮城) 乾坤一 / 綿屋 / 阿部勘 / 田林 / 浦霞
(栃木) 鳳凰美田 / 四季桜 / 松の寿
(茨城) 渡舟 / 月の井
(群馬) 群馬泉 / 浅間山 / 巖
(千葉) 東魁盛
(神奈川) 天青
(長野) 十九 / 亀の海
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